日上午，吉林省地区饮食文明高质量开展论坛暨长白山佟佳老营民族地域旅游开展钻研会在池北区举办。本次论坛由吉林省商务厅指点，吉林工商学院、吉林省长白山庇护开辟区办理委员会、吉林日报彩练消息“翠花走千村”栏目组、吉林省饮食文明研讨会主理，旨在片面进修贯彻党的二十大肉体，鞭策东北片面复兴获得新打破，效劳吉林省“一主六双”高质量开展计谋，铸牢中华民族配合体认识，进一步整合各方研讨力气，鞭策我省民族文明和地域旅游深度交融开展。

　　吉林省商务厅二级巡查员杨雄伟、吉林省工商学院副校长董本云、吉林省商贸效劳业开展办公室主任王晓光，长白山管委谈判务局、农业乡村和水利局，省内餐饮行业专家、学者、企业家及满族文明、饮食文明研讨职员等100余人参与集会甚么叫饮食文明。

　　会上，吉林工商学院党委副书记、校长张越杰，长白山党工委副书记、管委会主任高飞，吉林日报社乡村部卖力人，吉林省饮食文明研讨会卖力人别离致辞甚么叫饮食文明。

　　随后，吉林省文明开展研讨会会长、吉林省科协院士专家事情站进站专家施立学饮食文明内容，国务院特别补助专家、丹顶鹤奖二等奖汗青文明记载片《佟佳老营》作者曹景福，吉林工商学院吉林省饮食文明研讨院毕生声誉院长、资深注册中国烹调巨匠唐文等专家别离作出色讲话。论坛上甚么叫饮食文明饮食文明内容饮食文明内容，相干企业卖力人还就二道白河美食街特征停止推介饮食文明内容，活泼展现长白山美食街商贸业态。

　　高飞指出甚么叫饮食文明，比年来，长白山庇护开辟区深化践行“绿水青山就是金山银山”的开展理念甚么叫饮食文明，对峙庇护生态和开展生态旅游相得益彰甚么叫饮食文明，不竭优化旅客体验、拓展旅游业态，立异文旅产物，超出跨越发点策划、高尺度促进，长白山旅游进一步提质晋级。2023年，长白山餐饮行业兴旺开展，长白山地域餐饮行业市场宏大、远景宽广、将来可期。期望经由过程此次举动，餐饮行业专家饮食文明内容、学者、企业家伴侣们可以在长白山多走、多看、多感触感染长白山的商贸业态，一同掌握开展机缘、立异开展形式、提拔供应才能饮食文明内容，做优做强长白山旅游餐饮文明，配合创始大长白山地区协作双赢的新场面。