我国能够消费丛林食品的经济林树种十分多，守旧估量有500—1000种。除核桃、红枣、苹果、柑桔等干鲜果品，还包罗茶油、核桃油、橄榄油、杏仁油等草本食用油，竹笋、香椿、山野菜等蔬菜，茶、咖啡、可可、沙棘等饮料，和花椒、八角、肉桂、山苍子等调料家常美食图片。

　　前不久，《2023年中国疆土绿化情况公报》公布：2023年，林草财产安康开展，整年天下林草财产总产值达9.28万亿元，同比增加2.3%。

　　丛林食品次要是指丛林大概林地消费的食品，包罗可食性的果实、花、叶、枝、皮、根、脂液和寄生物、附生物等非木质林产物。可分为三大类：经济林是丛林食品消费的主力军，产物包罗草本粮油、干鲜果品、饮料调料、丛林蔬菜等多个种类和范例，此中大部门能够间接作为食物；操纵林地开展林下栽种、养殖、收罗构成的林下经济产物；另有桑树、柠条、花棒等能够作为家畜饲料的直接性食物家常美食图片。

　　据引见，国度林草局印发《林草财产开展计划（2021—2025年）》，将经济林列为林草财产重点范畴首位，请求促进草本油料消费基地建立，做优做强特征果品、草本粮油、草本调料、林源饲料等财产。天下每一年新造、改培经济林面积2000万—3000万亩，经济林挂果面积占总面积的67%阁下，产量增长潜力和空间仍旧很大。（记者 常钦）

　　比年来各地域各部分撑持各地经由过程退耕还林、自然林庇护、疆土绿化、荒凉化防治等重点林业生态工程，建立经济林消费基地，进步丛林食品消费才能。今朝，天下经济林面积约为7亿亩中华丽食册本，栽种范围居天下首位。林下经济操纵林空中积到达6亿亩，年产值打破1万亿元。此中，经济林栽种面积超越2000万亩的有14个省分，年产量超越1000万吨的有9个省分。核桃、油茶、板栗、枣等174个经济林产区当选中国特征农产物劣势区，占总数的56.5%。

　　我国有34亿多亩丛林、8000多种草本动物，储藏着丰硕的食品质本。党的十八大以来，经由过程重点林业生态工程和经济林消费基地建立，丛林食品财产曾经成为林草主导财产。统计显现中华丽食册本，天下丛林食品年产量超越2亿吨中华丽食册本，曾经成为我国继食粮、蔬菜以后的第三大主要农产物，人均丛林食品产量130千克阁下家常美食图片，居天下前线。