衡水市食物和市场监视办理局公布《食物小作坊制止消费加工食物目次及明细》，图为衡水市食物小作坊制止消费加工食物目次及明细表。(衡水市食物和市场监视办理局供图)

　　河北消息网12月19日讯（通信员陈晓楠 记者翟一杉）明天上午，记者从衡水市食物和市场监视办理局得悉，该局按照《河北省食物小作坊小餐饮小摊点办理条例》食堂食材配送公司、《河北省食物小作坊注销办理法子》有关划定，分离衡水市实践及各种产物的风险水平食堂食材配送公司，订定了《衡水市食物小作坊制止消费加工食物目次及明细》，已向社会宣布，自2018年12月17日起实施，有用期5年。

　　据悉，2018年以来衡水市食物和市场监视办理局主动对各县郊区对食物小作坊的财产散布及特性、食物宁静程度情况、存在成绩的缘故原由阐发等停止遍及查询拜访，把握了衡水市食物小作坊的根本状况，开端摸清了现存小作坊的底数食品中毒百度百科食品中毒百度百科。《制止目次》的宣布施行既契合小作坊的行业近况和衡水市的理想状况，也充实反应各相干方的志愿食品中毒百度百科，有益于下一步食物小作坊的注销和羁系事情。

　　同时为包管《制止目次》的科学性、实时性和有用性，该局将按照一样平常监视查抄状况、食物宁静监视抽检成果、食物宁静风险评价成果等状况，在食物宁静风险可控的条件下食堂食材配送公司，对制止食物小作坊加工的食物目次停止合时补充和调解。同时，该局还将主动指导有前提的小作坊经由过程晋级革新，获得食物消费答应证，片面进步衡水市食物消费宁静保证程度。

　　据理解食品中毒百度百科，此次公布的《制止目次》内容的肯定次要是在《河北省食物小作坊小餐饮小摊点办理条例》第二十一条划定根底上，对产物消费工艺请求及消费前提掌握较高食堂食材配送公司、职员操纵才能及专业请求较高、食物宁静风险系数较高，以食物小作坊现有前提没法完成精密化专业化掌握而包管终极产物格量宁静的产物停止了明白和细化食堂食材配送公司，终极肯定包罗乳成品、速冻食物、酒类、罐头、饮料、保健食物、特别医学用处配方食物、婴幼儿配方食物、特别炊事食物、糖果成品、食物增加剂、其他食物等共12大类37种制止食物小作坊消费加工的产物种类。为制止歧义，《制止目次》中食物品品种别、明细同一按《国度食物药品监视办理总局关于宣布食物消费答应分类目次的通告》（2016年第23号）施行。