A：据我本人的察看，许多菜场只是停止在空间层面的革新。空间革新固然是根底，但它更是一个团体，要先想分明这个菜场的团体定位和所面临人群的需求究竟是甚么。好比说，假如主力消耗者的年岁偏大，这小我私家群实在不是很在意菜场空间到底好不都雅，食材新不新颖、工具便未便宜才是他们最在乎的号食怎样读。假如是期望吸收一些年青人，那末菜场空间的美妙也需求被思索出来。以是，不克不及混为一谈说它们好仍是欠好。我以为，仍是要分离菜市场辐射的效劳片区来判定。

　　关于将来，小辉期望他们可以构成一种“糊口活动”，“每一个阶段都能在一样平常糊口中找到某个话题大概切入点，然后把它酿成一个能够开源的项目，让天下各地人一同来到场。终极的目标是期望在项目做完当前号食怎样读，对各人的糊口立场和糊口风俗有一些主动的影响。我们所了解的‘糊口活动’，中心的目的是期望跟各人一同欢愉糊口”。

　　“实在，我们这个项目是想给各人一个启示，在一样平常糊口中，只需略微换一个视角，换一种心态，你便可以找到一些欢愉。不需求花许多钱，像菜场，就是一个触手可及的场景。期望各人都能够抱着这类立场，当真糊口过好小日子。”在小辉看来，当真糊口能够有差别的方法，逛菜场只是此中一种，“能够有的人不会做饭，也不克不及逼他去逛菜场，每一个人都能够有合适本人的方法。像是早睡夙起可所以一种方法，健身、浏览也是一种方法。我以为，中心的肉体是各人能够同享的”。

　　小辉在游览的时分，喜好去逛本地的菜场。给他感到比力深入的是，外洋的菜场许多都是一种综合性很强的市场。有卖小吃的，有卖香料的，也有卖布料的等等，很丰硕也很有炊火气，“给我的觉得是，假定我一天都在这里游览食的雅称，也能够完成许多工作”。他以为，许多外洋的菜市场相较海内的，在体验维度上要丰硕许多。

　　小辉自认是一个菜市场沉沦者，从小就喜好随着妈妈去逛菜场，察看她怎样砍价，怎样“讨自制”。长大后，他又顺势开展出了一个喜好——每到一个处所游览，就喜好看看本地的菜市场，探究一下在地的食材，逛完后就觉得本人融入本地了。

　　对许多年青人来讲，踏进菜场仿佛是一件与本人的糊口绝不相关的工作。假如要买菜，那就动入手指让电商来处理。为何菜场对年青人落空了吸收力？实在，它并没有各人设想中的那末未便利，不风趣，不整齐，大概它真正短少的是一次被理解的时机。假如换一种风趣的方法逛菜场，用游戏的情势去探究和发明，你愿不情愿给本人一次时机与菜场“破冰”？

　　小辉曾在参与逛菜场举动的年青人中做过查询拜访：“菜场怎样革新或变革，才气吸收更多的年青人？”各人给出了设法，好比，多一点试吃、有歇息的大众空间、有做菜讲授举动、有同享菜谱、有大众的用餐区、带有摊主故事的舆图……总而言之，各人都期望菜场的内容能够变得更丰硕，体验也更丰硕。“的确，许多年青人还临时离不开外卖和网购，我也一样。但仍旧期望风趣的、丰硕的线下消耗体验，仍旧顾惜人与人之间实在友爱的互动交换，这是再兴旺的网购都没法代替的。”在小辉看来，菜市场在互联网时期仍旧有存在的代价，而且有许多值得提拔和立异的潜力。

　　举动的影响力远远超越了四个年青人的预期，在举动倡议两周工夫内，就收到了近百份申请。“本来有这么多和我们一样喜好逛菜场的人”，这让他们既欣喜又镇静。终极，有超越60位年青人当选，笼盖40多个都会。他们还为这些倡议人组建了“天下菜场喜好者同盟”的社群，构造成员按期在各自的都会，率领年青人走进菜市场。

　　出于对食品和菜场的配合存眷，小辉和Echo、Ju-lien、茵茵三个同伴一拍即合，边吃边聊出了第一期菜场举动的框架。同时，他们也构建了一个名叫“开FUN”的立异团队，环绕食品停止创意发想，他们期望缔造人与人的美妙联合，在风趣的互动体验中革新看法。

　　此次用七张卡牌从头界说的“逛菜场”举动，让每一个人都玩得很高兴。各人还倡议，期望举动可以持续办下去，而且不单单范围于某个菜场，而是能让各人回到自家周边菜场仍然能持续玩下去。因而，团队决议倡议“菜市场游玩指南”开源动作，他们建造了一个举动东西包放在网上，各人可免得费申请，然后按照本人的思绪对东西包做调解和分散。

　　看着天天各地的都会倡议人在群里分享各类菜场举动场景和本地食材，“开FUN”团队也似乎借此停止了一场天下菜场巡礼。在乐山，有一群生动的年青人还在菜场跳起了《野狼disco》；在长春，有4个闺蜜一同戴着墨镜，穿戴复古衣饰去逛菜场，边逛边“拍大片”；在成都，一次逛菜场举动中碰到了一个穿戴旗袍卖菜的阿姨，阿姨说：“为何卖菜就不克不及美？我也能够穿得美美地卖菜。”她悲观的糊口立场震动了各人，因而，各人给阿姨拍了照，还用四川话为她写了一句案牍：“哪一个说卖菜不克不及妖艳儿。”

　　“我们看到了各人在各自的都会将食品立异东西包玩出花来。他们用动作证实，不管你身在几线都会，都能够成为创变者。”各地的倡议人都为举动做了许多故意思的衍生和拓展，又好比，在杭州做亲子教诲的倡议人楠妈，由于本身是做亲子教诲相干事情的，她就将东西包调解得更合适小伴侣来玩，让逛菜场酿成了一场亲子举动。每次做完逛菜场的举动，楠妈城市在群里公布举动照片号食怎样读。看到小伴侣们玩得很高兴，家长们也很合意，这让小辉也以为很欣喜，“东西包开源进来当前，每一个人都能够将它融入到本人的需求中去，并阐扬本人的特征”。

　　A：起首，第一次举动的时分，我们并没有想做一个大范围的举动，实在，更像是把它当做一个游戏。我们期望逛菜场能酿成一件回归一样平常的工作，可是在一开端的时分，这个举动是一种跳出一样平常的挑选。由于食的雅称，逛菜场这件事曾经被生疏化了，曾经不在我们的一样平常糊口里，以是，它自己会让各人以为是一个体致的体验，经由过程这个方法来吸收各人。因而，一开端各人来参与的时分，觉得本人是来体验一种非一样平常的举动。可是，我们会把想通报的代价观包含在举动内里，输出给各人，期望在举动完毕以后，你仍是能够在平常本人去走走菜场，但在逛的时分能够多做一个察看，多一种体验的心态。好比说，我们能够在逛菜场的时分跟摊主聊谈天，能够去找找看有甚么风趣的食材等等。期望他们能具有一种想到场到糊口里的心态。

　　小辉说，“开FUN”的中心是用食品来联合人，分享食品就是分享爱。除逛菜场以外，他们也停止了其他有关食品的探究。好比“都会漂泊客堂”，是鼓舞年青人经由过程构造饭局，熟悉新伴侣食的雅称，找到本人在这个都会里的归属感。据小辉引见，他们的项目城市具有“情面味号食怎样读、暖和微风趣”的基因，由于每次设想项目时，他们都需求思索三个枢纽词：Food、Friend、Fun。

　　“菜市场是一个都会布衣糊口的缩影，也是发作故事与交换的剧院，我们等待借助这些都会玩家的力气，一同用创意的视角从头端详一样平常，发明逛菜市场的新兴趣，拥抱都会里的情面味和归属感。”除看着各人把逛菜场的举动停止得绘声绘色，作为项目标倡议人号食怎样读，对“开FUN”团队来讲，本人的糊口也遭到了许多的启示。好比茵茵，从一个从前一年里踏进菜场最多不会超越两次的人，到如今每月城市去菜场逛逛走走。在她看来，逛菜场能够协助本人解压，特别是事情压力大的时分，她就喜好去菜场，看到那些新颖食材，会让她以为糊口很美妙，且布满期望。

　　很快，他们就吸收了20人来开启“开FUN”的第一次举动，以citywalk和游戏卡牌的方法来探究西法华农贸市场。每一个小组都收到写着“找到食品卡里的蔬菜，卡牌和什物一同照相”“买一个能够带归去和各人分享的食品”“录一个召唤年青人逛菜市场的Vlog”等内容的七张使命卡。小辉最喜好的使命是“给五个摊主写某个食材的告白语”，由于事情干系，写告白案牍对他来讲易如反掌。他来到卖番茄的摊位，写下了“和鸡蛋很配，和你更配”的卡片，“当卡片和红通通的番茄摆在一同时，觉得全部摊子一下就心爱起来了。如果我在逛菜场的时分看到，必定会多买两颗番茄走”。

　　我以为，菜场该当是属于都会大众空间的一部门。固然也是贸易空间，可是我期望它能够朝大众空间去开展。假如它既可让年岁大的人逛得高兴，又能让年青人找到兴趣，如许它能吸纳的人群也就可以够更广。

　　Q：在许多人看来，仿佛年青人和菜场之间“有壁”，最后为何会想要在年青人中倡议菜市场相干的举动？