中国饮食文化的论文饮食文化有哪些方面谈谈中国的饮食文化

  • 2023-09-18
  • John Dowson

  9月2日下战书15:00,由河南省文明和旅游厅、河南博物院、河南播送电视台举行的2023光阴夏国粹讲坛“黄河文脉•民族根魂”系列讲座之“行走河南•读懂中国”第24讲(总第356讲),特邀【苑洪琪】传授做客河南博物院,为您全方位解读“中国饮食文明与摄生”

中国饮食文化的论文饮食文化有哪些方面谈谈中国的饮食文化

  9月2日下战书15:00,由河南省文明和旅游厅、河南博物院、河南播送电视台举行的2023光阴夏国粹讲坛“黄河文脉•民族根魂”系列讲座之“行走河南•读懂中国”第24讲(总第356讲),特邀【苑洪琪】传授做客河南博物院,为您全方位解读“中国饮食文明与摄生”。敬请等待!

  本期讲座将探究清朝宫庭饮食中的摄生看法,并经由过程康熙、乾隆两位长命天子看待饮食的立场来窥伺他们长命的法门,寻觅食养之道。

  苑洪琪,故宫博物院研讨馆员,曾任故宫博物院宫庭部副主任。次要研讨标的目的为宫庭史,曾参与故宫乾隆花圃谈谈中国的饮食文明、倦勤斋的室内陈设回复复兴事情,屡次掌管国表里大型宫庭文物专题和宫庭糊口综合展览饮食文明有哪些方面,并将文物研讨与故宫实践事情相分离,对故宫藏品中非常主要但又少有研讨的宫庭起居陈列、帝后衣饰谈谈中国的饮食文明、饮食餐具、饮具等文物,分离汗青档案、文献停止体系的研讨,回复复兴清朝天子后寝宫、书房饮食文明有哪些方面、大婚谈谈中国的饮食文明、祭奠等宫庭糊口原状。出书了《皇家糊口全景》、《瑰宝》谈谈中国的饮食文明、《后妃的美容与养颜》、《现代的宫庭饮食》、《宫庭藏毯》谈谈中国的饮食文明、《清宫宴》等专著和学术论文。

  饮食摄生是一个既陈腐又常新的话题,中国饮食文明积厚流光,两千多年前的《黄帝内经》就曾经探究了饮食与摄生的干系,清朝天子重视饮食摄生饮食文明有哪些方面,提出了

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