第四天：气候过热，我们决议白日在旅店收拾整顿质料，早晨赴大车家巷（据称是陕西面食集合地）查询拜访，从成果上看，略有绝望。

　　我们此次社会理论前去的所在是富有盛名的西安。在路程中，我们前去了回民街、永兴坊等着名的美食会萃地，感触感染了很多传统小吃的甘旨和背后的故事。即负气候非常酷热，队友们都很有动力，街上的人流也来往不停。令我惊奇的是，一起上我们碰见了很多的“网红店”，如炒酸奶和冒烟冰激凌等，常常有旅客立足寓目购置，有着很多人气。店肆的宣扬方法也是多种多样，有的是用电视放映被电视台采访的片断，有的是一些名星用餐的照片，另有几家店建筑汗青馆，前面引见西安汗青，前面引见食品汗青，使人惊讶。最初，感激队友们的协助和队长的路程计划，让我获得了很多播种。

　　身为队长，计划做的不算好，有些渎职，这是当前必然要制止的。所幸火伴们都比力给力，没有求全谴责我，而是当真详尽地完成了理论中的各项内容而且给了我各类倡议，让我们的理论内容愈加丰硕。理论过程当中最担忧的环节就是采访肉店老板中汉文明饮食，事前不断担忧被回绝采访，但真正采访时才发明并没有本人设想的那末难。固然中心出了一些情况，还算是美满地完成了采访。理论的工夫其实不长，可是仍是做了一些工作，不论怎样说，团队可以做的工作比大家分离开做的工作更多些，感谢我的火伴们。

　　此次西安之旅，我体验了西安作为汗青古城的共同丰硕的饮食文明。从传统美食街回民街到贸易一体化包装的永兴坊，从传统的羊肉泡馍到网红冰淇淋，西安的饮食文明保存了传统的同时又紧跟时期。除此以外，西安人借助当下贱行的收集视频平台，将本人的美食文明推向了天下，既为自家店面招来了买卖，又无形中为都会的旅游业奉献了力气。在传统中主动立异，我想是此次西安之旅给我的最大感悟。

　　对西安的实地考查播种颇多，久闻西安名吃古都的台甫，有着云云深沉汗青秘闻的都会，其美食必大有文章。而实践的探究也证明了这一说法。在西安，小吃街不可胜数。仅是回民街就充足人走到脚酸。从陌头到街尾，小吃各处，拥拥簇簇，品种繁多，让人头昏眼花。而假如说回民街是回族美食的天国，那末在东边的永兴坊则是汉式小吃的大花圃，狭小的街道两旁是美不胜收标小吃，每个小小的摊位的背后都储藏着长久的汗青文明中汉文明饮食。在这短短几天的理论里，我们亲身感遭到了陕西的隧道美食风味，和其劈面而来的文明气味，那是包含在西安骨子里的工具，耐久不衰而长期弥新饮食文明包罗甚么，历经光阴的浸礼而终成典范。

　　在烈日下炙烤了五天，我们的社会理论终极告一段落。作为一位生在陕西却没在陕西糊口过几年的“假的”陕西人，能一次性吃到云云多相对正宗的陕西美食仍是非常高兴的。文明是一种标记，是一种具有共同笼统寄义的标记，而美食恰是大秦陕西的文明标记。这五天的路程我不只品味到了云云多的传统甘旨，更领会到了传统的滋味在当代这个多元化社会下的传承与开展。以高速开展的互联网作为平台，各类深藏在胡同里、大街里的甘旨被暴光于全国；与此同时，各大店肆摊主都没有华侈互联网所具有的潜力，纷繁推出富有创意的产物。就如许，传统的美食文明乘着第三次科技反动的海潮，高调地呈现活着人眼前。作为一位电子信息类专业的大门生，察看互联网对身旁事物的影响该当是一种本能反响。在这个”互联网+“的时期，任何没有被”互联网化“的事物势必成为将来的热门，以是这也是我们此后探究小我私家目的的一个标的目的。总之，此次社会理论我不只领会到了传统美食文明的传承与立异，更意想到传统事物被互联网所赐与的不相上下的开展潜力。此次举动我便有所得。

　　用时四天的社会理论终究完毕了，我们的举动环绕食品睁开饮食文明包罗甚么，食品即是我们的主题。前人已经说过，民以食为天。食品不只是我们的主题，更是中国数千年来稳定的话题，一方水土养一方人，一方群众吃一方食品，食品牵动着味蕾，食品唤起了乡愁，食品吸收了旅客。人们环绕着食品，播下了稻子麦子，养起了三禽家畜，建起了农场牧场，开张了酒坊食摊中汉文明饮食，唤来了八方大肠告小肠之人。我走遍西安的巨细街巷，品味了陕西的各色美食，与来来常常的各色老板、旅客们交换，谛听了差别的声音。惟有美食与爱不成孤负，在这场美食与味蕾的交兵当中，我们的理论美满地划下了句号，而我却败得完全。

　　第一天：早上6点半到早晨9点半的搭车工夫，饱受饥困之苦饮食文明包罗甚么，我们一行人终究到达了西安，并将于第二天正式展开我们的路程...

　　第二天：前去回坊，在洒金桥，大皮院、北广济街、北院门等小吃街实地考查，途中留意到一家装璜精美的肉店，非常感爱好，但因为路程较紧，未进入考查。

　　此次西安之行是我第一次参与社会理论饮食文明包罗甚么，全部社会理论的历程都很顺遂，没有碰到太大的艰难。身为大门生饮食文明包罗甚么，我们不应当仅仅待在黉舍中，更该当多多体验糊口，熬炼本人的顺应才能和与生疏人相同的才能，将常识使用到糊口中，才会有前进。

　　第五天：颠末开会会商，我们决议分组停止回访。分为三组，此中两组别离至回坊、永兴坊停止对商家和旅客的查询拜访，另外一组去第一天的肉店停止采访。

　　关于本次理论举动，我们的初心是在享用西安本地共同饮食的同时查询拜访响应传统饮食文明的传承与立异。虽然说我们重点在前者，在“吃”，可是我们仍是顺遂展开了我们后者的方案。就自己而言，的确是亲身领会到了本地的传统饮食文明，在更是留连于各类特征小吃饮品：使人魂牵梦萦的BiangBiang面尝到了，不断偏心有加的酸梅汤喝饱了...出格的，我和王硕同窗俩人查询拜访了一家新奇的肉店，经由过程实地采访领会到了传统食物行业立异上所下的工夫。在这个过程当中，我不只完成请求的采访使命，获得了相干信息，更播种了与人议论、来往的方法与本领，同时进一步熟悉到了团队合作的主要性。总的来讲，此次理论举动使我身心皆受益。

　　经由过程此次社会理论，我们不只品味了西安的传统美食，还领会到了西安古城之美。西安的面食丰硕，出名的小吃有潼关肉夹馍、biangbiang面、羊肉泡馍等，这对喜欢面食的人来讲是一场味觉的享用。经由过程查询拜访，我们总结了西安传统小吃街和贸易化小吃街的一些差别的地方，可以让前往西安品味美食的伴侣更有挑选的目标性。我们在理论中学会了订定方案，展开动作，连合相助，交换相同，总结经历。此次理论让我坦荡了眼界，播种很多。