日前，由中国国度博物馆和列支敦士登国度博物馆结合举行的“食味中华——中国现代饮食文明展”（5000 Years of Food Culture in China）在列支敦士登国度博物馆盛大落幕。本次展览经由过程精选的近百件精巧饮食文物，率领观众深度明白中国现代饮食文明的广博博识与共同魅力。 中国人常说“民以食为天”，饮食关于中国人具有非同平常的意义，其功用不只限于满意人们的根本糊口需求，并且是增进和和谐人际干系、亲善豪情的主要手腕，更是音乐、跳舞、绘画、雕塑、诗歌等诸多艺术范畴的创作源泉。中国现代饮食文明积厚流光饮食文明特性、内容丰硕饮食文明特性，既有建造精巧、功用各别的饮食用具，也有品种繁多饮食文明层观点、自成系统的烹调武艺，另有众多的饮食文籍轨制，更包罗着由烹调理论派生出的哲学思惟饮食文明特性、政治聪慧和科学的饮食看法……数千年的中国饮食文明沉淀饮食文明层观点，对丰硕天下饮食文明宝库做出过杰出的奉献饮食文明层观点。#“ 民以食为天 2022年6月11日饮食文明特性，由美食文明传布人，烹调初级技师，武汉市烹调学科带头人李继强主讲的《吃的聪慧》在武汉教诲电视台首播，现讲座资本已局部上线“进修强国”武汉进修平台。让我们一同“品尝美食”，感悟饮食之道。

　　小餐桌表现了社会经济的大变化，表现了人们糊口程度的进步和故国的日趋壮大。武汉人的饮食和这个都会一样，固然与时俱进，天天纷歧样，但独一没变的是武汉人对这片地盘的酷爱和对美食依靠的有限密意。

　　美食包含着深入的社会文明意义。 好比儒家讲“出世”，“主动朝上进步”就像主食，不吃就会饿； 道家讲“出生避世”，“顺其天然”就像副食，不吃没有味道； 佛家讲“下世”，“忘我贡献”就像生果，不吃不甘美。