杭州亚运会的脚步越来越近，全民亚运的氛围愈发浓厚。作为东道主的杭州人，都在期盼着亚运的到来。作为这座城市的年轻力量，在杭大学生正以蓬勃的热情了解亚运、走近亚运、服务亚运，与新时代同向同行。今起，《杭州日报》特别推出走心的思政课“亚运课堂”系列，记录大学生在迎亚运中不断提高服务能力和水平，持续锤炼理想和信念。

　　北京冬奥会上，美国运动员朱莉娅·马里诺谈到自己最爱的美食时饮食文化心得体会，兴奋地说“大概吃了200个饺子”，马耳他选手珍妮丝在等待比赛打分时中国文化区域特色，忍不住拿出豆包咬了一口……在即将到来的杭州亚运会上，又有哪些精彩“食”刻呢？

　　近日，浙江外国语学院为亚运赛会预录用的大学生志愿者进行了通用培训饮食文化心得体会。哪些国家的人偏爱冷饮？哪里的人提到“辣”很“头疼”？各地人民又有哪些不同的风俗习惯？在对亚运会参赛国家饮食文化普及的特色课上，关于餐饮选择和用餐礼仪的了解，同学们收获颇丰饮食文化心得体会，积极争当开放包容、礼仪规范的青春使者。

　　“今年的杭州亚运会，将有数十个国家和地区的运动员前来参赛，对于不同区域的人，在餐饮推荐上，同学们作为志愿者需要注意很多‘可以’和‘不可以’。”学校西方语言文化学院的李致颖老师，是本次课程的培训师，“这次我们请来了两位‘神秘嘉宾’，来和大家一起聊聊。”

　　“神秘嘉宾”一上台，就引起了在场同学的欢呼和掌声。他们是该校的留学生——来自乌兹别克斯坦的杰森和巴基斯坦的哈姆扎，两人会说一口流利的中文。

　　杰森介绍，中亚国家以择善、择美而食为原则。“我们偏爱牛羊肉，馕、手抓饭等面食也是我们餐桌上的‘常客’，但也很容易发胖。”幽默的他，边说边指指自己微胖的体型。

　　哈姆扎说起南亚国家的饮食文化，也是侃侃而谈，他建议志愿者们可以向运动员推荐一些辛辣的食物。他还向大家发出邀请，“欢迎来尝尝我们各种口味的奶茶，非常好喝。”

　　两位嘉宾的到来，让同学们收获不小。结合课前的准备，大家对亚洲各地的饮食文化也做了交流：“西亚人民非常喜欢吃椰枣，我们可以提前关注这类餐台的摆放位置。”“东南亚国家的朋友比较喜爱冷饮。”……学生汪蕾、张力骁互相分享。同时，还有不少同学上台介绍了杭州当地美食以及中国特色美食。

　　“希望每位志愿者都能尊重不同民族、国家的习惯中国文化区域特色，将心心相融的亚运理念铭记于心，培养开放包容的思想，在赛会中提供专业、贴心的服务。”课堂最后，李致颖老师的几句小结，赢得同学们频频点头。

　　一堂培训课，本可以按专业老师授课的传统模式展开，但浙江外国语学院做了变化，在引入留学生的现身说法后，不仅活跃了课堂氛围，更升华成为一节生动的亚运思政课中国文化区域特色。这堂课，不仅让志愿者们对各地的风俗习惯有了深入了解，同时，通过美食文化的交流还展示了真实、立体、全面的中国形象，而且留学生也多次谈到，他们很乐于参加这样的活动中国文化区域特色，感受到了中国的大学生对各地风俗文化开放包容的态度。相信会有更多外国友人在杭州亚运会、亚残运会期间，拥有“一家人”的感觉。

　　高校是对大学生进行思想教育的重要阵地，教育的形式不应该只停留于专业课，借着亚运通用培训，把更多的思政教育理念融入进去，才能润物细无声。一直以来饮食文化心得体会，学校都以多类主题的培训、多种形式的社团活动为载体，搭建国际交流平台，积极促进学生进行国际交流，带领学生正确地认识不同国家的文化差异，理解人类命运共同体的真实内涵，从而培养具有正确的世界观、人生观饮食文化心得体会、价值观的新时代青年人才。