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　　束小龙作为“80后”的企业家，他可以深化了解主顾需求的特质，在效劳、产物和情况等方面临消耗者需求洞察愈加殷勤和专业。同时，束小龙不断承袭着“专注、妥当、实干”的事情理念，不竭探究中式快餐品牌开展的新形式，并乐于将功效分享给其他企业和行业，这也是老乡鸡能不竭开展强大的主要保证，其自己终年出如今老乡鸡天下各大餐厅饮食文明文献，亲身与店长、伙计交换，并经常与主顾相同，当真理解一线消耗者的需求。

　　束小龙意想到，老乡鸡想要走向天下，完成直营店数目的不变增加，背景底座就必需充足的踏实。因而他主动引进数字化手艺，打造了一套同一的信息化系统饮食文明文献中国饮食文明论文。拿老乡鸡中心厨房对菜品的前期加工来讲，在包管食物宁静、口胃的根底上，完成了更加精密的供给链办理和消费流程掌握。而且得益于这个高效运转的体系饮食文明文献，老乡鸡不惟一气力在行业首推每个月新菜，并且可以按照海量客户的体验反应调研，分离当季食材新颖水平及群众口胃的承受度，及时立异，满意消耗者不竭晋级的需求。

　　多年来，老乡鸡一直打造安康美食，为了满意广阔消耗者关于食物宁静、养分平衡、口感好的需求，老乡鸡团队锦上添花，不竭立异。这份对产物品格的高请求也使得老乡鸡在消耗晋级海潮下表示超卓，面临庞大的市场所作情况，老乡鸡挑选了一条独属于本人的开展门路——先寻求质量再寻求“销量”，不自觉打“便宜”牌，而是主意用品格和效劳暖和消耗者的胃。

　　在父亲束从轩的影响下，束小龙作为新时期的创业者，也在负担起年青企业家更多的社会义务，其凭仗其勇于立异、勇于担任的肉体，在贸易与公益范畴都获得了可喜成就，也让老乡鸡的市场重量疾速飙升。

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　　多年来，在率领企业不竭做强做大的同时，束小龙也对峙以一颗戴德的心回馈社会，主动投身于各项公益奇迹。2020年，天下配合抗击疫情事情中，市人大代表、时任安徽老乡鸡有限公司总司理的束小龙，自动启动了“老乡鸡抗疫援助公益”方案，为武汉、南京、安徽等地10余家病院的医护职员，和援助武汉的中国卫生防疫部分专家组和各省驰援武汉的医疗队免费供给鸡汤餐品，至今已累计送出上万份爱心餐。束小龙的动作不只在枢纽期间凝集了民气，也让社会看到了年青企业家的义务与担任。

　　不外，在如许一个布满变化与不愿定性的时期布景下，年青企业家要负担起更多的社会义务和任务，不只要面临市场所作和贸易应战，还需求主动探究怎样经由过程企业开展回馈社会、鞭策社会前进，成为时期的践行者。

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　　老乡鸡开创人束从轩甲士身世，农业干起，到自动转型做品牌都一直秉承着温情与大方并存的初心，在不竭开展强大品牌的同时，愈加存眷消耗者的安康和福利，为消耗者带来更多实惠、安康、甘旨的用餐体验。

　　停止今朝，作为中国快餐行业的领军品牌，老乡鸡曾经具有1200多家门店，成了单品牌门店数目最多的国产物牌，也是广阔消耗者心目中的必打卡的百姓美食店。老乡鸡严厉管控食材，尺度化操纵流程中国饮食文明论文，用一碗地道的好鸡汤，彰显中国传统美食的无量魅力，松散专注的立场也表现了品牌关于主顾安康和口感的许诺。但是，束小龙没有在这里满意，他的目的是争取环球中式快餐第一的宝座，就像老乡鸡最新的品牌愿景所表达的一样，用快餐的情势，让天下感遭到中国的美食与文明。

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　　比年来，老乡鸡开创人束从轩手撕联名信、疫情时期不竭增长失业岗亭的工作在特别期间不竭刷爆交际平台，为社会展示了老一辈创业者的气度与风度。

　　束从轩的老乡鸡财产是一段传奇，这个起步于安徽的外乡品牌，在十一年的工夫里打造了310家餐厅，成了本地餐饮行业的强心剂。作为新一代指导者，束小龙不只要担当父辈们坚定不移的创业肉体战争台资本，更要在本人的办理和指导下让老乡鸡再创灿烂。