别的，济源另有很多其他的土特产，如土馍、红薯干等。土馍是一种用本地特产的面粉建造的馍，口感共同，养分丰硕天下列国饮食文明。红薯干则是用本地特产的红薯建造而成，甜而不腻。这些食物不只口感共同，并且富含养分，深受人们喜欢。

　　这类食品看起来就像一个金黄色的鸡蛋，但其建造历程十分共同，起首选用优良的大米和小米，将其打成浆，然后发酵，参加各类特制的调料，搅拌平均，用容器盛适当，放于特制锅中煎烤，无需翻煎，只需一分钟便可出锅；再将鸡蛋打坏拌匀，倒于锅中煎烤中泰国饮食文明差别，一样也不需翻煎，紧接着将事前做好的不翻置于煎成的鸡蛋上面，盖上锅盖，焖半分钟，最初就显现了金黄色的表面和坚实的内部天下列国饮食文明。此小吃形状美妙、光彩鲜明中泰国饮食文明差别、灿黄如金天下列国饮食文明，为美食之佳品。加上不只滋味鲜美，并且养分丰硕，是济源人早饭的首选中泰国饮食文明差别。

　　在济源，面食是最受欢送的食品。不管是晚上的油条、豆乳，仍是正午的面条、馒头，再到早晨的烙饼、饺子。能够豪不夸大地说，险些到了无馍不饱无面不食的境界。面食的品种繁多，每种都有其共同的滋味和建造工艺，不管是贫苦仍是富有天下列国饮食文明天下列国饮食文明，面食都是济源人糊口中不成或缺的一部门。它不只满意人们的饥饿感，更是一种糊口的典礼和感情的依靠。

　　而提到济源的特征食物，“鸡蛋不翻”是没法不提的中泰国饮食文明差别。据大人们说，这类共同的食物来源于清代，其时是为了留念一名忠臣而建造的。厥后，这类食品逐步传播开来中泰国饮食文明差别，成了济源的代表性食物天下列国饮食文明。现在，“鸡蛋不翻”曾经成了济源的手刺，吸收了无数的旅客前来品味。

　　济源，一个汗青长久的都会，就像一本打开的汗青画卷，不惟一着丰硕的天然景观，更有着共同的饮食文明，它好像活泼的画卷，承载着故乡的感情。