总之，本次课程旨在丰硕孩子们对中国美食文明的理解，进一步建立文明自大，同时提拔孩子们关于安康饮食的主要性的熟悉西方饮食文明引见，让孩子们在享用美食魅力与具有安康体格中健壮生长。作为一位中国人，要在品尝传统美食的同时感触感染与传承中华民族的巨大聪慧；在享用丰盈的食品质本的同时服膺顾惜与节省的主要性；在美食带来的幸运与欢愉中主动感触感染糊口的美妙与兴趣。（通信员 叶颖颖）返回搜狐，检察更多

　　但是，对美食的寻求更要交融当代的安康理念，才可以让对美食的纵情享用与身心的安康均衡并行存在。中国文明中阴阳均衡的代价理念、矫枉过正的中庸思惟都是对保持享用美食与连结安康之间的均衡的主动提倡。此次课程关怀孩子们的饮食安康，食品金字塔实际展现了一小我私家天天对差别品种养分物资的公道摄取量；优良的饮食风俗指导孩子们要在适宜的工夫纪律饮食；对渣滓食物的枚举更是提醒了孩子们对食品的准确挑选，要削减高油高盐食品的摄取，多食用富含维生素、卵白质等人体必须物资的食品。

　　为传承中国优良传统文明，领会传统文明魅力，湖州师范学院西席教诲学院“青柚空间”暑期活动少年宫效劳理论团为学士府社区的孩子们兴办了中国美食文明教室。美食是孩子们其实不生疏的话题中国的饮食文明西方饮食文明引见，力争上游、主动强烈热闹的会商无不展示了中国传统美食对孩子们激烈的吸收力。喜欢的食品中国的饮食文明中国的饮食文明、烹调的办法，孩子们关于美食有声有色的引见言语似乎让全部教室布满了中国传统美食诱人的色香味。在乎愿者与孩子们的互动中中国的饮食文明，孩子们纷繁化身“神厨”中国的饮食文明，将本人对中国传统美食文明的理解与领会娓娓道来。

　　中国传统美食文明是全部中华优良传统文明的星空中一颗闪亮的明星。在“民以食为天”的文明布景下，关于中华民族而言，对美食的了解与寻求恰是一种主动的糊口方法，悲欢离合、咸淡味道，中华民族博识的糊口聪慧与糊口经历尽烩于一锅当中。

　　意愿者们则为孩子们带来了关于中国八大菜系的引见。咸鲜的鲁菜在鲜美的汤汁中展示出大海的宽广胸怀；麻辣的川菜在热与辣的对撞中迸收回川渝群众的热忱弥漫；鲜香的粤菜在食材的本味中反照出糊口的至本至真......大江南北差别的风土着土偶情、差别的特征物产、差别的天文情况与天气特性局部稀释在一盘一碟、一锅一碗当中中国的饮食文明。每种中国美食的详细菜式都是颠末汗青的沉淀与挑选，分离本地的天文情况与物产资本做出的交融与传承，是本地群众代代相传的美食成就，是对美妙糊口的希冀与寻求，也是中国文明引觉得傲的优良传承。一幅中国传统美食的缤纷绘卷涵盖了中国群众最朴实的糊口形态，展现了中华民族丰硕的糊口聪慧，表现了中国地大物博、汗青沉淀丰硕的特征西方饮食文明引见。经由过程意愿者的解说，孩子们对八大菜系有了开端的理解与感触感染。