[1]陈连山:春节民风的社会功用、文明意义与当前文明政策,《官方文明论坛》,2004年第8期
[1]陈连山:春节民风的社会功用、文明意义与当前文明政策,《官方文明论坛》,2004年第8期。
在中韩两国,春节时期的民俗举动有着很大的差别。在中国,舞狮、舞龙、扭秧歌、踩高跷、贴对联、放鞭炮是春节独有的民风举动,此中对联与鞭炮最具代表性。对联滥觞于驱鬼的桃符,而当代的对联更多地表达了不祥与祝福。对联表现了中国共同的书法艺术,其在唐朝发生,在宋朝盛行,在明朝提高,厥后传播至韩国。
在中韩两国的传统社会中,人们的举动夸大礼节,礼节的根本肉体是诚、敬、爱,即夸大热诚之心、恭顺之心与仁爱之心,祭奠能很好地表现这类底子肉体。以是在现代社会,中国人和韩国人在过春节时必然会祭奠饮食文明圈的观点。中国历代春节均有祭祖之风俗。但跟着时期的变革,如今的中国人更偏向于腐败祭奠大概祭日祭奠。中国春节更夸大预示春之开端饮食文明圈的观点,庆祝完毕了酷寒的冬季迎来暖和的春日。
中韩两国在春节饮食文明与衣饰文明上有很大的差别。中国人很正视团聚,元旦这一天家人们偷快地围坐在一同吃大年夜饭。春节食物品种繁多,此中饺子是最具代表性的食物,普通在元旦子时吃“饺子”为“交(饺)子时”之意,包含着“不祥、喜庆、团聚”,别的饺子形似元宝,也有“招财进宝”的寄意。
中国人与韩国人到春节时都有贺年的风俗,可是两国在贺年的细节上有所差别。起首是贺年的次第差别。中国人给怙恃或其他晚辈施礼后,对其别人只是鞠躬或是问候“过年好”。对晚辈贺年时没有牢固的次第,只需从年齿大的开端就可以够。
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韩国的春节食物称为“岁餐”,韩国春节的重头戏不在元旦而在月朔,大年头一不克不及睡懒觉,要起大早祭奠然后吃“岁餐”饮食文明圈的观点,韩国最具代表性的春节食物是“年糕汤”,这是用圆圆的米糕片做成的汤。韩民族素有“白衣民族”的美称,人们喜好红色,崇敬太阳,以为红色代表纯真,而太阳则意味着光亮。大年头一吃着太阳外形的红色米糕片,意味着纯真与长命,预示着又长了一岁,同时也寄与了对将来的有限神往。用红色的饮食开端新的一年,含有意味六合万物的降生之意。
贺年这一传统风俗在韩国称之为“岁拜”,祭奠完毕后便按儿子、儿媳、孙子孙女、孙媳的次第来给晚辈行大礼,问候新年,岁拜的叩首姿式也十分讲求现代关于饮食的诗句。未成年人给晚辈施礼,晚辈其实不可礼,而成年人给晚辈施礼时,晚辈普通会颔首行礼。晚辈还会给小孩子压岁钱,差别的是,在中国人们以为白色代表喜庆,将压岁钱装入白色的信封,而在韩国则用各类色彩的信封来装压岁钱,韩国人喜好红色,以是许多人会挑选用红色信封现代关于饮食的诗句。别的,在贺年的工夫上也有所差别,在韩国只要元旦和大年头一停止岁拜,而中国的贺年则是从元旦不断持续到正月十五。
经由过程探析中韩两国春节传统风俗的异同,能够看出春节在中韩两都城沉淀了两国群众的传统文明,表现了两国对将来的美妙期望。不单单是韩国,日本、朝鲜等东亚和东南亚国度也有过春节的风俗,由此能够看出中汉文明壮大的影响力。我们该当在庇护中传承,在传承中立异,在立异中开展春节文明,使春节民风文明愈加绚烂灿烂。
提起韩国,各人起首城市想起甚么呢?是颜值高、唱跳俱佳的男团女团,仍是让人少女心爆棚的一部部韩剧,又大概是《来自星星的你》的那句典范台词“在初雪的这一天,一切的谎话都能够被包涵”。能够有许多人不晓得,韩国也是过春节的,并且另有许多与中国差别的风俗。韩国春节的日期与中国事分歧的,韩国人把春节称为“雪日”,有纯真、纯真的开端之意。上面我们将从多个方面比力中韩两国的春节风俗。
春节时,中国人固然有传统衣饰,但并没有在春节时必然要穿传统衣饰的传统,只需穿新衣服或是洁净的衣服便可。相反,韩国人则很正视传统衣饰,以为必然要穿韩服。
韩国至今仍有贴对联的民俗,只不外量数将贴对联的日期挑选在立春之日。韩国的民俗举动有花图、跳跳板、赶“夜光鬼”、看春节出格节目等。传说月朔夜夜光鬼会到各家各户试穿每一个人的鞋,碰到合脚的就带走,假如谁丢了鞋,可就要交霉运了。为避免鞋子被带走,人们多数将鞋放在房子里,同时安排筛子或篓子。由于夜光鬼有见到工具就数一数的风俗,当其数完筛子或篓子上的网眼时天也就亮了。
在韩国,春节是祭拜先人之日,以对祖上的崇敬与孝思惟为根底,是祖上神灵与子孙共度节日的崇高工夫。在各人庭中,以高祖父为中间,每代分炊以后,其直系后世聚到一处祭拜。祭奠的法式严厉按家谱排序现代关于饮食的诗句,按辈份及年齿的巨细顺次向先人敬香、敬酒、鞠躬、折扣,感激先人的膏泽,并乞求保护。从祭奠供品来看,中国普通利用三牲(一块猪肉、一只鸡、一条鱼)、四果(四时应时生果)、清茶、饭菜和酒。韩国普通利用蔬菜、生果、汤、米饭和油炸的食物,其摆放划定规矩极端严厉,有“红东白西”、“头东尾西”、“生东熟西”等讲求。
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