因为新冠肺炎疫情的影响，餐饮行业大洗牌已是不可避免食品分类有几大类。即使全面复工之后，一些曾经人满为患的门店也变得冷冷清清。在这样的大环境下，石家庄孙大厨的13家门店却逆势飞扬，都出现了订座紧张甚至需要等位的现象。

　　究其原因，不外乎食材新、服务好、味道香、认知高、位置佳等方面菜谱分类一食材大全，很难一次性说清楚食物种类分类，所以不妨先聊聊不可或缺的食材吧食品分类有几大类。比如海鲜中国顶级食材是什么，都是从渤海和黄海的渔场捕捞，每天由青岛发货，格外鲜美，到店后鲜活现蒸，不加额外调料。备受好评的炉火烤生蚝，用的是青岛乳山蚝，品质很高食品分类有几大类，采用无烟烧烤，既有炭烤的口味，又不会对健康造成危害。当然菜谱分类一食材大全，如果客人不习惯，也有海鲜汁可以满足不同的口味需求。

　　招牌菜围场灰蘑炖土鸡，“身世”更为显赫。灰蘑来自承德木兰围场，那里原是皇家狩猎的地方，环境很好。每年7-10月，平均海拔1200米的山上，野山菌自然发酵成长，香味浓郁，营养丰富。

　　还有秘制烤羊排，原材料来自内蒙古，那里的羊在天然环境下成长，吃的是灵芝草，喝的是太太口服液。五花土猪肉则选用生长期一年的农户散养猪，上过央视，品质可想而知。

　　正是出于对自家菜品的信心，孙大厨的门店采用了现在很流行的明档点菜，客人可以直接看到菜品和配料的制作过程食物种类分类食品分类有几大类，用餐更加放心。孙大厨方面表示，对于餐饮行业从业者来说中国顶级食材是什么，菜品质量永远是第一位的中国顶级食材是什么，所以从创业伊始，便一直坚持用最好的食材和配料中国顶级食材是什么，比如金龙鱼的非转基因食用油，海天食品分类有几大类、李锦记的调料，五常的大米等等，就连用水也全部采用纯净水，从源头上确保食材安全、卫生。

　　即使今年因为疫情餐饮行业遭遇空前危机之时，孙大厨也从未降低对食材的要求，因为好食材才能带来好味道，“精选更好的食材，做出一桌好菜”。 （白茫茫）