诺贝尔战争奖得到者诺曼·布劳格说过：“你没法在人们大肠告小肠中成立一个战争的天下。”可见，民以食为天中国各地的饮食文明。在人们对吃的孳孳寻求的几千年里清平乐宋朝饮食文明清平乐宋朝饮食文明中国各地的饮食文明，中华民族逐步构成了具有本人共同的饮食文明。你晓得我国传统饮食文明的汗青变化吗？

　　王思明中国各地的饮食文明，南京农业大学传授清平乐宋朝饮食文明中国各地的饮食文明、博士生导师、科学手艺史一级学科首席专家清平乐宋朝饮食文明、国务院学位委员会学科评断构成员清平乐宋朝饮食文明，南京农业大学中华农业文化研讨院院长中国各地的饮食文明、中国农业科学院中国农业遗产研讨室主任清平乐宋朝饮食文明中国各地的饮食文明，国度中心期刊《中国农史》杂志主编。