“气候一冷，就得吃点热呼的！”跟着气候转冷，很多家庭的餐桌上暖锅开端唱配角，特别是每到周末，一家人热呼呼地在家“涮”一把的确非常满意，这也使得市情上各类暖锅底料、配菜的贩卖亦随之红火起来。

　　12月10日美食的俘虏初级食材，在秦州区光亮巷美食的俘虏初级食材、民主路部门超市记者看到，海底捞、小肥羊、重庆暖锅等各种暖锅底料有二三十种之多，口胃既有麻辣的，也有番茄、海鲜、药膳和清汤的，其价钱从3.5元—13.5元不等，散装暖锅料的价钱则在15.8元阁下，与之配套的蘸料种类也是包罗万象。据记者察看，这些暖锅类产物大多都被摆放在超市显眼的地位，因为其品种丰硕，加上另有优惠促销举动，吸收了很多市民的眼球。

　　采访中记者发明，与已往吃暖锅寻求辣所差别，如今很多人的饮食更寻求安康，因而暖锅店贩卖的各种滋补锅底也应运而生烧烤食材图片实在，诸如特征滋补三鲜锅、秘制大骨浓汤锅、菌菇摄生锅、特征番茄锅等均遭到市民喜爱。

　　在永庆路一家暖锅店采访时，家住永红小区的市民刘密斯说：“冬季吃大菜不热呼，不如吃暖锅，各人围坐在一同吃着热火朝天的暖锅，不只能驱除冰冷，还能增长友谊。”此次刘密斯是带着百口来吃烤鱼暖锅美食的俘虏初级食材，她报告记者，本人从前仍是在束缚路一家小店里去吃过烤鱼暖锅烧烤食材图片实在，滋味不错，发明永庆路这家老字号暖锅店也推出了烤鱼暖锅后，便带着百口人来试试。

　　采访中记者看到，今朝市场内贩卖的各种暖锅配菜，诸如茼蒿、油麦菜的价钱根本上每斤在3元阁下，蘑菇的价钱则按照平菇、金针菇烧烤食材图片实在、鸡腿菇、香菇等品种差别，每斤价钱在2.5元—10元不等，而各类豆成品的价钱则在2.5元—6元之间，品种十分丰硕，贩卖也非常红火。绿色市场内一运营蘑菇的摊主暗示，如今很多家庭都喜好在家煮暖锅，蘑菇作为必不成少的暖锅配菜近来销量有所增长。

　　险些每到夏季降温时节，充满街区大街的巨细暖锅店便会迎来贩卖淡季。12月11日晚7时许，记者在新华路、民主路访问时看到，很多暖锅店门前都停满了车美食的俘虏初级食材，前来就餐的市民川流不息。而在一些小型的小暖锅店及麻辣烫店，列队候餐的市民更不在少数。采访中很多东家暗示，普通进入夏季，暖锅店的买卖都要好过平常，特别每到周末买卖还更好美食的俘虏初级食材，订座普通都得提早一两天预订，不然就要列队等座烧烤食材图片实在。

　　在坚家河花鸟市场一处卖暖锅食材的摊点前，8元／斤的鱼丸、虾饺、鱼豆腐等暖锅食材吸收了很多人前来选购。市民田密斯带着女儿一边选择虾饺一边对记者说：“普通气候冷了就想吃暖锅，可在家吃暖锅人少了不划算，以是凑周末百口人聚在一同吃才最好，我明天就特地买了暖锅底料筹办和家人一同做顿暖锅吃。”田密斯报告记者，按暖锅食材价钱来算，1斤装的牛羊肉卷要30—35元阁下，素鸡、面筋、海带等每斤的价钱也在6元阁下，再加上底料、蘸料、蔬菜、蘑菇、粉丝等，凡是三口人要在家吃一顿像样点的暖锅，最少要买100元以上的食材烧烤食材图片实在，但这也比在暖锅店吃要自制许多。并且如今市情上买的电磁炉美食的俘虏初级食材、电暖锅又许多，以是在家本人做暖锅其实不省事。特别是本人选择菜品本人做，既洁净又实惠，并且冬季一家人坐在一同吃也会以为很热呼，以是进入夏季当前，只需偶然间，她家险些每周都要吃一次暖锅。

　　本年的夏季虽不及往年冰冷，但连日来的降温仍是让市民感遭到了丝丝寒意。克日，记者访问市内部门市场及超市后发明，跟着气温的逐步走低，热腾腾的暖锅成为很多家庭餐桌上的主菜，而各类暖锅食材亦开端热销。

　　超市贩卖职员报告记者，近一段工夫超市的暖锅底料出格受欢送，特别是番茄、小肥羊等口胃的暖锅底料销量非常可观。别的，各种暖锅配菜，加工的羊肉卷、肥牛片、鱼丸等速冻食物销量也都较平常热火。

　　据记者察看，为了逢迎主顾口胃，入冬以来郊区很多暖锅老店都应季推出特征新品，诸如烤鱼系列，或打安康牌，分离“药食同源”特制的摄生鱼暖锅等，这些特征暖锅很受市民欢送。