协会给湛江市当局发来传真，告诉定名我市为“中国海鲜美食之都”。湛江成为天下首个得到这一殊荣的都会。这不只为湛江增加了一张亮丽的兴市、生态建市”开展计谋过程当中清真饮食文明礼节，决计阐扬天然资本劣势，做大做强第三财产。2009年头，湛江市做出申报“中国海鲜美食之都”的决议计划。一年来，在市委、市当局的指导下，在市经贸部分和有关行业协会的配合勤奋下，主动发掘传统海鲜的海鲜美食文明。今朝，湛江已具有一批“中华餐饮名店”、“中国名菜”中国的饮食文明特性、“中国名点”中国的饮食文明特性、“中国烹调巨匠”和“中国烹调名师”。颠末中烹协专家组屡次到湛江停止实地查核，以为我市曾经契合了申报“中国海鲜美食之都”的根本前提。市当局于客岁11月正式向中烹协提出授与“中国海鲜美食之都”的申请。本年1月11-13日中国的饮食文明特性，中烹协专家组到湛江停止片面的实地考查认定清真饮食文明礼节。经由过程对湛江农的考查，并当真听取了湛江市当局的专题申报报告请示后清真饮食文明礼节，专家组对湛江的海鲜美食文明赐与了充实必定，并准绳赞成定名湛江为“中国海鲜美食之都”中国的饮食文明特性。中国烹调协会于1月15日停止网上公示（15天）清真饮食文明礼节清真饮食文明礼节，公示期满后，经中烹协会长集会经由过程，湛江正式被授与天下首个“中国海鲜美食之都”中国的饮食文明特性。