餐饮行业中，想要输出高品格的产物，做到让消耗者合意，每个环节都不克不及无视食物标记图片，特别供给链。在“2024环球聪慧物流峰会”上，海底捞董事会副主席兼施行董事周兆呈夸大，供给链在餐饮行业的本钱构造中占有中心肠位，出格是关于寻求高品格餐饮体验的海底捞而言，供给链的优化与办理是完成连续扩大和主顾合意度的枢纽。

　　此后，海底捞将持续强化其供给链劣势，鞭策供给链的数字化转型和智能化晋级，为消耗者输出高品格产物。

　　数据显现饮食术免费浏览，餐饮行业的均匀本钱中，食材或供给链本钱占比超越40%，这一比例凸显了供给链关于餐饮企业本钱掌握和红利才能的宏大影响饮食术免费浏览。海底捞深知这一点，多年来不竭投入资本，打造了一个笼盖天下的壮大供给链收集。

　　海底捞的供给链劣势还体如今关于食材品格的严厉把控方面。海底捞深知上游供给商的食物宁静质量，对本身食物宁静办理的影响，因而海底捞对供给商高尺度，严请求。2023海底捞供给商大会中，得到海底捞“2023年度最好立异供给商”的汕头牛肉食物公司卖力人李师长教师暗示，从研发立异、原质料采购饮食术免费浏览、消费建造、质量宁静查验，到配送运输、摆盘上桌，每款产物每个环节海底捞都要严厉把关，为的就是将最好、最优良的产物显现给主顾。

　　凭仗这一劣势，海底捞胜利于9月尾在新疆乌鲁木齐开设了其首家门店饮食术免费浏览。乌鲁木齐作为新疆维吾尔自治区的首府，天文地位偏僻，餐饮供给链的庞大性和应战性不问可知。海底捞凭仗其完美的供给链系统饮食术免费浏览食物标记图片，胜利完成了高效、精准的物质分配与供给，确保了新疆门店食材的品格和新颖度，为新疆主顾带来了与天下其他地辨别歧的高品格餐饮体验。

　　同时海底捞还经由过程数字化转型，进一步优化了供给链的办理。借助大数据和野生智能手艺，海底捞可以精准猜测各门店的食材需求饮食术免费浏览，完成供给链的智能化办理。这不只进步了供给链的呼应速率，还低落了库存本钱食物标记图片。