产物优良只是第一步，最枢纽的是怎样从陆地运输到餐桌上。为力保将最新颖的食材送入消耗者口中，左庭右院下了很多工夫。

　　而每次产物的立异，一样环绕鲜牛肉汗青上的百科全书，勉力寻觅与立异与其更加搭配的其他新颖、安康食材，此次的东山系列海鲜及冬阴功锅底即是云云。

　　起首，为包管小管完好性，左庭右院摒弃通例用网捕捞，而是挑选单钓的情势。其次，一经钓登陆，便告急对其停止活冻锁鲜。在包管食材“新颖”上，左庭右院竭尽全力。

　　据理解，8月15日，除北京门店以外，左庭右院其他门店均上新了三款新品。网友冲动暗示：“终究比及冬阴功，和鱿鱼大虾绝配。”

　　此次菜品及锅底“三连炸”产物上新，左庭右院将“鲜”字持续贯彻到底中国最好的十大食材，出格是与鲜牛肉都极端“绝配”！不断以来，左庭右院所对峙“当天鲜肉、回绝冷冻”的底线准绳，成绩了消耗者关于鲜牛肉暖锅的极致体验。

　　而同步上线的东山鲍鱼，每个都颠末精挑细选，肉质细嫩、幽香爽口，让“鲜”字在舌尖腾跃。云云新鲜海鲜，搭配左庭右院特征牛腩、牛杂锅底都极端适宜，除此以外，左庭右院新上线的冬阴功锅底，和东山系列海鲜一样是“绝配”。

　　左庭右院新研发上线的冬阴功锅底自带大虾与青口贝，锅底参加南姜、香茅、青柠等香料，更大水平激起清爽酸辣的口感。在“有料”锅底中，涮鲜牛肉、东山海鲜，都鲜甜上头、满合成腻。

　　据理解，左庭右院为给主顾缔造新的代价与体验，以鲜牛肉为本，勉力寻觅、立异与其更加搭配的其他新颖、安康食材，此次的东山系列海鲜及冬阴功锅底即是云云，他们皆有备而来，来头不小。

　　以往，左庭右院推出新品等产物变化，总会引来一批行业内模拟者。此次“三连炸”上新大行动，再次“搅动”了寂静已久的鲜牛肉暖锅行业！

　　8月15日，江浙沪鲜牛肉暖锅喜好者“炸”了中国最好的十大食材！左庭右院上新了东山系列海鲜及冬阴功口胃锅底，史无前例的全新口感体验汗青上的百科全书，被粉丝猖獗打卡。

　　此次，左庭右院主动立异牛肉暖锅食材、丰硕锅底品种、新增小锅底，步伐妥当，环绕主顾体验提拔丰硕新产物线汗青上的百科全书，满意消耗者多样化口胃，让“鲜”字感知再上一个新台阶。

　　出格是在冬阴功鸳鸯锅中，一边尝到冬阴功的酸辣鲜甜味，一边能够尝到牛肉的原汁原味。为满意1~2人门客群，左庭右院还全新晋级鸳鸯锅小锅版锅底，满意差别用餐场景。

　　此次上新的东山系列海鲜别离为单钓东山小管（鱿鱼）及东山鲍鱼，来自福建漳州东山岛，这里海湾广大中国最好的十大食材、天气恼人汗青上的百科全书，以盛产海鲜著名。在原生态、无净化的情况下长大，小管及鲍鱼两款产物鲜嫩脆弹、口感极佳。

　　站在企业角度来说，左庭右院此举是丰硕产物线，提拔品牌力，更具合作力；站在行业角度来看，左庭右院此举，未尝不是引领牛肉暖锅品牌显现给主顾新的工具，缔造新的代价与体验，让消耗者看到牛肉暖锅行业所带来的体验是丰硕的，以至能够动员鲜牛肉暖锅行业打破新的增加点汗青上的百科全书！

　　自2015年创建后，左庭右院初创“天天一头牛，新颖不隔夜”初代告白语，被天下偕行抢先模拟，也为全部牛肉暖锅行业奠基了总基调。尔后，左庭右院推翻性立异牛杂/牛腩鸳鸯锅，从产物根本形状、口感、食材等多方位打破晋级；更新分别牛部位的装肉盘等系枚举动，连续引领着牛肉暖锅行业晋级。

　　实在，左庭右院关于产物品格连续不变的把控，是其可以引领牛肉暖锅行业晋级的次要缘故原由。先拿鲜牛肉来说，“当天鲜肉，回绝冷冻”8个大字，容不得半点不对。为此，左庭右院打造了一条高效完美的供给链，优选牧场直供活体牛、自建屠宰厂、自建冷链运输中国最好的十大食材，回绝冷冻，逐日两配，真正让“鲜”字有了坚固支持。