本期公益教室特邀民风文明学者左其诚教师在线分享“唐代人如何过年和饮食”系列课程内容，带我们梦回大唐，理解唐长安人的糊口故事。

　　左其诚，民风文明学者，西安文史艺术研讨院研讨员。从2006年至今到场陕西省、西安市五十多个非物资文明遗产项目标郊野调察中国饮食文明与旅游、申报及申报片的拍摄事情中汉文明的详细内在。著有《纸上工夫》（由西安出书社出书刊行）、《穿越汗青的村镇》（将来出书社出书刊行）。从2010年以来，屡次受邀于陕西省广电中间中国饮食文明与旅游、西安广电中间多个栏目组做高朋，报告民风与官方文明。2012年4月到场陕西省文明厅掌管编撰《陕西剪纸·西安卷》为次要撰稿人中国饮食文明与旅游。2012年10月到场西安政协编撰《西安非物资文明遗产庇护项目》为次要撰稿人。2013年至今别离担当西安市（妇联）妇女手工武艺大赛、陕西省（妇联）妇女手工武艺大赛评委。2018年中汉文明的详细内在、2019年“西安国际文创设想大赛”评委。

　　百节年为首，春节长久的汗青能够追溯到殷商期间的祭奠举动，在西晋期间官方就有了守岁的年俗。开展至今中国饮食文明与旅游，春节已成为我国最盛大的传统节日。在汗青的传承过程当中，春节凝集了艰深的文明内在和汗青秘闻，要说历朝历代最热烈的春节，那必然非盛唐莫属中汉文明的详细内在。盛唐期间不变的社会情况和繁华的经济，都成了春节浓重节日氛围的依托，先人所因循的许多过年风俗，实在都是从唐代期间传播而来中国饮食文明与旅游。