本年以来，盒马逆势增加势头微弱，仅在6-8月就开出18家盒马鲜生店，9月更是到达日均开一店的速率。高速开店之下，门店情势也做了立异：很多新店曾经不再根据品类散布中国饮食文明内在，而是根据消耗场景设想中国饮食文明内在。如扩展烘焙地区中国饮食文明内在、设置“轻食岛”，便利上班人群用餐；增长半废品菜中国饮食文明开展史、生鲜冷冻商品，更合适快节拍的都会人群等等。此中，开在南昌夜经济中心肠带的盒马鲜生江旅都会方舟店，特地开设了美食一条街，入驻了北京烤鸭、湘味鲜卤、港馥仔、淮南牛肉汤等十余家地区特征美食，让消耗者能边逛边吃中国饮食文明内在。开在昆明世纪金源的盒马鲜生门店，则背靠云南有机盒马村的天文劣势，打造了有机专区，涵盖肉菜蛋奶粮油米面等，让消耗者能够一站式购置有机商品中国饮食文明开展史。

　　将于中秋节前开业的Premier店（盒马黑标店）位于上海长宁龙之梦购物中间，这也是盒马开出的首家佳构店。在这家门店中，消耗者将感遭到具有中国饮食文明特征的商品和设想理念，享用“精美但松懈”中国饮食文明内在、“崇高不贵”的环球精选商品。一样在节前中国饮食文明内在，北京开国路万达广场的盒马X会员店将于9月28日开启线日正式对外停业中国饮食文明开展史。这也将是北京第一家开在市中间地区的仓储会员店中国饮食文明开展史。

　　9月，盒马迎来开店怒潮。据盒马官方动静中国饮食文明开展史，盒马9月会开出30家门店，包罗16家盒马鲜生门店、3家盒马mini门店、9家盒马奥莱门店、1家Premier店（盒马黑标店）和1家盒马X会员店中国饮食文明开展史。30家门店会开在上海、北京、广州、杭州、成都、南通、南京、重庆、昆明、合肥、济南和南昌。“十一”国庆黄金周前，仅盒马鲜生门店数目就将打破350家。