第二种状况：每桌两个主位的布列办法。特性是仆人佳耦在统一桌就座，以男仆人为第一仆人，女仆人为第二仆人，主宾和主宾夫人别离在男女仆人右边就座。每桌从而客观上构成了两个说话中间，。

　　先叫一个冷盘以刺激食欲关于饮食文明的文章，接著叫一锅清汤，热汤有助增长体温，喝过热汤后便开端品味主菜，凡是根据本人的口胃叫主菜，但须要叫一碟实足辣味的菜肴，才算得上为一顿合宜的中式饭，以辣味菜肴配油腻的白饭，使菜肴辣而平和，白饭淡而香浓；一顿饭的压轴食物是甜点，凡是是甜汤，如红豆沙、芝麻糊等，亦有其他品种关于饮食文明的文章，如布丁、班戟、雪糕等，一样苦涩适口。返回衡阳全搜刮首页

　　为此，尽能够储存差别种类的茶是明智的做法，确保最夺目的品尝也赐顾帮衬到关于饮食文明的文章。有关茶的成绩，该当留意几件枢纽的事。坐位近来茶壶的人该当卖力为其别人和本人斟茶斟茶的序次根据年事，由最父老至最年青者，最初为本人斟。当人家为你斟茶时，礼仪上该当用手指小扣桌子，如许做是对斟茶者暗示感激和敬意。

　　餐饮礼节成绩可谓积厚流光。据文献纪录可知关于饮食文明的文章，最少在周朝，饮食礼节已构成一套相称完美的轨制，出格是已经任鲁国祭酒的孔子的歌颂推许而成为历朝历代表示大国之貌、礼节之邦、文化之所的主要方面。

　　当代较为盛行的中餐宴饮礼节是在持续传统与参考外洋礼节的根底上开展而来的。其坐次借西方宴会以右为上的法例关于饮食文明的文章，第一主宾就座于仆人右边，第二主宾在仆人左边或第一主宾右边，变通处置，斟酒上菜由来宾右边停止，先主宾，后仆人，先女宾，后男宾。酒斟八分，不成过满。上菜次第仍然连结传统，先冷后热。热菜应从主宾劈面席位的左边上；上单份菜或配菜席点和小吃先宾后主，上全鸡、全鸭、全鱼等整形菜，不克不及头尾朝向正主位。这些法式不只可使全部宴饮历程调和有序，更使主客身份和感情得以表现和交换关于韩国饮食文明。因而，餐桌之上的礼节可以使宴饮举动美满全面，使主客单方的涵养获得片面展现。

　　第一种状况：每桌一个主位的布列办法。特性是每桌只要一位仆人，主宾在右首就座，每桌只要一个说话中间。

　　别的，每张餐桌上所摆设的用餐人数应限在10人之内，最好是双数。好比关于韩国饮食文明，六人、八人、十人。人数假如过量，不只不简单赐顾帮衬，并且也能够坐不下。

　　办法二：举办多桌宴请时，每桌都要有一名主桌仆人的代表在坐。地位普通和主桌仆人同向，偶然也能够面向主桌仆人。

　　一样平常饭食的安排是在各座席摆上一个饭碗、一双筷子、一只汤勺、一碟调味酱关于饮食文明的文章，吃饭后凡是会给客人一条热毛巾，替代纸巾抹手及抹嘴巴。一切菜肴同时端上餐桌中心关于韩国饮食文明，大家用本人的筷子间接从各碟同享的菜肴夹取食品；汤水一大锅的端上，大家同饮一锅汤。客人吃饭时绝对能够来一招“飞象过河”，夹取放在远处的菜肴。因为中国人喜好部分同享菜肴，他们的餐桌大大都是圆形或方形，而不是西方人多用的长形餐桌。