本次展览的展品总计130件（套）中华水产美食文明，来自广东省博物馆、云南省博物馆、洛阳博物馆中华水产美食文明《中国饮食文明史》、成都博物馆等9家海内博物馆中华水产美食文明。

　　展览以什物、图片、文献材料为支持《中国饮食文明史》《中国饮食文明史》，梳理了中国饮食文明从先秦期间到明清期间的开展头绪《中国饮食文明史》，对饮食文明中所表现出的中外文化交换与互鉴也停止了详尽的勾勒，展现出中华饮食文明的广博博识中华水产美食文明，同时也证实了中华饮食对天下餐饮文明的影响。展览还经由过程对四川饮食文明亮点与特性的重点解释，凸显了“川菜”在中国以致天下饮食文明中的共同别位。

　　新华社成都5月9日电（记者童芳）作为亚洲文化对话大会的配套举动之一，“成都熊猫国际美食节—亚洲美食嘉光阴”克日端出“开胃菜”，展现中国几千年饮食文明的展览《食为天——餐桌上的文明之旅》在成都博物馆落幕中华水产美食文明。