关于文化的诗句饮食文化发展5阶段

  • 2023-11-16
  • John Dowson

  哈尔滨市文明办等部门联合哈尔滨日报报业集团日前向全市发出了“文明餐桌,公筷行动”倡议

关于文化的诗句饮食文化发展5阶段

  哈尔滨市文明办等部门联合哈尔滨日报报业集团日前向全市发出了“文明餐桌,公筷行动”倡议。道里区和香坊区分别在全区范围内积极宣传活动内容,引导辖区居民使用公勺公筷文明用餐关于文化的诗句,打好“舌尖上的防护战”,防止病从口入 。

  在群力新区盛和天下小区,文明用餐宣传海报贴在小区入口显眼处。员工食堂实行错时用餐制度,每张餐桌上摆放着“对角就坐,文明用餐”的宣传牌,员工用餐前需经监测体温、登记信息等防疫流程,且用餐时没有过多的交谈。哈尔滨天时戴维斯物业服务有限公司副总经理杨波说,物业公司通过微信公众号平台向小区居民宣传文明用餐活动内容,物业管家采取一对一的方式,向居民详细介绍使用公筷公勺用餐的具体做法。下一步,物业公司还将宣传范围扩展到小区附近的餐厅,促使大家养成文明用餐好习惯。

  “使用公筷既干净卫生,又防止疾病传染,是对自己和他人健康负责;用公筷为他人夹菜,更是对他人的尊重。”新汇龙物业管理公司外滩首府小区物业经理韩佳新说,物业公司通过业主群等渠道将使用公筷公勺、文明用餐活动向居民宣传后,得到了积极响应。

  为让活动深入开展,道里区文明办制作电子宣传海报、承诺书发至辖区各单位微信群,号召全区居民群众从自身做起,养成文明用餐好习惯。号召区委、区政府机关和党员干部,践行“公筷用餐、文明健康”生活方式,当好表率示范作用。号召全区100余家各级文明单位职工积极参与到此项活动中,做出承诺,主动使用公筷公勺。号召物业管理公司加大宣传力度,在业主群中发出倡议,鼓励业主积极参与活动关于文化的诗句。要求全区餐饮企业做出“推行公筷公勺用餐”承诺,推行公筷礼仪。充分利用沿街电子屏滚动播放“文明餐桌,公筷行动”相关内容;在盛和天下和外滩首府两个小区,悬挂宣传板50块,制作“文明用餐,从你我做起”H5,积极营造浓厚的文明餐桌氛围。

  “推广使用公筷公勺,离不开各方的共同努力。”道里区委宣传部副部长史文欣说,道里区将加强宣传引导,树立一批推广公筷公勺饮食文化发展5阶段、文明用餐的先进典型,展示文明城市形象,凝聚社会共识。辖区餐饮行业要做“公筷行动”的示范者,主动为用餐者提供公筷公勺,并设置提示牌和宣传语,温馨提醒用餐者使用公筷公勺、文明用餐。

  “你好,使用公筷公勺,可以直接阻断疫病的传播、防止交叉感染、防范病从口入,饮食要做到荤素搭配,注意家庭卫生,餐前餐后要洗手……” 在福缘名苑小区,香坊区安乐街道幸福社区志愿者们正在对进出的居民进行文明用餐宣传讲解。社区副主任王帆说,社区通过宣传板、微信群,以及利用大喇叭进社区等方式,宣传倡导文明用餐,受到居民的热烈欢迎。

  绿海华庭小区的公示板上,张贴着“公勺公筷,安心倍乘”的宣传海报。香坊区建筑街道绿海社区通过悬挂横幅、播放电子屏、搭建宣传台发放“倡导公筷公勺,树立文明风尚”倡议书等形式开展宣传。社区主任刘颖说,通过此次活动,希望呼吁居民从自己做起,积极行动起来,从点滴做起,养成使用公筷公勺的良好习惯。

  香坊区通过三种方式关于文化的诗句,积极推动文明用餐活动的开展。一是线上+线下结合,强化社区宣传。区文明办第一时间在工作群转发倡议,要求各街镇饮食文化发展5阶段、社区村屯在各自工作群、业主微信群等线上平台多层次、多渠道转发倡议,在单元门、公示栏等醒目位置和公共场所张贴健康分餐海报,鼓励家庭餐具不混用关于文化的诗句,分餐配食或使用公筷公勺,号召市民争做文明风尚的传播者、文明用餐的践行者、文明服务的推动者,让健康用餐习惯逐渐深入人心。这一倡议得到广大市民朋友的热烈响应,纷纷点赞这一倡议,不少市民还把这个倡议转发朋友圈关于文化的诗句,推动更多市民加入文明用餐行列。二是开展“小手拉大手,全家讲文明”主题实践活动。在全区中小学及幼儿园微信群转发倡议,在全区近10万中小学生及学龄前儿童中宣传健康餐饮新理念,引导同学们争做文明小市民,带动家长用实际行动养成健康饮食好习惯,形成家庭新餐桌文化。三是开展“小餐桌带动大文明”主题实践活动。充分发挥文明单位的辐射带动作用,号召文明单位立即行动,用“小餐桌”带动大文明。截至目前,电机厂、汽轮机厂、局、市场监管局等18家文明单位积极响应,在食堂醒目位置张贴宣传海报,食堂实行分餐制,把餐食送到车间和办公室,消除健康隐患,保障广大干部职工身体健康。

  “目前,一场‘使用公筷 健康你我’行动已在香坊区开展起来,得到辖区内各大企业、文明单位以及居民的响应。”香坊区委宣传部副部长陈衍璐说,使用公筷公勺,是实现文明健康就餐方式的重要途径,也是这次新冠肺炎疫情带来的现实要求,不但必要,而且必须。香坊区将继续加大相关宣传,让使用公筷公勺成为社会共识饮食文化发展5阶段。(记者 刘姝媛 文/拍摄)

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