在中国，素食不单单是一种饮食风俗，同时也是释教文明的表现中国饮食文明探析。释教引入中国后中国饮食文明观点，祖师们挑选了以素食作为寺院修行糊口的饮食方法。跟着工夫的推移，素食不只深度影响了中国饮食文明，还表现了中汉文化的深沉汗青传承。

　　2023年4月25日早晨，广州市的大梵刹举行了一场素食文明讲座，主题是“吃的聪慧：拯救饮食和间歇性断食”。

　　讲师是蔬食养分学家余力博士，他有32年素食经历，是一名国度大众养分师中国饮食文明探析，也得到了美国坎贝尔基金会的蔬食养分证书，研讨过炊事与安康之间的干系。这场讲座旨在协助各人理解素食文明的聪慧中国饮食文明探析，消弭素食饮食的误区，并与低碳糊口风潮相分离，传授各人怎样安康地茹素。

　　此次讲座既交融了释教的素食文明中国饮食文明观点，又与当代人的安康糊口息息相干，是一场十分故意义的举动。大梵刹期望能够经由过程此次讲座中国饮食文明探析，让更多的人理解素食文明的聪慧，寻求安康与心里的均衡中国饮食文明观点中国饮食文明探析，并将素食文明的精华发扬光大中国饮食文明观点。（编纂：沈安 ）

　　此次讲座的内容有六个要点，此中第一点是传授各人经由过程饮食来防备15种致命疾病。别的，还会讨论逆转血汗管疾病和糖尿病的办法，并引见红黄绿灯饮食和食物的观点中国饮食文明观点中国饮食文明探析。别的，余力博士还会报告怎样经由过程饮食进步免疫力和连结瘦身。最初，他还将夸大素食在安康中国动作中饰演的主要脚色。