不外实在去伴侣家做客，伴侣不会介怀你带的礼品是甚么，但只管比力上心的给伴侣挑选为好，故意的话，还能够配张卡片之类的。礼品不在于多珍贵，最次要的是情意。这一点和我们在海内去伴侣家做客，险些是一样的。

　　由于乡村和城郊休闲举动相对单调，“牢固餐桌”垂垂成了这些处所交际的主要中间。很多镇长和村长还把参与“牢固餐桌”的资历，作为对优良住民的嘉奖。城里人在餐馆和酒馆会餐，而乡村的“牢固餐桌”普通在村镇的大堆栈里，或间接在露天摆桌。

　　固然，此类主题“牢固餐桌”，成员也得交纳必然的用度，普通一年也就是几欧元到几十欧元。这笔钱作为举动经费，多退少补，每次的餐费则是“AA制”。很多德国人暗示，“牢固餐桌”让用饭成了进修结交的时机。

　　好比头盘前菜配白葡萄酒，主菜就换了红葡萄酒，比及甜品的时分说不定还会给你来一份餐后酒。再加上饭后不遗忘来杯咖啡，这一顿饭下来，不撑才怪。

　　固然，这法国人聚在一同吃顿正餐的话，那工夫是完整不受限定的。以是也就更简单承受和了解，和法国人一同吃顿饭，工夫会比力长，吃个四五个小时再一般不外了，论吃喝讲求，那真是不在乎工夫，纯纯的肆意享用，我是吃法国人的。

　　假如是烤肉店聚餐，凡是会按照年齿和进入公司或构造的工夫排序，年级或级别最低的人要负担烤肉的事情，固然还包罗效劳类，如：递纸巾华夏饮食文明特性、递碗筷、分发食品等。这也是韩国文明被很多人诟病的身分之一，有点以大欺小、阶层打压、性别蔑视等。在逐年的社会公允倡导后，这类状况开端获得好转。

　　周日早上，一名有段工夫没有碰头的伴侣，策动静说想来家里聚聚，因而我如常做好空出一成天的筹办，还用我差强者意的厨艺，给伴侣做了顿我自以为很好吃的“鸡排炒面”。早晨七点伴侣分开后，我做了杯咖啡，坐在电脑前，忽然想和各人好好分享一下，在巴黎去伴侣家做客、接待伴侣来家里做客的一些小讲求。我们先说说和我们的风俗类似的处所吧。

　　固然聚餐文明看似费事，另有捧臭脚的怀疑，不外往好的标的目的去看，一次聚餐就可以理解到公司的团体气氛，可以快速和身旁的人孤芳自赏，也能提早防范某些不要过量打仗的人，以是韩国聚餐文明仍是很故意思的。

　　关于聚餐选址，有查询拜访显现65%的人都期望能够吃烤肉和烧酒，也有35%的人士表达想吃炸鸡和啤酒。

　　以公司为例，第一场一般饭局，人员们没有特别来由是都默许参与的，而韩国人饭桌上离不开的除泡菜，固然另有酒这个必须品。第二场普通会去KTV，固然第二场不是强迫参与，但新人入职的话生怕很难逃得过，而第三场就间接宵夜饮酒了。

　　受访者暗示：聚餐固然是期望坐在熟习的人或同事身旁，但因为论资排辈，许多时分职位低的就会被摆设在大下属身旁端茶倒水，他人是用饭，本人就成了最勤劳的效劳员。

　　“牢固餐桌”到底甚么时分呈现的，如今连德国专家也说不清，但能够必定的是，19世纪下半叶，“牢固餐桌”开端在德国各地的餐厅和小酒馆盛行起来。

　　然后转至餐桌，开端正餐。正餐又包罗了头盘、主菜、副菜、甜品，这还不算，偶然候会有汤品、奶酪等。假如碰到讲求的伴侣，还会配上差别的红酒或白葡萄酒。由于差别的菜，搭配差别的酒，是法国人“最能折腾”的了。

　　这一点也算是根本的礼仪了，在伴侣家做客分开后，大概是集会当天完毕前，必然要记得给伴侣发个感激的动静，一是表达很高兴一同渡过的欢愉光阴，一是对伴侣经心筹办的餐食暗示感激。

　　明天，“牢固餐桌”不再受社会职位的束缚，成了一般德国人一样平常糊口的一部门。很多主题牢固餐桌呈现，好比音乐、体育、哲学、政治、汽车等。它夸大的是团队肉体、配合爱好和加强联络。

　　以是，去法国伴侣家做客的话，不消进门想着脱鞋子，他们在家里，不论是做甚么，都是穿戴和出门一样的鞋子。我也常常疑惑：在家里往返走动，穿双皮鞋，岂非是真的不累吗？别的另有一个缘故原由，各人都晓得法国街道上狗屎比力多，岂非他们在里面走那末多路，回抵家连鞋也不脱，是真的完整不在乎吗？

　　因为“牢固餐桌”太受欢送，乡村地域厥后以至呈现“早上牢固餐桌”。农人们每周日参与完星期后，举行“早上牢固餐桌”。同时，人们也趁着“五一”劳动节等传统节日，举行相似会餐。

　　一方面是出于根本的礼仪，去伴侣家做客，只管不要白手而去。第二方面也表现出你对伴侣的体贴和在乎。我小我私家的倡议是，假如你晓得伴侣有十分喜好的工具或某种喜好，那筹办伴侣喜好确当然是最好不外。假如不长短常理解伴侣到底喜好或需求甚么，在法国那最保险的就是鲜花、巧克力、葡萄酒了，保准儿没错。

　　其时，“牢固餐桌”的质料和安排也有严厉的划定，普通桌子是用橡木制成的。德国人科学，橡木意味着崇高，妖怪不会触碰橡木。如许，与伴侣们痛饮时，拍拍桌子不会“闹鬼”。同时华夏饮食文明特性，餐桌上还要置“Stammtisch”标牌，再放些小麦粒、玉米粒等食粮，寄意带来好运。

　　再来讲说跟我们海内比力纷歧样的处所吧，好比进门脱鞋换拖鞋，绝大大都法国人/法国度庭是没有这个风俗的。固然有许多和亚洲人组合在一同的家庭，大概是在亚洲国度糊口过的法国人，对此都比力在乎。但当地法国人，完整、涓滴、一点点都没有这个风俗。

　　以是假如是去伴侣家做客，我风俗性在进门前当真看看本人的两个鞋底，确认没有脏工具的时分，再去按门铃。

　　好不简单上班，不只占有了上班的公家工夫还要陪着下级们打哈哈，因而愈来愈多的人倡议改成正午会餐。

　　起首，是香槟酒和各类小点。香槟那是必定的，起码也是一瓶子。至于各种小点，坚果、橄榄、腊肠、薯片、虾、芝士这些小点在巴黎几乎挑选性太多了，各人城市挑选3-5样，再配上香槟，能够设想，一瓶子香槟+各类小点下肚，曾经快饱了。

　　又因为社会不竭开展，国际化公允对等的观点下，年青人不再是低微的后代，而愈加有了本人的设法，以是如今社会民风也渐渐获得了净化，年青人也逐步有了诸多吐槽：

　　集会上，各人利用特定的言语停止交换，好比每次集会有一个主题，大家都要讲讲小我私家看法。吃的也较为讲究中国饮食文明概略，普通都是有几道菜的正餐，配上葡萄酒或啤酒等。

　　固然，以上和各人总结分享的这几点，不论是去法国伴侣家做客，仍是本人接待法国伴侣来本人家里，都是基于我小我私家的阅历和感触感染伴侣之间礼尚来往，跟着熟习的水平加深，能够在一些处所也就不需求那末太讲求。但法国人对鸿沟感仍是很在乎的，以是我们去伴侣家里做客，不论干系何等亲密，根本的礼仪、寒暄中的各类举动，仍是要略加留意比力好。

　　不外华夏饮食文明特性，更多的“牢固餐桌”为宽松的伴侣间的主题集会。好比，本地人奥利弗每周与三个挚交，在一家俱乐部性子的餐馆玩一种斯卡特的纸牌。另外一名女邻人卡特琳则参与年青怙恃的“牢固餐桌”。

　　一些园地比力大的餐馆，除供给“牢固餐桌”外，还会特地设置一张桌子给散客。假如谁想和其他的生疏人随意聊聊或熟悉一些新伴侣，能够坐到这张桌子旁，说不定会“相知恨晚”中国饮食文明概略。文/赫尔巴特

　　而聚餐中的重中之重固然就是酒文明了。作为喝烧酒出名的韩国，在聚餐中不成制止的就是饮酒和敬酒。倒酒的办法就可以看出两人世的干系，给晚辈先辈或下级倒酒要用一只手拿酒瓶，另外一只手托住酒瓶底部，大概一只手倒酒，另外一只手捂住胸口或左手扶着右手肘，以示尊敬。

　　“牢固餐桌”厥后又遭到作家、艺术家和常识份子的喜爱，他们在出名的酒馆、餐馆或咖啡馆举办“牢固餐桌”举动，一同会商创作，交换经历。出名作家托马斯曼、大科学家爱因斯坦等都曾是“牢固餐桌”的粉丝。

　　不管是看韩剧仍是韩漫，韩国的聚餐文明不断是必不成少的场景，从大学的同窗集会，到公司会餐、新人欢送聚餐、部分聚餐、本部聚餐、全领会餐，总有一回逃不外。而在韩国，聚餐文明最难过的不是用饭要尬聊，而是聚餐实属冗长的一夜韩国聚餐普通有三场，一晚三餐，第一场就是一同用饭饮酒，第二场通常为去KTV唱歌，第三场普通去吃宵夜饮酒。

　　编者案：中国有句老话叫：民以食为天。因而可知，饮食关于我们有着天大的主要意义。不只中国云云，天下也云云，每一个国度文明构建了纷歧样的饮食文明，培养了纷歧样的餐桌文明，有餐桌文明就有交际气氛，随之而来的就有交际礼节和不成文划定规矩。综观列国中国饮食文明概略，许多国度的餐桌、会餐礼节相称别致，颇具特性。本期我们就来引见一下，工具方差别国度的会餐方法和相干文明。

　　特别是脱鞋的聚餐场合，脱鞋偶然候制止不了有异味的某些人，团坐久了脚简单麻，假如是女孩子穿裙子就愈加未便利了。最期望的就是去一些可以束缚下肢的处所会餐。

　　开初，“牢固餐桌”常常是必然社会职位的意味。参与者凡是是本地著名望的上流社会人士，好比市长、议员、传授、状师、大夫、企业家等，不是谁想参与就可以够参与，必需由现有成员约请参与，再经由过程成员查核投票，才气正式参加。

　　中国人喜好经由过程会餐增长相互的豪情，松散又擅长构造的德国人不只喜好会餐，还发清楚明了一种共同的会餐举动，那就是老小皆宜的“Stammtisch”(德语“牢固餐桌”)。颠末100多年的开展，现在的它已成为德国人一样平常糊口主要的寒暄平台。

　　“牢固餐桌”特别遭到初来乍到的本国人的欢送。来自俄罗斯的伊万诺夫今朝是德国一家IT公司的手艺职员，他暗示，本人两年前到德国后，参与了“德语牢固餐桌”，不只进步了德语程度，还熟悉了很多伴侣。以后，他又参与了“足球牢固餐桌”“IT牢固餐桌”等。他说，“牢固餐桌”是本国人融入德国的好路子。