该店将炊火气实足的菜市场元素搬进暖锅店，为主顾带来“外乡美食+创意墟市”的全新体验，除街市风的装修气势派头怎样选择食材，新颖的食材和优良的效劳也是该店吸收主顾的亮点。

　　热气旋绕的暖锅，升腾起冬季消耗生机。气温骤降之下，暖锅店家们紧跟消耗需求，捉住“冷”商机，推出“暖”产物，让“暖经济”在冬季里连续升温、暖和市民。

　　隆会直菜市场暖锅店老板 郭敏儿：在食材方面，我们都是请求必然要新颖，包罗以明厨的情势，请徒弟来现场现切牛肉，是看得见的新颖，包罗我们的代价也是密码实价，看中哪一个拿哪一个。另有我们的效劳，我以为也是很存心的，假如主顾提出甚么倡议或反应，我会实时地变动，会听会改。

　　主顾：看到抖音上的那些评价怎样选择食材，我们就过来试一下，出格是这些标牌上的字，用潮汕话提及来就很密切卡通农场食材表怎样选择食材，包罗三色布、报纸等，效劳都还能够，新颖度也是很高的。冬季我们的首选就是暖锅，由于暖锅比力热火朝天，吃起来比力暖心卡通农场食材表。

　　室外北风阵阵，店内暖意融融，约上三五密友吃一顿热火朝天的暖锅卡通农场食材表，成为很多市民过冬典礼感的一部门卡通农场食材表。在庵埠镇金里路，有一家菜市场暖锅店非分特别惹人瞩目，三色布的粉饰配上潮味实足的口号，加上回想满满的“童年零食”地区，吸收很多市民前来打卡。

　　阔活食交融小暖锅卖力人 郭奕财：我们交融式暖锅是集川味、贵味、潮味于一体的汤底，我们的汤底是从早上7点开端熬制，我们的质料都是本人自调便宜的，包罗火候都是本人把控，不是在市场上买的调料包。这几每天气逐步变冷卡通农场食材表，早晨的人流量比力多，险些都是爆满卡通农场食材表。

　　除传统的暖锅食材，一些带有地区特征的风味暖锅也提升为消耗新宠。在城区另外一家交融暖锅店，推出了一种将多种暖锅气势派头、食材和服法交融在一同的立异餐饮情势，它打破了传统暖锅的单一性，凭仗丰硕多样的味觉体验博得了主顾的喜爱。

　　主顾：这家店很有特征，走出去的觉得和其他暖锅店纷歧样，此外传统暖锅店都是白色的，这家店有点小清爽的觉得。加上他底料的口胃、种类比力多，我们点了卤水和麻辣两个口胃。来过许多次了，就是由于食材新颖，冻品我们都不太喜好，以是常常来他这里吃新颖的食材，觉得比力舒适。

　　人世炊火，冬季寻味。跟着潮安参加“降温群聊”，城区内各大暖锅门店的客流量相较之前有较着提拔，迎来了一波消耗高潮。