就酒体气势派头而言，衡水老白干“甘冽醇厚、丰柔秀雅、醇正甘美、诸味和谐”，口感风味别开生面，无数名流各人为之倾倒潮汕饮食文明总结。唐朝出名墨客王之涣用诗普通的言语来描画衡水老白干酒：飞芳千家醉传承饮食文明的诗句，开坛十里香。

　　总得来讲，衡水老白干能成为汗青名酒，素质靠的仍是本身的据守不怠，在2000余年的开展传承中连结天然、武艺、艺术三重美格，进而行稳致远，获得一个又一个的灿烂佳绩传承饮食文明的诗句。

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　　不言而喻，不管是起居仍是酿酒潮汕饮食文明总结，“天然”一直是人们稳定的固执，于天然中寻觅聪慧，才气给人带来更加地道的天然之美。

　　而叫人回味悠久的不只是衡水老白干的酒体，另有它那大浪淘沙、久看不腻的美学设想气势派头：衡水老白干1915高雅大气，磨砂瓶身共同祥云图案，大气繁复又不失华贵气质；甲等20十八酒肆成熟稳健，颀长的瓶颈和圆润的瓶身古色古韵，如同文物普通雍容华贵，尽显高端；第七代甲等15十八酒肆华丽堂皇，瓶颈主视觉处十八家酒肆内在厚重，瓶口十八道光柱会聚交错，崇高品格一览无遗。衡水老白干也因而成为中华名酒中极具代表性的文明标记之一。

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　　民族肉体终极都是要以“美”开场的，河北人不只能工善巧传承饮食文明的诗句，更能经由过程匠心肉体寻觅美的更高地步。典范例子，莫过于磁州窑。

　　河北人，恰是本着“道法天然、锦上添花、善创美境”的肉体，才得以缔造云云丰富的“文化财产”。而这些肉体品格，也培养了衡水老白干这款汗青名酒的秘闻内核。

　　若想做着名扬全国的“美物”，非无以复加的伎俩武艺不成，这此中的典范当属“衡水内画”。作为一种共同的鼻烟壶内壁绘画武艺，衡水内画将国画的皴、擦、染、点、勾等技法阐扬得极尽描摹，其构图之松散，光彩之和谐，武艺之精致使人蔚为大观。

　　质朴稳健，朴直平直。河北的传统修建极具中国传统天井风采，重视衡宇的团体规划和与四周情况的互相交融，温馨高雅，如诗如画，连结人与天然的自然调和。而这类关于天然的喜爱，也体如今河北人的饮食中。衡水老白干的酿造，就非常夸大对四时时节天然变更的次第，构成了“春耕传承饮食文明的诗句、夏耘、秋收、冬藏”的顺时酿造传统。在衡水老白干看来，惟有道法天然潮汕饮食文明总结、天人共酿，才气制得此日赐琼浆。

　　衡水老白干的古法酿造工艺，庞大且紧密，从质料的拔取到废品酒的成型需求颠末地缸发酵、缓火蒸馏传承饮食文明的诗句、分段掐酒、分级入库、陶坛储存、经心勾调等几百道庞大工序，每道工序均有严厉的工艺请求和操纵技法。仅在“装甑”一项，工序就十分讲求，需求酿醉翁弟用四百多簸箕才气装满一甑，并严厉根据轻、松、匀、薄、准、平；两小一大、两干一湿；不压汽、不亮汽的掌握尺度操纵，才气确保蒸馏结果，酿出优良基酒潮汕饮食文明总结。

　　可见，惟有承袭“锦上添花”的工匠肉体，才气让一件件“作品”闪现出出神入化的武艺之美，带给人们纷歧样的浏览体验。

　　磁州窑因产于现代磁州而得名，产物题材普遍，外型多种多样，武艺高深绝伦，将陶瓷武艺和美学艺术交融在一同，到达了美用同一的境界。一样，河北人的审美天禀，也影响到了衡水老白干，进而展示出更加初级的“美感”。

　　河北位于我国华北地域，地处太行山脉与华北平原，是中汉文化的主要发源地之一，境内有着浩瀚汗青文明遗址。据河北公然辟布的省级文明遗产名录显现，今朝河北共有891项非遗项目，触及衣食住行各个方面，各人耳熟能详的河北梆子、武强年画、赵州桥等皆在此中，非遗消费性庇护树模基地的蒸馏酒传统酿造武艺（衡水老白干传统酿造武艺）也在这里。