相对网上购物平台而言，这类购物方法更没有保证。付钱是间接打到卖家账户中，产物送出以后不准可退换货。在今朝的状况下，倡议消耗者在购置过程当中只管与卖家就详细事项做明白的相同，问清质料身分、保质期等要素，并将购置历程、付款历程和收货反应用截图的情势保存下来，免得往后万一发生纠葛因缺少证据而没法维权。同时，倡议伴侣圈能够参与第三方付出平台，以此为消耗者供给更片面的保证。

　　笔者翻看了几位热中在微信购置手工食物的买家伴侣圈，发明经由过程该渠道卖的手工食物品种繁多，有蛋糕、饼干等西点，另有家常菜、年货、冷热饮，以至另有便宜酵素、生果干等。

　　据媒体报导，客岁4月，浙江省消保委、市工商部分曾对温州市部门有必然影响力的微信(微博)食物展开比力实验，随机抽取熟肉成品、糕点等44个批次停止卫生目标检测。成果显现：不契合国度尺度的有25批次，占56.8%。查抄职员对10家微信(微博)美食加工厂所实地访问发明，有7家没有获得卫生答应证、停业执照、税务注销证等，大部门是家庭式作坊，消费区与其他功用区没有断绝，食材随便堆放食材 册本称号食材图片网站、杀菌工艺不成熟。

　　法令跟进的速率明显未跟上时期开展的速率。不管是微信伴侣圈，仍是此前风行一时的微博，以至是如今成为支流的网购，相干的羁系是很不到位的。这些手工商品大多是家庭厨房出品，没有正式的包装、未经质料检测、卫生不受保证，因为卖家没有注销在册，相干部分很难羁系；在贩卖方面，没有市场价钱管控、没有真伪辨别；售前方面，呈现纠葛难以规定义务因而，应尽快出台办理法子，让羁系空缺早日获得弥补。

　　据温州市场监视办理局食物相干事情职员流露食材图片网站，针对该成绩已起草《微信（微博）美食监视办理法子》，但长工夫内难以正式实施。他暗示，今朝的羁系难度比力大，次要成绩在于，一部门微信商家没有实体店，相干部分没法在第一工夫羁系运营者的卫生情况食材图片网站。根据有关请求，微信商家必须要有实体企业作为根底，并且必需证照齐备，消费加工者要经由过程安康体检，情况卫生需契合请求。关于无实体店作为依托的微信贩卖商家，是必需取消的。（温明）

　　迩来，很多消耗者发明微信伴侣圈里出现了一批“妈妈牌”、“奶奶牌”手工食物，而年货食物是时下最时令、最受欢送的产物。可是收集手工美食悄悄走俏的背后，存在着无证运营、食物宁静难羁系等一系列隐患。那末收集手工美食终究怎样羁系，发生纠葛又该怎样处理呢？

　　这些手工美食的告白语中，新颖、无增加、家人都在吃、“家人牌”等枢纽词很吸“睛”。有的卖家主打“妈妈牌”，收回“地瓜娘的酒酿八宝饭是我最爱吃的食材 册本称号，明后天买质料做起来，新颖很要紧”食材图片网站、“妈妈做饺子啦，吃过都说赞，最好吃的，没有之一，毫不忽悠”；有卖家主打“品格牌”，收回“一切生果都是最新颖的，一切质料都是纯入口的，天天新颖质料用完就截至加单，我们只重质，不寻求量”、“专业晒鱼，晒乌贼。没有比我家更专业的，能够配饭，能够当零食。淡的咸的都能够，想怎样晒就怎样晒，不消担忧由于晒鱼把家里的阳台弄得脏兮兮，俺家帮你处理。”

　　笔者在温州市郊区随机采访了50位市民食材图片网站。超越90%的受访者称本人的微信伴侣圈中有人售卖商品，此中超越一半的人暗示买过大概情愿从伴侣圈的熟人伴侣处购置手工食物食材 册本称号。关于为何挑选在伴侣圈购置手工食物，大大都人暗示是出于“熟人效应”。他们说，伴侣圈里大多是亲友同窗、事情同伴，干系再远些也是伴侣的伴侣，糊口中大多有过交集。这就成立起了买家与卖家间的最根本也是最主要的信赖。

　　前几年食材图片网站，微博成绩了一批本来名不见经传的手工食物，以至让一些只在厨房里捣腾蛋糕的家庭妇女，将本人的手工食物送进了千家万户。现在微博的热度逐步褪去，微信伴侣圈却闪现出了它的壮大能力。

　　买家张密斯说：“普通来讲，手工食物出自自家厨房，食材会比市情上更有保证。别的，从熟习的伴侣处，或是经由过程伴侣保举购置食材 册本称号，万一出了成绩还能找获得人，更定心食材 册本称号。”买家林蜜斯称，她看了伴侣圈里的产物引见和建造历程的图片后，假如感爱好会先买一点试吃，然后决议要不要再次购置。除此以外，也有市民暗示，在伴侣圈选择手工食物时，能否卫生、宁静没法得知，因而只重视“滋味好就好了”。