中国饮食文化概述中国特色饮食文化俄罗斯饮食文化总结

  • 2024-02-25
  • John Dowson

  黉舍将校史馆建立成为一座开放、自在、适用的校园文明景点,充实展示校园旅游文明精华

中国饮食文化概述中国特色饮食文化俄罗斯饮食文化总结

  黉舍将校史馆建立成为一座开放、自在、适用的校园文明景点,充实展示校园旅游文明精华。同时,黉舍已建成国度3A级旅游景区——休闲美食文明园,并将峨眉青城、九寨黄龙、岷山岷江、乐山大佛、都江堰等光景胜景稀释进校园,构成“校园在景区,景区在校园”的共同格式,教室与实景无缝对接俄罗斯饮食文明总结,文明与旅游相得益彰。

  7月15日,四川旅游学院校级重点理论团队“往昔峥嵘,光阴与共——川渝红旅研学小分队”还顺遂完成为期15天的白色旅游研学举动。

  黉舍经由过程按期构造门生观光校史馆、休闲美食文明园,和培育门生成为校史馆、休闲美食文明园等旅游景点解说员等方法,培育青年门生传承中国优良旅游文明,负担起“强旅报国”的汗青任务,与黉舍旅游办学特征相照应。

  为深化贯彻落实党的二十大肉体,鞭策中华优良传统文明缔造性转化中国特征饮食文明、立异性开展,四川旅游学院对峙“植根四川”,负担“强旅报国”任务,环绕黉舍“多维和谐”大思政育人系统,探究“旅游+白色”课程思政育人新形式。

  黉舍对峙“大思政课”的讲授理念,将思政小教室与社会大教室分离,充实阐扬白色旅游体验式、现场展现论述白色汗青的劣势,对峙教室讲授与理论讲授相交融相同一,展开情势多样的“旅游+白色”研学理论举动。

  黉舍当真落实树德树人底子使命,把课程讲授和白色教诲分离起来,出力打造《白色四川》佳构必修课程,同时在旅游办理、文明财产办理、烹调与养分教诲等专业课程中融入白色文明内容,丰硕白色旅游收集教诲资本,鞭策“旅游+白色”课程群建立。

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  别的,黉舍还依托收集讲授平台,经由过程数字化手艺、青果教室App等,打造四川白色文明数字化博物馆,建立《白色四川》收集课程俄罗斯饮食文明总结,今朝已有2万余人次门生在线进修,构成线上线下相分离的讲授形式,以顺应新时期高档教诲讲授需求。

  黉舍还展开了2023年“青年白色筑梦之旅”理论举动,设有文明引领篇——传承工匠肉体,舌尖寻味篇——寻安康之味,助村落复兴、体育强国篇——“安康糊口,主动活动”3个主题篇章中国特征饮食文明,旨在指导青年门生将旅游常识与白色研学相分离。

  黉舍白色文明长廊设有白色研学篇章,涵盖四川白色文明八大主题的白色典范文明和白色旅游佳构研学资本,使用大数据、野生智能、假造理想手艺,经由过程假造3D+360°全景混淆式VR,构造青年门生展开沉醉式中国特征饮食文明、体验式白色旅游研学。同时,黉舍以四川白色文明教诲学院、旅游文明财产学院、活动与休闲学院、立异创业学院等二级学院为单元,展开念书俄罗斯饮食文明总结、征文、演讲、展演等情势多样的理论举动。构造门生在主要工夫节点到广安、巴中、凉山彝族自治州、阿坝藏族羌族自治州、攀枝花5个白色旅游综合开展区展开校外理论举动,依托四川省十明白色旅游佳构线路展开“重走白色道路”研学举动等。

  黉舍设校史馆、休闲美食文明园等白色旅游景点,完成了校园旅游与白色教诲的有机同一。四川旅游学院是天下100所使用型本科产教交融开展工程项目建立高校之一。黉舍主动贯彻落实“对峙显性教诲和隐性教诲相同一”的请求,充实阐扬校园旅游文明对青年门生的思惟陶冶感化。校园与景区为一体的办学特征,为黉舍缔造了校园旅游+白色文明的自然前提。

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  黉舍经由过程鞭策“旅游+白色”课程群建立、强化校园“旅游+白色”文明陶冶、展开“旅游+白色”研学理论举动3项办法,充实阐扬使用型人材培育特征,将“旅游+白色”课程思政育人形式融专业性、常识性和理论性于一体,从白色文明旅游资本富集的四川热土中进一步提炼萃取精髓,传承并推行地区文明,教诲指导青年门生加强文明自大,厚植爱党、爱国、爱社会主义感情。

  为充实阐扬课程主渠道的育人功用,佳构必修课《白色四川》对峙“以文促旅、以旅彰文、调和共生”的课程理念,环绕巨人故乡、长征丰碑、川陕苏区、齐心抗战、三线建立、两弹一星、变革之乡、抗震救灾四川白色文旅八大主题,教诲青年门生经由过程白色旅游传布白色文明,2022年有上万余人次门生顺遂完成该课程进修俄罗斯饮食文明总结。同时,黉舍将《旅游学概论》《文明资本概论》《中国饮食文明》《烹调养分学》《体育旅游概论》等专业课程和代价引拥有用交融,分离四川地域白色资本特性和严重汗青变乱、主要汗青人物等,融入白色文明元素中国特征饮食文明,从讲授目的、讲授内容、讲授办法、讲授评价等多方面完美课程架构,丰硕“旅游+白色”课程系统中国特征饮食文明,培育门生准确的汗青观、国度观、民族观、文明观,打造“才能强、本质高”的复合使用型人材。

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