民族饮食文化特点宋代饮食业发展特点

  • 2023-09-27
  • John Dowson

  在世界读书日即将来临之际,为推动全民阅读,助力书香开封建设,在全市营读书、读好书、善读书的浓厚氛围,2021年3月14日下午,由河南文艺出版社、开封市新华书店共同举办的作家刘海永《宋:吃货的黄金时代》新书分享会活动,在新华书店高头书咖举行

民族饮食文化特点宋代饮食业发展特点

  在世界读书日即将来临之际,为推动全民阅读,助力书香开封建设,在全市营读书、读好书、善读书的浓厚氛围,2021年3月14日下午,由河南文艺出版社、开封市新华书店共同举办的作家刘海永《宋:吃货的黄金时代》新书分享会活动,在新华书店高头书咖举行。

  作家刘海永与现场嘉宾、读者分享了宋朝饮食文化,对北宋与南宋的生活场景日常饮食做了描述,把宋朝的饮食与文化元素紧紧联系在一起,从不同的侧面讲述了宋朝饮食的特质与魅力。

  在场嘉宾纷纷就《宋:吃货的黄金时代》一书交流感悟,先后分享了对宋代饮食文化的看法,讨论了宋朝各个阶层的宴会、日常饮食,饮食文化的发展背景等。在嘉宾们的分享中,读者朋友们更近一步了解了宋朝日常生活饮食,体验了宋代的饮食文化精粹民族饮食文化特点民族饮食文化特点,享用了一场色香味俱佳的宋代饮食文化盛宴。

  作家刘海永亲笔签名图书还有少量剩余,需要的读者可以前往新华书店购书中心购买,或者在微店下单。

  开封古都学会省会文化研究会副会长民族饮食文化特点、市政协文史研究员宋代饮食业发展特点,已出版《一座城的记忆》《汴京纪事》《餐桌上的宋朝》等专著10多部。

  《宋:吃货的黄金时代》一书本书以翔实的资料宋代饮食业发展特点,优美的文笔,引领读者穿越北宋,走进美轮美奂的酒楼,饕餮一场色香味俱佳的盛宴宋代饮食业发展特点,尝一尝别具风味的民间小吃,偷学21道佳肴的制作方法,赏玩不同阶层的考究的餐具民族饮食文化特点,品尝舌尖上的绝代风华、风雅民族饮食文化特点。

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