俄罗斯的文化特征中华文化人物介绍中西方饮食文化

  • 2023-12-08
  • John Dowson

  今朝,有相称一部门俄罗斯人风俗拿俄罗斯民族性情、思想定式当挡箭牌

俄罗斯的文化特征中华文化人物介绍中西方饮食文化

  今朝,有相称一部门俄罗斯人风俗拿俄罗斯民族性情、思想定式当挡箭牌。比方,一旦发明俄罗斯呈现某种难以注释、大概尴尬的工作时,他们就会风俗地把“罪恶”推到这上面来。我们在古德金科的著作《俄罗斯思想定式》一书中就读出了这类概念。

  探求俄罗斯民族性情及其文明布景的意义是不问可知的中汉文明人物引见,海内一些学者对此成绩也予以了相称的存眷,并提出了本人的观点。比方,刘文飞师长教师在北高文讲座时中西方饮食文明,阐发了俄罗斯民族性情中的一些共性特性:感情化;走极度;摇晃性;指出了俄罗斯民族性情中粗与细、漂亮和局促并存的这类冲突、团结的征象。他也以为,俄罗斯人之以是具有如许的性情,次要缘故原由有两点:一是天文上的工具方之间的冲突;二是社会构造上的上基层之间的冲突。

  但同时,我们又不能不留意到,一样平常糊口中的俄罗斯人却不太看中较高程度的物资文明。曾多少时,他们以至破坏了曾经存在的文明宝藏。关于这一点我们能够回忆一下1917年十月反动早期,农人砍掉田主庄园中的百年参天大树,销毁陈腐的贵族庄园;拆毁教堂、杀死僧侣和神父等变乱。固然,这与特定的汗青期间、汗青前提有着亲密的干系中西方饮食文明。再看看俄罗斯今朝低下的轻产业、家电财产程度,我们就更能确信这一概念。

  18世纪之前的俄罗斯汗青险些是灰色的:与蒙前人的奋斗,“感触感染”莫斯科公国的极权统治、紊乱、教会团结等等,以是中世纪的俄罗斯险些没有可让俄罗斯为之骄傲的科学、手艺、文学、修建、音乐和哲学等成绩。

  别尔嘉耶夫在《俄罗斯思惟》中曾指出俄罗斯文明的特性。他以为,俄罗斯在其开展过程当中存在着周期性的“断裂”;它不擅长本身开展,而总与从古至今的文明征象交错在一同,并常常“活用”陈腐的征象。它的性情集约,不善于静态的开展,对任何当代化的工具都有一种病态征象。

  按:2018年天下杯鏖战正酣,北京工夫7月1日晚,俄罗斯队打败西班牙队升级八强,爆出本届天下杯又一大冷门,让人惊讶俄罗斯民族的战役意志和刚强性情。本期特推送黑龙江大学俄语学院荣洁传授一篇谈俄罗斯民族性情与文明的文章,以飨读者。

  如许,边沿文明就在寻觅本人那永久处于不愿定和乌托邦将来的统一中、在东方文明和西方文明中“遨游”起来。理想总有不愿定性和部分性。反传统和当代身分之间老是存在着团结。在俄罗斯,意志和思想没有被“形式化”。俄国作家陀思妥耶夫斯基在其《普希金的言语》中写道,俄罗斯民族性情的典范特性是:“它擅长承受任何民族的特性”。关于这一点,俄国墨客和作家莱蒙托夫在《今世豪杰》之《贝拉》一章中也论述了本人的设法:“俄罗斯人擅长顺应他们地点地谁人民族的民俗风俗,这类才能忍不住使我诧异。我不晓得这类才能应遭到斥责仍是值得歌颂,但这足以证实他们具有难以想象的灵敏性和合情合理的设法,即一旦看到罪过无可制止或没法覆灭时就加以饶恕”。

  共同的天文地位和共同的阅历在俄罗斯民族性情构成过程当中起到了相当主要的感化。这类特别的地缘政治身分终究激发了一个宏大的成绩:俄罗斯的归属成绩,它到底属于东方仍是西方?俄罗斯常识份子就这一成绩睁开了剧烈的辩说。一个俄国哲学家如是说:“不错,我们住在欧洲的东部,但我们历来都没有属于过东方。东方有本人的汗青,它们的汗青与我们完整差别。”

  摇晃性也是俄罗斯民族性情中的一个主要特性。一些俄罗斯人的摇晃性极尽描摹地表如今各个方面:不管在政治糊口中,仍是在经济糊口及一样平常糊口中。俄罗斯作家十分精确地捕获到本民族的这个特性,并在本人的作品中将之本性化地展示出来,比方:肖洛霍夫的《悄悄的顿河》。再如,俄罗斯现政权对某输油管线建立的反重复复的立场。关于摇晃性的成绩利哈乔夫也揭晓过本人的概念:“在俄罗斯公众中善与恶之间的摇晃出格大。俄罗斯民族是一个极度性的,从一端疾速而忽然转向另外一真个民族,因而,这是一个汗青不成猜测的民族”。

  俄罗斯壮大起来后,即刻开端侵犯此外主权国度,数次睁开侵犯、扩大和打劫动作,此中包罗向东方的扩大。叶卡捷琳娜女皇以至放言说:“如果我能活上200岁,全部欧洲势必置于俄国的统治之下”。因而可知,这个民族除体验过异族入侵、被异族统治的耻辱外,也尽享过霸占者的“光彩”。它既迫不得已地打仗、承受过异族文明,也充任过本民族文明的主动“传教者”。而每个民族、每种文明城市在其入侵、霸占等动作中彰显本人,而且或多或少地渗透到“被俘的魂灵”里。

  别的,我们再看看俄罗斯灿烂的、在全天下享有盛誉的芭蕾舞艺术。我们都晓得,“近代情势的芭蕾舞来源于意大利文艺再起期间的宫庭舞。俄罗斯在17世纪末把芭蕾舞引入本国。今后,芭蕾舞便在俄罗斯生根着花,结出累累硕果,并缔造出天下上最高水准的、也是无人能够逾越的芭蕾跳舞”。今后,芭蕾舞成了俄罗斯文明的一个意味,俄罗斯人因为本人的芭蕾舞而极大地满意了本人激烈的自负感和庄重感,同时,芭蕾舞也从一个方面满意了俄罗斯人对文明的极端寻求。我们经由过程俄罗斯芭蕾舞艺术这一“视角”,能够看出俄罗斯人对肉体糊口的正视和寻求,一切熟习俄罗斯的人都晓得:这个民族的肉体糊口程度是相称高的:“他们具有可谓天下宝贝的音乐作品、文学作品和绘画作品等等”。

  俄罗斯人对无当局形态和暴乱的“爱好”是广为人知的。他们既屈服政权和国度,也“降生”出像拉辛、普加乔夫和博洛特尼科夫如许的农人叛逆首领。在俄罗斯人的认识里,“国度”和“地盘”、“天下”之间永久存在着不同。“天下”是公社,公社因为内涵的真谛而存在,而内涵的真谛并不是永久能与国度的真谛相分歧。即使是农奴制,也没能把俄罗斯人酿成仆从中汉文明人物引见。肉体上的自在,对绝对的善的寻求使得俄罗斯人走上了阔别安静冷静僻静糊口方法的门路。“俄罗斯群众具有宏大的天然力和较弱的情势。俄罗斯人不像西欧人那样具有文明上的劣势,这是一个更热诚、更有灵感的民族,他们不懂端方,很简单走极度”。恰达耶夫在《哲学书柬》中的第一封信中写道:“我们在本人屋子里的模样就像是徒步旅游者(遨游者),冻土带的土著人对本人粗陋寓所的眷恋就如同我们对宽阔房间的喜欢”。

  在这场争辩中,俄国宗教哲学家恰达耶夫和俄国巨大墨客普希金的概念具有特别意义。在《哲学书柬》中,恰达耶夫把俄罗斯算作是一个永久“学欠好汗青的门生”。他以为,是西方国度让俄罗斯人学会了本人的汗青;俄罗斯人翻译了西方的一切文学作品,并把它们背诵下来。而在把西方国度的破衣烂衫披挂在本人身上后,俄罗斯人终究变得幸运起来,由于他们终究像西方人了,并变得骄傲起来,由于西方宽大地赞成把俄罗斯列入本人人的行列。

  俄罗斯人可以变更本人的一切潜能强化劳动,这是俄罗斯人的一个特性,而懒散、悲观也是俄罗斯兽性情中缺点。有些研讨者以为中西方饮食文明,形成这类征象的缘故原由是:不管做甚么事,俄罗斯人都期望到达精美绝伦的境界,但是,一旦作为时呈现缺点、并没法到达预期目标时,他们就会变得非常敏感,淡漠,悲观,就会“磨洋工”,终究给人一种懒散的印象,并给人一种话柄:俄罗斯人“不会,也不喜好干活”。

  俄罗斯国粹巨匠利哈乔夫也对此成绩揭晓了本人的观点:“我们是欧洲文明的国度,基督教培育我们风俗这类文明。与此同时,我们还承受了拜占庭文明。”

  俄罗斯所处的共同别理地位使得它不得纷歧手牵着东方,另外一手拉着西方,从而形成以下结果:“东方和西方两股天下汗青潮水在俄罗斯发作碰撞并互相感化。俄罗斯人既不是纯粹的欧洲人,也不是纯粹的亚洲人”。工具方两种身分在俄罗斯民气中一直停止着争斗。自然的中西方饮食文明、多神教的、狄奥尼索斯的天然力和欲壑难填。僧侣式的东正教这两种对峙品分成了俄罗斯人认识形状的根底。

  我们这里谈到的两个身分恰正是俄罗斯文明中最使人困惑不解的一个方面:俄罗斯人既被以为是勤奋的,又被以为是懒散的。

  别的,在谈及俄罗斯文明的归属成绩时,利哈乔夫还指出:“凡是,俄罗斯文明被肯定为介于欧洲和亚洲之间,东方和西方之间的文明,可是,这个边沿的职位假如只从西方看罗斯的角度才表现出来”。实践上,亚洲游牧民族的影响在假寓的罗斯是微乎其微的。拜占庭文明给了罗斯基督教肉体的性子,而斯堪的纳维亚在大致上给了它军事部落的体系体例。在俄罗斯文明的发生中拜占庭和斯堪的纳维亚起了决议性的感化。明显,利哈乔夫与大大都俄罗斯人一样,不情愿说俄罗斯的文明遭到蒙前人、蒙古文明及东方文明的影响。我们倒觉得,亚洲游牧民族带给俄罗斯人和俄罗斯文明的影响是比力大的。我们都晓得,俄罗斯人,特别是俄罗斯常识份子对“遨游”有着特别的喜好。实在,这恰好阐明了俄罗斯人与游牧民族之间的亲密联络,游牧民族给了俄罗斯人对某“肉体游牧”的神驰中西方饮食文明,由此发生了对流落糊口,偶然以至是对放纵糊口的神驰,使得俄罗斯人有了慌张但又不明白的对真谛的寻求和由此而引出的遨游糊口。而这一点又恰好组成了俄罗斯民族性情及俄罗斯文明深层构造的一个典范特性。

  到18世纪,彼得大帝翻开了通往欧洲的窗口。目击到欧洲文化的彼得大帝决议在俄罗斯施行一次暴风骤雨式的、让俄罗斯洗手不干的变革。他把欧洲文化引入俄罗斯,也把欧洲人的糊口方法、代价看法和交际方法引入俄罗斯上层社会,更在俄罗斯戎行、经济、文明和艺术等范畴停止了欧化变革。恰是彼得大帝的变革使得俄罗斯文明走向世俗化,同时也使俄罗斯文明走向西方化和当代化;19世纪,俄罗斯又承受了法国和英国的先辈思惟和文明风俗等等。

  因为天文上的缘故原由,俄罗斯一直与工具方、工具方的文明有着亲密的打仗。俄罗斯人在差别的汗青开展期间不竭地受着来自差别民族的各个方面的影响,也与很多东方国度一样,多次体验过与异族、异族文明遭受的疾苦。

  俄罗斯民族性情的另外一个特性也与俄罗斯的地缘政治前提有着亲密的联络。按俄国宗教哲学家别尔嘉耶夫的话来讲,就是:“俄罗斯广袤无垠的大地与俄罗斯的心灵之间,天然天文和肉体天文之间有一种联络”。俄罗斯汗青学家克柳切夫斯基则揭晓过如许一种概念:“大天然常常让俄罗斯人最慎重的策画失;变化多端的天气和地盘常常棍骗对它们报有最细小期盼的群众,因而,风俗了这类棍骗、有所希图的俄罗斯人便立刻莽撞地做出了未经深图远虑的、最没有期望的决议:把其英勇的率性与大天然的率性对立起来。俄罗斯人深知,必需顾惜夏季里阴沉的劳作工夫,大天然给他们合适耕耘的工夫很少,并且,长久的俄罗斯炎天还会由于变态的阴雨气候而收缩。这就迫使大俄罗斯农人抓紧工夫干农活,在长工夫里干出更多的活,实时地收割田里的庄稼,以后,等候俄罗斯农人的就是无所作为的秋日和冬季”。这里,克柳切夫斯基指出了俄罗斯人的率性、莽撞特性,及勤奋的特性(我们宁肯说,勤奋特性的“标签”更合适贴在俄罗斯妇女身上。不管是在国度处于危难时辰,仍是在战争的一样平常糊口中,俄罗斯妇女都起着“擎天柱”的感化。她们刻苦刻苦,无私地投身于劳动中。关于这一点,俄罗斯作家和墨客的作品中都有很多形貌)。

  上述身分组成了俄罗斯民族性情中共同的两面性:他们既有国度看法、主意独裁主义,又盼望有为所欲为的自在,有没有当局主义的形态;他们崇尚暴力,偶然近乎暴虐,但又仁慈、平和、不无人性;他们信守教规、教义,但又一直不断地寻觅真谛;他们的魂灵渗透了本位主义、激烈的小我私家认识,但又布满无本性的个人主义;他们喜好大吹大擂、宣扬民族主义,但又具有普济主义和全人类性的认识;他们时而谦虚恭敬,时而又会放纵无礼;他们有奴性,但又不乏叛变肉体。

  【内容概要】俄罗斯地区广大,高出欧亚两大洲,夹在工具方文明之间。活着界文明图景中,俄罗斯和其他国度中汉文明人物引见、民族距离着一层“铁幕”,它总会摇晃于工具方之间。特别的保存情况培养了俄罗斯民族的共同征情。他们在大敌当前时曾表示出不凡的爱国热忱,英勇固执,不怕捐躯,但在战争期间,一些俄罗斯人又显得懒惰;俄罗斯具有可谓天下宝贝的芭蕾舞艺术和出色的音乐、文学和绘画作品,但在一样平常糊口中,一些俄罗斯人又不太看中较高的物资文明。考虑这些征象时,我们不由自主地想起俄国墨客丘特切夫的诗句:“用聪慧了解不了俄罗斯,用普通尺度权衡不了俄罗斯。”

  今朝,文明学范畴呈现了“边沿文明”说。提出这一说法的学者对此如是注释:边沿文明是指处在稳定、壮大的文化边沿的文明,边沿文明跨过本人的鸿沟,与其他文明互相感化。俄罗斯文明恰好能够算作是一种“过渡地带”。

  俄罗斯人及俄罗斯民族的性情相称冲突中汉文明人物引见、庞大,这与这个国度所处的天文地位有较大的干系,也与俄罗斯的汗青有密不成分的联络。

  俄罗斯人一直以为本人是属于欧洲的,西方的,就像利哈乔夫所言:“俄罗斯历来不是东方,而客观上,欧洲人,西方人又不完整承认这类概念”。西方风俗将俄罗斯及其文明划归到东方。并且在不经意间他们总会流暴露这类立场,这时候,敏感的俄罗斯人会有一种极度的反响,以后,又会把由此而发生不快的“罪恶”推到东方人身上,并在东方人身上发掘俄罗斯社会中存在弊真个泉源,然后向东方人发挥他们的暴力。关于这一点,看看俄罗斯现今的“秃顶党”和地痞差人,再看看在俄罗斯被打的人多是东方人就够了。

  俄罗斯汗青留给先人关于善与恶的经验是极大、极使人感慨的:一方面是最高意义上的崇高、善,在另外一方面倒是妖怪般的恶。之以是存在云云大的反差,就像陀思妥耶夫斯基所说,那是由于俄罗斯人的先天和才气高过了头,以致于没法找到其动作的精确情势。的确云云,只要从多种能够当选出一种,并把局部力气集合在这一点上时,才气够有一个牢固和特地的情势。俄罗斯人必需束缚其意志和思想;如若否则,俄罗斯人有能够酿成无助的梦想家、无当局主义者、冒险家和糊口堕落的人,哪怕贰心中还藏有着善。

  俄罗斯所受的影响有悲观的、长久的,也有主动的、长远的。它们把俄罗斯文明带到天下文明图景当中,使得俄罗斯文明同时具有了统一性和多样性,无独有偶性和多面性,使得我们能够透过一个国度的文明开展过程窥见全人类文明的开展历程。

  13世纪中叶到15世纪下半叶,蒙前人对俄罗斯所停止了长达240年之久的统治。蒙前人的统治带给俄罗斯人、俄罗斯文明的影响是不可思议的。在这段工夫里,蒙前人胜利地使用高度同一的中心集权制统治形式阻断了俄罗斯承受西方文化的门路,迫使俄罗斯面向东方,并使俄罗斯根据他们的形式成立起莫斯科公国。当谈及蒙前人的入侵带给罗斯人的影响时,很多研讨者以为,这两个半世纪成了俄罗斯落伍于西方的“首恶罪魁”。但是,有一种声音倒是标新创新的,这声音来自维尔纳茨基。他的概念与数百年来对此成绩研讨者的概念截然不同。维尔纳茨基以为:蒙古对罗斯的入侵把俄罗斯大地带入天下帝国的板块当中,并把俄罗斯的汗青提拔到全天下的汗青高度。它与基督教一同,打造出俄罗斯民族性情中“筹办成立恭敬勋绩”和克制民族自豪的心思本质。俄罗斯人从东方那边学会了和顺。

  俄罗斯的天文地位相称共同。一座乌拉尔山把俄罗斯劈成两大板块:欧洲的俄罗斯和亚洲的俄罗斯,使得它既面向欧洲,也面向亚洲。

  【作者简介】荣洁, 1964年生,湘潭大学中文系传授,黑龙江大学俄罗斯言语文学研讨基地兼职研讨员、硕士生导师、博士。文章原载俄罗斯中亚东欧研讨2005年第1期。

  别尔嘉耶夫已经说过,俄罗斯人是极度主义者:他们要末全要,要末甚么都不要。关于这一点,如前所述,利哈乔夫也有一样的观点。他也以为:“俄罗斯民族是一个极度性的,从一端疾速而忽然转向另外一真个民族,因而,这是一个汗青不成猜测的民族”。细细研读两位巨匠的话语,我们才大白,俄罗斯物资文化和文明程度要末超高、要末超低,短少中层物资文明的关键地点;我们才大白,俄罗斯报酬何那末“善变”。这类极度性一样暗射到俄罗斯文明上,换言当中汉文明人物引见,俄罗斯文明一样具有极度性,它一样没有中心环节,没有任何过渡阶段,要末是“北极”,要末是“南极”。那末,形成俄罗斯人极度性的缘故原由又安在呢,除地缘政治身分外,有无内因呢?我们斗胆地推出一个设法,那就是:与俄罗斯人最后的崇奉―――多神教有干系,关于这一点,我们能够从传播下来的多神教的神话中获得证实。

  罗斯人开初承受斯堪的纳维亚的多神教诸神,开端对天然、先人、地盘和部落等神灵和保护神的崇敬。多神教及由对它们的崇奉而发生的神话天然而然地影响到现代罗斯文明的构成和开展。

  公元988年,信仰多神教的罗斯人又在基辅至公弗拉基米尔的命令下,承受了来自拜占庭的基督教,从而使俄罗斯人的崇奉中同时存在了两种“基因”:多神教和带有东方身分的拜占庭的基督教(厥后的东正教)。从承受基督教时起,“多神教的风俗得到了基督教的颜色,基督教也弱化和吸取了多神教的一些风俗”。基辅至公为了国度长处引进的基督教培育出了俄罗斯人的自我捐躯肉体、个人主义肉体和超民族主义肉体。

  而普希金的观点倒是:“毫无疑问,教派的别离使我们离开了欧洲的其他部门,我们没有到场任何使欧洲为之震动的巨大变乱,可是我们却具有本人的任务。这就是俄罗斯,恰是她那无边无边的空间‘淹没’了入侵者蒙前人。鞑靼人没敢超出我们的西部鸿沟,把我们留到了前方。他们撤回到本人的戈壁,基督教的文化获得挽救。为了到达这个目标,我们应过一种完整特别的糊口。这类糊口把我们培养成了基督徒,又使我们与基督教界扞格难入。因而,信仰上帝教的欧洲便因我们的刻苦受罕见以挣脱掉一切的停滞”。

  在讨论俄罗斯民族性情时,我们都留意到此中的一个特性,并老是被这个特性所吸收、为之服气。这个特性就是:俄罗斯人在国度面对存亡生死的求助紧急时辰会迸收回不凡的爱国主义热情、勇气、耐力和英勇、固执、坚固不拔、捐躯肉体。比方,在1812年卫国战役中,面临壮大的拿破仑戎行中西方饮食文明,俄罗斯军民绝不怕惧,勇敢杀敌,终究把侵犯者赶出故里;1941~1945年卫国战役中几个环球著名的捍卫战:列宁格勒捍卫战、莫斯科捍卫战和斯大林格勒捍卫战等。经由过程这些捍卫战我们不难发明,这个民族在遭受外来侵犯、捍卫故里时具有超强的凝集力和爱国肉体。但是在战争的一样平常糊口中,一些俄罗斯人以至不情愿为本人国度、本人单元多干一分钟活,到点歇息、上班,到时分休假是雷打不动“端方”。

  与很多俄罗斯人打交道时,我们总会感遭到他们大起大落、大喜大悲的感情,总让我们发生各种猜疑:这俄罗斯人怎样跟你说着说着,就大呼大呼起来,就变了脸;怎样跟他们说好的工作,说变就变了呢;怎样让他们在商定的工夫内干完一件工作就那末难;俄罗斯人与我们这些东方人同事时,怎样总有一种自卑感,而面临西方人时,却总透着一种谦和。在考虑这些成绩时,我们会不由自主地想起俄国墨客丘特切夫的诗句:“用聪慧了解不了俄罗斯,用普通尺度权衡不了俄罗斯”。

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