2019年，“田庄台小吃”和特征餐饮年贩卖额达2000万元，吸纳失业生齿1000余人。据大略统计，仅2019年春节时期，凤桥酒厂贩卖额到达150万中国饮食文明意义，老胡家烧鸡、刘家果子铺贩卖额在30万阁下，宝发源、正兴合糕点、三合居烧鸡中国饮食文明意义、宛三爷回回馆等贩卖额都在15万阁下，家家都呈现求过于供中国饮食文明内在、加班加点疲于应对供货的场面。

　　“田庄台小吃”作为古镇的汗青文明品牌，是古镇性命力的主要支持，好像性命线一样为古镇的开展供给给养。如今中国饮食文明意义，“田庄台小吃”曾经成为盘锦市饮食文明的一张特征手刺，成为同盘锦大米、河蟹齐名的特征旅游产物。

　　为深化发掘、传承和开展“田庄台小吃”传统手工武艺中国饮食文明意义，协助特征项目申报“非遗”和“老字号”，盘锦市建立田庄台小吃文明研讨会。今朝，田庄台镇有31项传统手工艺项目被列入省郊区三级非遗庇护名录，此中有26项属于“田庄台小吃”系列。

　　颠末不竭的开展，“田庄台小吃”成为古镇的一大汗青文明品牌，比年来申明雀起中国饮食文明内在，备受盘锦市民及省内消耗者的欢送和洽评。

　　这些老字号艺不别传，均为家庭作坊的运营形式，大多都还传承着陈腐的运营之道，是老一辈人传下来的餐饮奇观，是田庄台汗青文明的一部门。

　　凤桥酒厂、刘家果子铺、宝发源糕点铺中国饮食文明内在、王家粘食、宛三爷回回馆中国饮食文明意义、王把切糕、老胡家烧鸡……多家百大哥字号小吃使盘锦田庄台饮食经济长盛不衰中国饮食文明内在，成为盘锦地区饮食文明的特征代表，是名副实在的“盘锦滋味”中国饮食文明意义。