中国食文化研究会组织编写、贾云峰 洪嵘主编的新书《食至名归--中国美食品牌营销新论》2022年2月由中国轻工业出版社出版并全国发行，实乃食界可喜可贺之大事。

　　《食至名归--中国美食品牌营销新论》我们已经是一个灿烂而繁华的美食大国，我们更想是一个有系统理论的美食强国饮食发展的五个阶段，以彰显城市温度研究美食文化，探索溯源高度思考美食品牌，全程落地深度耕耘美食营销中国传统文化类型中国传统文化类型，国际跨界广度拓展美食未来。

　　民以食为天，中国美食品牌是一张被世界广为接受的文化名片，美食是一个民族文化的符号，和他的语言是一样的。美食作为世界各国人民之间文化交往的重要媒介，一直以来都承载着一个国家塑造形象的重任。

　　美食是拉动消费的首要场景，是城市产业的革新力量，是城市品牌的呈现代言，是链接情感的社交货币，我们相信中国传统文化类型，未来生活光芒万丈中国传统文化类型《中国文化史》总结，美食品牌策划只要不墨守成规、必会向光而行中北饮食文化圈《中国文化史》总结。

　　《食至名归--中国美食品牌营销新论》新书聚焦美食品牌的三部分核心内容：第一部分美食品牌的营销价值，第二部分美食品牌营销的逻辑思考，第三部分美食品牌的执行方法饮食发展的五个阶段，全书内容详实丰富中北饮食文化圈，有理论有实践中北饮食文化圈，按图索骥拿来就用，美食品牌塑造原来可以如此简单中国传统文化类型中北饮食文化圈。

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　　“世纪儒厨”，以“为厨师立境界，为行业传精神”为己任。商业饮食服务业发展中心专家委员，民建会员，北京大学酒店管理EMBA，CCTV2厨王争霸美食专业评委，中国药膳研究会药膳大师、一级评委，中国食文化研究会资深副会长，中国食文化研究会餐饮文化工作委员会主任，北京连云港企业商会副会长，连云港市文化西游产业协会荣誉会长，新东方职业教育烹饪学校特聘老师《中国文化史》总结，北京儒苑世纪餐饮管理中心法人总经理，中国食文化研究会《中华美食三人行》中华伊尹文化传承馆创办人饮食发展的五个阶段。

　　个人著作有：《开一家火爆酒楼》、《中国现代餐饮成功50例》、《餐厅厨房管理细节》、《酒店服务管理细节》、《餐饮赢家》系列及《美食美器宜帮菜》、《精品海鲜菜》、《餐饮赢商》、《健康素食》等美食菜谱和专业管理书籍和教学VCD近50余本，备受业內人士认可和好评！