济南的泉水滋养了李清照、辛弃疾等一多量汗青文明名流。济南播送电视台将推出全网首档全媒体饮食文明探究节目《二安的美食雅聚》，经由过程“戏剧+美食+汗青”的共同架构和沉醉式场景归纳，片面展示济南共同的汗青神韵和美食故事。

　　餐饮业是满意群众美妙糊口需求的主要消耗财产，“民以食为天”，颠末对济南市餐饮行业多轮专项调研，在各相干部分、行业协会、业内专家的屡次钻研后，“五项尺度”新颖出炉。按照这“五项尺度”，本届美食季将停止济南滋味系列评比举动。备受存眷的2023年度十大“名吃、名菜中国各地饮食特征、名店、名师、巨匠、绿色餐饮”评比，“老城老味”官方厨艺大赛，都将全新启动，信赖这也必然能再次擦亮济南鲁菜美食的金字招牌。

　　美食节举行时期，李培雨、冯道乾等数十位国度级烹调巨匠应邀献艺交换。工匠巨匠率领门生将显现为本届美食节设想建造的食雕作品“听泉观澜 品尝济南”和糖艺作品、泡沫雕琢作品、鱼雕作品，并停止飞刀武艺展现、蒙眼蓑衣花刀绝活展现、拉面绝活展现等武艺展演。

　　挪动互联网时期，处所特征美食文明的传布和推行，更需求新媒体的撑持。本次美食季行将推出的“听泉观澜•品尝济南”全网美食大V泉城行，将联动头部互联网平台，约请天下头部媒体号、掌管人号、美食达人、文旅达人构成“千年饮食 文明鲁菜”大V体验团，在济南尝美食、拍美景，不竭扩展济南美食在天下、全网的影响力。同时，美食季还将启动“国服月夕巡游•集市行乐”国服月夕巡游，在济南市次要景区和地标性修建，身穿国服“穿越”而来，带来一场有颜有声有流量的月夕巡游。

　　为进一步发扬鲁菜文明，提振餐饮消耗，增进经济连续上升向好，9月3日晚，由山东省商务厅、济南市群众当局指点、中国饭馆协会、济南市商务局主理的“听泉观澜 品尝济南”2023济南美食季暨第八届中国鲁菜美食文明节启动式在济南印象济南·泉天下举办。

　　据理解中国各地饮食特征，本次美食季除推出特征各别的美食主题展以外，还将严密分离济南丰硕的天然、人文景观，筹谋推出系列美食文明举动，让市民和广阔旅客体验舌尖上的文创魅力！

　　据悉，2023济南美食季暨第八届中国鲁菜美食文明节结合济南市饭馆业协会、市老字号协会等相干单元，在“印象济南泉天下”园区骨干道、中心广园地区打造鲁菜工匠巨匠武艺展演、国度级旅店品牌展中华丽食文明引见、五味均善•唯中唯和名吃展、鲁菜巨匠武艺长廊等美食季主题展，进一步提拔“济南名吃”的品牌形象中华丽食文明引见，通报名吃文明正能量。

　　2023年9月-10月时期，“传承工匠肉体•定格鲁菜影象”鲁菜工匠巨匠效劳队将走进社区、走进校园，经由过程鲁菜餐饮妙技展演、展现鲁菜典范名菜建造办法，让大众在近间隔感触感染鲁菜餐饮文明的同时，感触感染传统鲁菜文明的典礼感及积厚流光。

　　在启动式上，全网粉丝超万万的网红主播YOYO、颢鑫作为“美食保举官”立异公布2023济南美食季系列举动，约请广阔市民、旅客逛吃济南。十位鲁菜工匠巨匠登台表态，收回“美德安康重生活 厉行节省‘新食尚’”建议。主题短片《假如都会有味道》，对话成都、上海、广州等美食都会，展现鲁菜餐饮新场景、新形式、新理念。

　　与此同时中华丽食文明引见，罗芙威宫宴会旅店、胶东人家大旅店、子曰·明湖旅店、山东凯瑞贸易团体、闫府私房菜等出名餐饮企业将会聚美食节，为广阔市民和旅客打造“贪吃大餐”。平阴阿胶及玫瑰系列食物、槐荫区老字号企业鲁味斋、天桥区老济南名吃杨铭宇黄焖鸡、历下区传统清真名吃百吉牛火等上百种济南传统特征名吃也将表态美食节，为广阔市民、旅客体验打造一场出色的美食盛宴，享用味蕾愉悦中国各地饮食特征，增进舌尖经济开释新生机，拉动企业经济增加，提振消耗自信心。

　　中国饭馆协会资深会长韩明，济南市副市长杨丽，山东省商务厅党构成员、副厅长崔洪光，中国饭馆协会副秘书长何娟，济南市商务局党组书记、局长赵治文，济南播送电视台党委书记、台长文东河中国各地饮食特征，济南市槐荫区委副书记、区长刘敬涛，济南市饭馆业协会轮值会长李少波配合启动美食季举动。

　　举动现场，打造独具泉城味儿、国际范儿的时髦舞台，经由过程情形演出、音乐说唱、创意视频等内容，将鲁菜特征文明及新泉城美食风味出色显现。假造数字主播小YO化身小吃货，与济南广电出名掌管人们演出创意节目《百馔千秋鲁味传》，率领现场观众在济南这座汗青名城一同体验“穿越千年的盛宴”。2023济南美食季原创主题曲《滋味济南》，交融戏曲、灌口等传统艺术情势，用动感时髦的编曲，唱响济南美食新魅力。