全书28万字中国的食文明，同时配有相干的汗青文物彩色图片数十幅。 书中以文明散文的情势，分十章四十八个专题中国各地饮食差别，分门别类地引见了唐朝人的饮食文明中国各地饮食差别，从一个侧面展现了大唐文明的灿烂与繁华。既包罗皇室贵族的宫庭宴会，也包罗一般苍生的一样平常饮食中国的食文明，报告了唐朝人的饮食风俗与风气，餐饮轨制，各类食材，各式食物，盛行的胡风食尚，喝酒和吃茶品茗风俗，和餐具、酒具和茶具等，片面地展示了唐朝的饮食文明和相干的民风风情。该书叙说采纳讲故事的情势，每一个专题包罗与之相干的风趣人物故事，同时还分离相干的文物、字画和唐诗等方面的质料，叙说活泼，可读性强，是面向一般读者的汗青文明读物中国各地饮食差别。

　　该书作者武斌为汗青文明学者中国的食文明，研讨员，次要处置中国文明史和中外文明交换史研讨，已出书著作数十种。现为北京本国语大学长青学者，北京本国语大学中汉文明国际传布研讨院特聘传授。曾任辽宁社会科学院副院长、沈阳故宫博物院院长，中国中外干系史学会副会长、辽宁省文联副主席等。比年出书的次要作品包罗《沈阳故宫四百年——一部叙事体的文明史记》《中华传统文明传承史纲》《中汉文化养成记》《丝绸之路全史》《文化的力气——中汉文化的天下影响力》《孔子西纪行——中国聪慧在西方》《孔子的天下——儒家文明的天下代价》《新编中汉文明海别传播史》《中国承受外洋文明史》和漫笔集《从歌德的书房向外望去》《柏拉图的夜宴》等。（沈阳出书社）

　　克日，一部面向一般读者的汗青文明读物《大唐夜宴——唐朝人的饮食糊口》由沈阳出书社出书，本日起在天下公然辟行。