本报讯（记者崔毅飞）今天，“中国古代饮食文化展”在国家博物馆北11展厅对公众开放。人们经常说“民以食为天”，本次展览的200余件（套）展品紧贴百姓形容中国传统文化，是一个充满人间烟火气的展览。

　　本次展览分为“食自八方”“茶韵酒香”“琳琅美器”“鼎中之变”“礼始饮食”五个单元，展出精选文物200余件（套），从食材、器具、技艺、礼仪等不同角度出发，全面呈现中国古代饮食文化的历史变迁，真实刻画古代劳动人民充满烟火气息的日常生活，深刻表达中华民族对丰衣足食美好生活的憧憬美食文化优美句子。其文物数量与承载的信息量较大，既有稻米、点心等食品实物，又有餐具盒、注子等饮食器具，也有揭示烹饪加工技艺的染器、火锅等，还有反映饮食礼仪的青铜礼器美食文化优美句子、餐具以及记录饮食文化的古籍文献中华美食文化作文中华美食文化作文。

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　　本次展览还将利用互联网新媒体，通过国博“中央厨房”融媒矩阵与合作媒体、支持单位的多种渠道，在线展示展览中部分精彩内容日本传统饮食文化日本传统饮食文化。广大观众可足不出户线上看展，亦可通过微博微信互动、观看展览直播，共同“寻味人间”。

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