以其油重色浓、主味突出，尤以酸、辣、香、鲜、腊见长为特点唐代饮食文化特点唐代饮食文化特点，以东安子鸡、红椒腊牛肉等为名菜的是

　　7、多选题：下列属于湖南驰名湘菜的是？选项：A:子龙脱袍B:霸王别姬C:全家福D:百鸟朝凤答案: 【子龙脱袍;霸王别姬;全家福;百鸟朝凤】

　　8饮食文化圈中国地图饮食文化圈中国地图、单选题：徽菜系的名菜有（ ）选项：A:火腿甲鱼、红烧果子狸B:符离集烧鸡、问政笋C:腌鲜鳜鱼、无为熏鸡D:其余选项全是答案: 【其余选项全是】

　　9、多选题：由于地理环境和气候的差异，还造成了中国（ ）的口味差异。选项：A:南甜北咸B:东辣西酸C:东甜西辣D:南辣北酸答案: 【南甜北咸;东辣西酸】

　　10饮食文化圈中国地图唐代饮食文化特点、单选题：（ ）是广州最著名的特色菜。选项：A:艇仔粥B:烤乳猪C:龙虎斗D:护国菜答案: 【烤乳猪】