中国拥有几千年的历史文化，在漫长的历史岁月中，老百姓总结出了很多的经验之谈，他们把这些经验总结成脍炙人口的语录彝族饮食民俗，也就是如今我们所说的俗语，俗语虽然没有诗句般华丽，但是却蕴含着极其深刻的道理，让后人受益终生。

　　“老不泄残精关于饮食的优美句子，少不食壮火”，这是老祖宗留下来的一句经典俗语，那么何为“残精”何为“壮火”？这句话到底是什么意思？

　　这句话中的“精”指的是精神、精气神，人从出生到青壮年精力旺盛关于饮食的优美句子，但是从四十多岁开始，精气神便开始走下坡路，一日不如一日传统饮食文化特点，年龄越大精气神越少，而且精气神是不可再生的，所以到了一定的岁数就要省着用精气神了传统饮食文化特点，如果精气神耗尽传统饮食文化特点，人的生命也就走到了尽头。

　　如何做到不泄残精？古人认为，人在极其愤怒、紧张的情况下是十分消耗精气神的，年老后，要尽量克制住自己的情绪，不管遇到什么事情都要用一个平静的心态去面对，做到处变不惊，与世无争。清朝时期，道士李青云便是一个活生生的例子，他一生专注于平静生活，最终活到了256岁的高龄。

　　“少不食壮火”，年轻人精力旺盛，精气神非常足，火气大彝族饮食民俗，处于这个年龄段的人就不合适食用一些上火的食物，民间有一句古话叫“物极必反”彝族饮食民俗，如果年轻人食用大量例如人参、鹿茸等大补食物，这就不是在补身体了，而是糟蹋自己的身体，所以对于这些大补食物，年轻人要避而远之。

　　其实，“老不泄残精，少不食壮火”，只是上半句，下半句更加经典，“富不住大屋，穷不行远路”！老百姓离不开衣食住行，房子对于中国老百姓来说更是重中之重，在古代，很多有钱人喜欢住大别院，但是屋子大了，就会显得空荡荡的，失去了一个家庭应有的温馨。

　　“穷不行远路”，有句古话说得好“穷家富路”，出门是非常消耗钱财的，伙食费、交通费、住宿费都是一笔很大的开销，给原本拮据的家庭增加了很多的负担，这样看来，倒不如在家老老实实呆着，虽不富裕，能够吃饱也是一种幸福。

　　俗语是老祖宗留下来的经验，也许有些俗语放在今日已经不再受用，但作为后人要有一个虚心学习的态度，有则改之无则加勉！