在民以食为天的中国,很久以来中国5大传统文化,人们见面寒暄的第一句话总是“吃了吗?”如今虽然世易时移,但中国人最重视、最牵肠挂肚的仍然是吃
在民以食为天的中国,很久以来中国5大传统文化,人们见面寒暄的第一句话总是“吃了吗?”如今虽然世易时移,但中国人最重视、最牵肠挂肚的仍然是吃。在不少国家机关,午休从12点开始且持续至少两小时,但在11点左右人们便蠢蠢欲动了。不少大型企事业单位都有食堂,但菜品可能是由专业公司配送的。许多员工几乎一日三餐都在单位解决。
而在写字楼里办公的中小公司,员工过去大多从家中带饭。如今,由于装修豪华、着装正式、气氛严谨,为避免空气中弥漫菜肴的人间烟火味,办公室用餐禁令正日益普及。但中国人不习惯咖啡加点心的西式午餐,不少写字楼旁边的餐厅及咖啡厅便顺应趋势,推出了丰俭由人的工作餐,除中餐外,日本料理、欧式大餐、韩国拌饭等都成为上班族的最爱。山姆是北京市中心的一家西餐厅老板,每到午餐时间,他的店内总是座无虚席。他的秘诀是每顿工作餐的定价不能超过60元日本饮食文化感悟,否则就会门庭冷落,而且一份西餐务必包含沙拉中国5大传统文化、汤、主菜、茶或咖啡以及甜点。
根据美国营养学会的研究,半数白领一周里至少3次午餐是在办公室里解决的。近25%的人习惯于从家里带饭,近20%的大公司白领选择在公司进餐,其他人则喜欢在单位附近的酒店或是小饭馆填饱肚子,有时也会订餐。
美式午餐实在不敢恭维,清早做好的三明治,配上薯条,碳酸饮料也不可或缺。尽管营养学家多年来一直不遗余力地疾呼,要求午餐亦不离开办公桌的白领多食用水果、蔬菜和鲜榨果汁,但大多数人仍选择高热量的巧克力、多油炸和高脂肪的汉堡日本饮食文化感悟,以图省钱和省事。
经济危机当头,省钱成为美国人午餐文化的决定性因素。通常,一顿工作餐价格在12-15美元左右,而从家里带便当成本不过4-5美元。按一年260个工作日计算,能省下上千美元的开销。
如今,盒装快餐在美国风靡起来。它能免去跑腿之苦,沙拉、金枪鱼或是火鸡三明治外加一小袋薯条,只需12美元,加付3美元,还有苹果或其他水果甚至饼干奉送饮食文化现状。不过,如今经济不景气,简餐也时髦起来,可乐、薯条不变传统饮食文化的认识,只是三明治体积减半,价格在7.5-8.5美元左右中国5大传统文化,还可根据顾客要求,将三明治换作鸡肉沙拉或是素食汉堡。
不少企业在工间操时间都给员工提供免费茶水。有些企业会给在本公司写字楼咖啡馆喝咖啡的员工埋单。
德国老板认为,员工如果饿着肚子工作会严重影响效率,因此日本饮食文化感悟,他们不吝金钱,努力为下属创造良好的就餐条件。在那里,无论是律师事务所还是化学试验室,都设有餐厅,或是提供冰箱、微波炉、电热水壶加电咖啡壶之类必不可少的配置。
虽然法定午餐时间仅有半小时,但在这里日本饮食文化感悟,只要做足8小时工,没人管你上下班的具体时间。所以,清晨7点就有人匆匆赶去上班,午饭可以磨蹭许久,也可以完全不休。
在德国,带便当上班的人可谓凤毛麟角。56%的上班族更喜欢在企业食堂就餐,33%的人钟情快餐,将从快餐店或是超市买来的汉堡、沙拉以及其他食品放微波炉内加热,或是打电线%的人选择在附近的咖啡馆或是饭馆慢慢打发午餐时光。
午饭时分,漫步巴黎饮食文化现状,你会发现在食肆、面包店、食品超市的交款长龙中,几乎有一半人高举的是餐票。免税餐票之风始于上世纪50年代,这是法国作为福利型国家的自豪之处,大企业有自己的食堂,按与工会谈妥的比例补贴职工伙食,而小公司就只能采取这样的补贴方式了。你如果选择带便当,还能将省下的餐票用于购买其他食品。
20年来,以嗜好美食著名的法国人,其午餐习惯发生了巨大的变化,其平均午餐时间从1.5小时骤减至22分钟。
过去,以色列企业只管保证员工的午餐时间,并不必支付餐费。然而近20年来,在工会的大力争取下,雇主们也不得不为此劳心甚至解囊。
根据1951年通过的劳动法,在每天7小时的工作时间中,至少要留出30分钟用于午休。不过,上有政策中国5大传统文化,下有对策。跟其他中东国家一样,这里夏季炎热传统饮食文化的认识,午后2-4时,店铺中国5大传统文化、办公场所、企业几乎门可罗雀,人们大多在此时午饭、冲凉,如果住得不远,还能回家打个盹儿。
在人们的印象中,芬兰人总是高大肥胖的,然而,近年来,身材苗条的芬兰人越来越多传统饮食文化的认识,究其原因,政府大力推广公共食堂功不可没。
近75%的芬兰人可以享用到由蔬菜汤、鱼、沙拉及肉类组成的工作餐,便当几乎绝迹。营养学家认为,从家中带来的食物对健康不利,因为菜品花样欠丰富不营养、沙拉易发酸、汤汁易外洒饮食文化现状,而且芬兰男性还嗜酒,导致肥胖率高企。在政府倡导下,人们开始合理饮食,在食堂用餐,政府甚至推出了送餐计划,让小企业也能与政府指定的饮食集团签订合同,员工因此得享送餐上门的服务。
在波兰,食物喜好各异、收入不同的人都能找到自己的就餐之地。在首都华沙,几乎每隔一两百米,便有饭馆中国5大传统文化、酒吧、快餐店和咖啡馆向你敞开大门。
波兰人的午餐主要由汤、主菜、沙拉和饮料组成,他们口味重,青睐分量大、油水足、浓油赤酱的食物。外国游客总是被这里午饭的大餐盘、当地人风卷残云的就餐场面所震慑饮食文化现状,尤其当你目睹一位窈窕女子能在20分钟内将一大碗鸡肉汤、一大盘猪肉配土豆泥、一大份沙拉吞下肚,再要上一杯红茶时 (来源:新华国际)
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