济南市商务局党构成员、副局长卜繁钢引见，济南市市商务局紧盯鞭策扩内需促消耗落实落细做文章，以举动促消耗，以举动促提拔，有力增进了美食经济饮食背后的文明，鞭策了美食文明和餐饮业安康开展。本年，上半年将举行第四届“中华丽食荟”，下半年将举行第九届中国鲁菜美食文明节。第四届“中华丽食荟”拟约请天下各地市美食企业到场，打造中华丽食荟体验区、绿色餐饮体验区、特征鲁菜体验区饮食背后的文明，搭建惠民消耗新场景，将传统文明与当代潮水相交融，为美食喜好者送上一场贪吃盛宴。同时，还将展现有机绿色自然食材，同步配套举办农餐对接会，鞭策绿色餐饮高质量开展。经由过程一系列美食举动，片面展现济南市品格餐饮新场景、新形式饮食文明包罗层面、新理念，进一步提拔都会消耗品牌饮食背后的文明，激起市场生机、开释消耗潜力饮食文明包罗层面。

　　同时饮食背后的文明，主动履行“定心早饭工程”，主动指导品格餐饮企业在社区开设门店，将品格餐饮理念带到社区餐饮，扩展消耗群体笼盖范畴，为更多的市民供给高品格的餐饮效劳；另外一方面，鼓舞现有社区餐饮企业提拔餐饮品格饮食文明包罗层面，对就餐情况、菜品品种、效劳质量停止更新换代，满意广阔市民对社区餐饮品格的需求，让各人“深居简出”就可以享用到高品格的餐饮。

　　3月28日，济南市群众当局召开“鼎力深化项目建立片面促进高质量开展”主题系列消息公布会市商务局专场饮食文明包罗层面。记者从会上理解到，济南市商务局将持续聚焦餐饮行业，勤奋增进餐饮品格和效劳质量双提拔，以满意市民日趋增加的餐饮消耗品格需求。本年上半年将举行第四届“中华丽食荟”饮食文明包罗层面，下半年将举行第九届中国鲁菜美食文明节饮食文明包罗层面。