本年，良之隆·中国食材电商节还将本来的一城双馆形式，晋级为一城三展联动。展出头具名积到达了27万㎡，参加观众超越35W人次，展商靠近5千家，现场签单估计到达了105亿。

　　从展会范围来看，不论是占空中积、参展商、观众数目，仍是现场签单范围，良之隆·中国食材电商节均处于业内抢先职位。

　　专业度方面，良之隆·中国食材电商节已积聚了十多年的办展经历。其会思索到差别群体对食材的多元化需求，从而设置主题多样的展馆，涵盖食材质料、食材机器装备、供给链效劳、食物包材等，一站式整合全财产链资本；包罗在举动设想上，也会接纳“3+N”形式，设置N场集会、赛事及论坛，议题多样，从而深化到餐饮业各个细分范畴。

　　届时，良之隆·2025第十三届中国食材电商节，将为餐饮财产链高低流企业，打造出一个面临面充实交换的平台。

　　餐饮供给链指南留意到，从场馆内的展位导航、AI智能逛展助手、造访预定&商机办理东西……良之隆·中国食材电商节曾经经由过程一系列科技化、兽性化的效劳来协助供需单方更好的相同、嫁接。

　　9月初，朱光玉推出多款富含处所特征的非遗产物，包罗峨眉的龙须笋、绵阳梓潼的片粉、辽宁本溪的黑豆花等；10月，巴奴在门店上新了贵州桐梓县的方竹鲜笋……

　　届时，5千多家展商将携10万多款新品、爆品表态本届展会，包罗水产、肉禽、面点、调味料、预制菜、机器装备、包材等，此中还不乏优良农特产物、地标食材、收支口食材。

　　同时，还会有浩瀚专业观众抵达现场，包罗连锁餐饮企业、经销商、厂商、电商平台等群体，涵盖了餐饮财产链高低流各个环节。

　　据食和岛方面流露，届时参展商将涵盖质料供给商、调味料企业、餐饮装备商、包材供给商、餐饮品牌、食物加工企业、预制菜企业等，展商数目估计将超越 5500 家。

　　餐饮业的合作已然进入到比拼食材的阶段，经由过程差同化食材、应季食材，餐企将更好地打造立异产物，提拔品牌辨识度。但食材供给系统的单薄，仍旧是当下许多餐企的短板。

　　展会时期，良之隆·中国食材电商节组委会还将结合多家行业协会、头部食材企业、连锁餐饮企业、研讨机构，深化到多个细分范畴，展开多场举动，讨论餐饮行业的将来走向，助力餐饮人士破解运营困难。

　　餐饮供给链指南留意到，现在愈来愈多的餐企正涌向专业展会大批食材是甚么，借助于第三方平台的力气，补足食材短板，强化本身合作力。

　　此中，国际馆的展出头具名积达1万㎡，将吸收环球30个国度和地域的近500家企业参展。经由过程展现环球优良食材，举行多场行业交换举动，助力中餐出海，鞭策中国优良食材与环球市场深度接轨。

　　不睬解食材采购有哪些渠道；不容易找到品格不变、性价比高的食材供给链；菜场等传统采购渠道，供需对接又较为低效……这些困难到底该怎样破解？

　　团体来看，该场展会将汇会餐饮全财产链资本，能满意高低流企业完成食材采购新颖食材的句子、供需对接、经历交换、新品展现等需求。

　　好比，行业不断以高规格而著名的良之隆·中国食材电商节。该展已持续举行12届，并跻身中国食材行业B2B展会头部IP。

　　浩瀚餐饮人士能够就本身运营痛点新颖食材的句子、行业将来的开展趋向交换观点，既促停止业信息交换，同时也为企业的运营带来标的目的指引，进一步鞭策餐饮业高质量开展。

　　据理解，2025年3月28-31日，在武汉国际博览中间与中国文明博览中间（武汉客堂），良之隆·2025第十三届中国食材电商节、良之隆·2025第十三届预制食材加工与包装装备博览会将同期举办。

　　尚普征询的调研成果显现，在同范例食材供给链会展中，良之隆·中国食材电商节的会展范围第1、展品丰硕度第1、会展专业度第1、行业影响力第一。

　　买家馆位于展区正中间中心区，面积达5000平，便利连锁餐饮、电商平台、商超、社区团购等企业对接优良供给链泉源资本，为品牌方、大批采购企业的买卖成交供给助力，增进供需单方的高效对接。

　　自2008年以来，良之隆·中国食材电商节就从多个角度助力餐饮高低流企业处理本身运营痛点：为餐饮高低流财产链搭建起交换平台，让资本对接更高效、增进成交；品牌方借助展会增长暴光量，以此提拔本身形象；各类烹调赛事，为餐企的菜品研发、产物立异供给了新思绪；各种峰会、论坛上，业内大咖的出色分享，有助于餐饮人提拔运营认知。

　　得到“中国食材供给链第一展”职位认证，对良之隆来讲只是一个新的出发点。餐饮供给链指南得悉，来岁的良之隆·中国食材电商节还会连续晋级，对餐饮人来讲，也将会有更大利好。

　　范围大、展品丰硕、办展还专业，良之隆·中国食材电商节在业内的影响也愈来愈大，许多业内助士以至为其打上了“实效展”的标签。

　　能够说，良之隆·中国食材电商节，会聚了餐饮运营所需的各种食材。差别业态的企业，都能够在展会上找到本人所需的食材。

　　师门馆内则会停止多场出色赛事，凝集师门力气、深挖各派师门的武艺聪慧，完成武艺商讨、文明传承，和交换进修。

　　10月29日，在“2024环球肉类财产展览会”上，出名市场调研&征询机构尚普征询现场还为良之隆·中国食材电商节颁布了“中国食材供给链第一展”行业职位认证。

　　6月，海底捞推出雷山酸汤锅，锅底中增加了贵州雷山县非遗武艺发酵的“雷山鱼酱酸”。10月，海底捞持续发掘地区食材，推出了呼伦贝尔草原肥牛卷新品。

　　也正式由于其专业化，从而才气吸收到浩瀚餐企、经销商、厨师大批食材是甚么、食材厂商、投资方、餐饮创业者、行业协会、头部电商平台等各种参会群体。

　　展会计划了十余个主题展区，涵盖食材质料、食材机器装备、供给链效劳、食物包材等。在此根底上，又出格设立了国际馆新颖食材的句子、师门馆和买家馆等特征展馆大批食材是甚么。

　　以本年武汉的“一城三展”为例。展会上超8万款展品集合表态，涵盖了水产、肉禽新颖食材的句子、果蔬、面点、调料、包材、装备等食材全财产链。

　　据理解，停止今朝，良之隆·中国食材电商节已荣获20多项威望认证及多家媒体报导，还具有威望机构、行业重量级高朋等100多位计谋协作同伴，还触达了百万采购群体，为供需单方搭建了大型交换分享平台。

　　从展品丰硕度来看，良之隆·中国食材电商节的展品，已笼盖了餐饮全财产链。在细分产物数目，和团体品类数目上都数一数二。

　　本届展会持续了往届的高规格，同时又在范围和品类长进行了晋级。为了给高低流企业供给更多的交换工夫和好商时机，本届展会的展期还比往届增长了1天。