随着新消费方式及消费场景的不断涌现，给预制菜产业链提供了新的市场机会食文化简单介绍。11月28日-30日，“象手·品牌预制菜三新展”在成都世纪城新国际会展中心举办，面向西南预制菜市场，为产业链互通交流搭建平台，拥抱行业变化，促进产业发展。龙大美食002726）携数十种预制菜及肉制品产品亮相展会，多样化的产品展示和丰富的现场活动食文化简单介绍，吸引了众多观众驻足。

　　据悉，本次展会展览面积4.5万平方米，专业观众30000+人，展商数量1000+家，集萃全国优质预制菜企业和产品，集中触达全国线）大消费市场采购群体，深度拓展西南市场。进入展会现场食文化简单介绍，可以看到龙大美食特色展区前人流如织。

　　在“一体两翼”发展战略下，龙大美食全力推进预制菜业务发展。基于产品特色，龙大美食在展区设置产品展示、烹饪体验、商务洽谈等多功能区域，展示了椒香酥肉、萝卜丝肉丸、龙大鲜食记肉肠、爆汁芝士肠、红烧肉、肥肠鸡、金汤酸菜鱼、水煮牛肉、香脆肚条等预制菜产品食文化简单介绍，并在品鉴试吃区设置专业人员现场烹饪制作产品，为现场参展的观众带来看得见传承中国传统文化近代中国饮食的变迁、闻得到、吃得到的酸菜肥肠、清卤肥肠、香辣小郡肝等美食。

　　展会期间，龙大美食通过直播形式，向未能来到现场的客户和消费者展示现场盛况，并介绍公司预制菜产品。值得一提的是，龙大美食在此次展会上首次开设了“售卖专区”，以便捷多样的烤肠类产品龙大鲜食记肉肠、火山石烤肠、地道肠，为现场观展的观众提供“能量补给站”。

　　通过展会，龙大美食以多元化产品矩阵和多功能的展区搭建近代中国饮食的变迁，为客户洽谈、消费者沟通打造了一场视觉和味觉的双重盛宴，彰显了龙大美食发展预制菜的实力和决心。

　　龙大美食起于山东，但西南区域也是核心的样板市场之一。公司在四川建立了食品研发中心，并通过和西华大学等本地院校合作，持续推进区域口味特色化预制菜产品研发，基于中国特色化的美食文化，推动全国化布局的深入发展。

　　在优势产品矩阵的打造上，龙大美食聚焦核心需求，以消费者需求为导向，打造了肥肠系列、酥肉系列、培根系列、烤肠系列、丸子系列等上亿级、千万级的产品矩阵。截至今年三季度末，肥肠系列产品已突破2亿元，酥肉、培根系列产品稳步增长。得益于今年西式快餐渠道的快速开拓，烤肠系列的产品今年增速较好，有望成为继酥肉、培根、肥肠后的下一个亿元级单品。

　　通过持续深化山东、上海、四川“三位一体”的研发格局，推进校企合作，引进消化外部合作企业的先进技术，龙大美食实现了传统饮食文化与当代工业技术的融合，让新潮饮食文化淬炼传统的烹饪技艺，让“老味道”焕发新生机。

　　未来，龙大美食将坚持长期主义，坚定不移地发展“一体两翼”战略，争做中华预制菜肴最佳供应商和预制菜行业“领航型”龙头企业。

　　已有42家主力机构披露2023-06-30报告期持股数据，持仓量总计5.82亿股传承中国传统文化，占流通A股54.07%

　　近期的平均成本为7.65元。多头行情中，并且有加速上涨趋势。该股资金方面呈流出状态，投资者请谨慎投资。该公司运营状况尚可，多数机构认为该股长期投资价值较高，投资者可加强关注。