中华饮食文化发展史中西方饮食文化差异

  • 2023-11-22
  • John Dowson

  8月6日讯(见习记者 谢绎 通讯员 曾嘉豪) 8月5日下午,“光明大讲堂-夫礼之初始诸饮食”主题讲座在光明新区图书馆四楼报告厅开讲中华饮食文化发展史,本期讲座由著名文化学者许石林主讲,约180人参加中华饮食文化发展史

中华饮食文化发展史中西方饮食文化差异

  8月6日讯(见习记者 谢绎 通讯员 曾嘉豪) 8月5日下午,“光明大讲堂-夫礼之初始诸饮食”主题讲座在光明新区图书馆四楼报告厅开讲中华饮食文化发展史,本期讲座由著名文化学者许石林主讲,约180人参加中华饮食文化发展史。观众从讲座中深刻理解中华饮食文化,大大提升自身素养,更好地继承和弘扬中华饮食文化。

  讲座现场,许石林从中华民族的饮食文化起初讲起,在一些相关的历史典故里解析最初的饮食文化,折射出古代社会的道德体系;在经过数千年的发展中西方饮食文化差异,中国饮食文化已形成规范的礼节标准,饮食文明礼仪反映在饮食过程中的情感活动、社会功能等所包含的独特文化意蕴,也反映饮食文化与中华优秀传统文化的密切联系。

  在讲座中,许石林给现场的观众列举主宾分座、节约用餐等二十一条现实生活饮食常礼中华饮食文化发展史,教导大家如何规范礼貌的饮食,提倡人们应从日常饮食起居开始中华饮食文化发展史,培养自己作为一个人的文明修养中西方饮食文化差异中西方饮食文化差异,进而提高自身修养,让道德的芳馨自然流露。当每个人都可以从日常生活严格要求自己中华饮食文化发展史,主动传承优秀传统饮食文化中西方饮食文化差异,文明社会就更进一步。

  互动环节,观众积极提问中西方饮食文化差异,比较多观众关心小朋友餐桌礼仪培养问题,许石林一一解答观众问题,他讲到孩子的餐桌礼仪培养要从小做起,父母要以身作则中华饮食文化发展史,做孩子的榜样。

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