中国不只是汗青长久的文化古国，也是丰硕饮食的文明之地。中国饮食文明从无知时期阅历抽芽、昌明、兴盛，到差别阶级人群的各类饮食举动，最初开展到明天中国饮食的繁华立异场面。中国人在持久的饮食理论举动中缔造出来了兼富物资文明和肉体文明两重特征的中国饮食文明。

　　味觉巨匠以传媒为基，用味觉记载中国中国饮食文明与礼节，用味觉解释中国长久的饮食文明，用影象记载味觉中国。以饮食分离旅游为切入点，专业视角开掘显现中国饮食文明与摄生，深藏在味觉背后，一般群众适度奇妙的操纵天然得到朴实风味，表达糊口的酷爱与固执，对精准扶贫和村落复兴开启新的探究，多维度从味觉角度誊写中国独占的绚丽饮食文明史诗。

　　我们期望，用本人的力气，让更多酷爱山川故乡风景的群众群体晓得中国饮食文明与礼节、理解中国饮食文明与摄生、喜好漾濞，在时期的脉搏中，使用传媒，让这里变得愈加新鲜、活泼中国饮食文明与摄生，为乡土物候和传统风味注入极新的生机。

　　2020年9月中国饮食文明与摄生，我们再次来到了云南漾濞彝族自治县。此次恰逢漾濞一年一度的核桃节落幕，我们有时机跟从核桃成熟的脚步中国饮食文明与礼节，一同走进深藏在横断山南麓的山川故乡风景。我们以共同视角，将漾濞的山川诱人风光与都会成立布满温馨的联络；我们用味觉开掘，将那些深植于林间村子，朴实、本真、代代相传的饮食文明显现于群众长远。