2024年5月16—18日,CRE·2024第15届广州旅店餐饮业展览会暨大湾区预制菜财产展将在广州·广交会展馆B区举行,同期还将举行“中国餐饮品牌优选加盟展”
2024年5月16—18日,CRE·2024第15届广州旅店餐饮业展览会暨大湾区预制菜财产展将在广州·广交会展馆B区举行,同期还将举行“中国餐饮品牌优选加盟展”。
而企业想要练就好“本事”,也已触及各个方面,从食材质料的挑选,到物料配送,再到门店的运营,餐饮业正面对着不小的磨练。
这也是为何业内愈来愈多人会以为,餐饮的止境是连锁加盟,而连锁的止境就是供给链,餐饮企业之间的合作,将来更多会是供给链和供给链的合作。
“喝咖啡只喝9.9元一杯的。”“午饭点外卖,价钱必然不克不及高于35元。”曾经成为当下无数消耗者的实在写照。但与此同时,大部门消耗者关于品格的请求并没有低落,许多人如故会期望用有限的收入享用超值的体验。
届时,2000+出名企业会在各个展区表态,此中既有稻香团体、大美西北、师烤、小龙坎等出名餐企,也有德盈食物、圣恩、何氏水产、勇记水产等出名供给链企业。参会者可不只能从中理解到最新的产物盛行趋向、多元化需求,还能得到产物研发的新思绪及行业处理计划。
怎样重塑?社会和市场是有合作的。就像茶饮企业,单从产物构造来讲,除生果、小料,还要用到奶、糖等许多食材质料。局部都要本人做,是不克不及够的。与供给链企业协作,与协作商深度联动研发,在本钱上大概构造才能上常常会更有劣势。
这都对餐饮企业提出了更高请求,由于要完成平价高质,常常意味着,餐饮企业要对全部财产链条停止重塑。
据理解,本届餐博会范围再达汗青新高,范围、品格再度晋级,笼盖广交会展馆B区一楼(5馆全开),展览面积超80,000平方米,停止今朝,报名曾经非常炽热,估计参加观众100,000+。
别的,本次餐博会还将同期举行“中国餐饮品牌优选加盟展”。优选加盟展将为各大参展品牌和创业者供给协作交换平台,辅佐展商获得高质量加盟商、投资客食品图片大全大图,品牌宣扬展现,协助创业者、投资客对接值得信任餐饮品牌、对接中心资本等。
在餐饮业深耕多年,餐博会已生长为海内餐饮行业范围最大、影响力最强、品格最高的展览会之一。本年,餐博会将持续聚焦餐饮全财产链,效劳百万餐饮偕行,为餐饮财产链上、中、下流供给旅店餐饮业一站式采购处理计划。为逢迎中国旅店餐饮业高速增加,满意业界差别范畴营业需求而打造的全渠道整合、高效交换平台。届时将为餐饮人供给一站式全财产链、全品类百科全书派、全渠道的商贸交换平台,将协助餐饮人提早评脉风向,找到运营密钥。
同时中国烹调协会也会举行第五届中国暖锅出品大赛——特征暖锅赛,以此增进暖锅行业交换,鞭策暖锅立异。届时,天下暖锅企业,暖锅供给链企业等一众行业企业的精英人材将在赛场上同场竞技,在划定工夫内现场建造完成一桌8人暖锅宴席,让参加观众大饱眼福。
据理解,主理方——CRE广州餐博会(以下简称“餐博会”)兴办于2011年,由广东省餐饮效劳行业协会、广东省团餐配送行业协会结合主理,安身广东,专注华南,面向天下,已获得了天下各地当局及餐饮行业协(商)会的威望承认和有力撑持。
本年以来,红餐网身旁很多餐饮老板都在吐槽,称餐饮曾经是极致内卷的行业,想要在餐饮业活下来,并活得好,越发磨练企业的“真本领”食品图片大全大图。
为了增强业界交换,促停止业配合前进。本届餐博会还将约请各界专业学者、餐饮运营者们分享运营经历、举行多个行业论坛,增进餐饮行业信息交换,钻研新对策、理解行业新趋向,为餐饮企业及高低流供给(效劳)商供给立异开展理念。
详细来看,本次论坛包罗第七届中国(广州)暖锅财产大会、首届中国(广州)粉面财产大会、中国(广州)餐饮供给链大会等等,涵盖了粤菜、粉面、川菜等多个范畴,配合讨论各个细分赛道的新静态。
这也是为何业内愈来愈多人会以为,餐饮的止境是连锁加盟,而连锁的止境就是供给链食品图片大全大图,餐饮企业之间的合作百科全书派食品图片大全大图,将来更多会是供给链和供给链的合作。
存眷到餐饮人的需求,本年的餐博会特地开设了“餐饮预制菜财产展区”,展出的品类包罗综合预制菜、预制食材、预制菜装备、便利主食、复合调味品、速冻食物、自热食物、即食食物、包装装备及冷链物流等,让餐饮人片面直观天文解到预制菜行业全链条的最新静态。
精确掌握行业风口、整合餐饮高低流资本,并与供给商完成精准、高效对接,如许的一场嘉会毫不容错过!
在“宅经济”与快糊口节拍的两重感化下,只需加热大概简朴加工就可以享用的预制菜成为消耗者的新挑选百科全书派,也为餐饮连锁化、尺度化带来全新处理计划。
红餐网留意到,5月,在广州就有一场特地针对餐饮财产链的年度嘉会,将为餐饮企业打造供给链带来新解。这是场如何的展会?会有哪些亮点?红餐网也提早理解了一番,在此向各人剧透一二。
存眷市场最新风向的同时,CRE广州餐博会会聚了多家上游企业,全方位打造了九大主题展区细分范畴。包罗肉类冻品、肉类预制菜展区;海鲜水产百科全书派、水产预制菜展区;暖锅食材用品装备展区;复合调味料、餐料展区;粮油、面点百科全书派、干货展区;智能烹调装备及餐厨用品展区;外卖食物及包装装备展区;团餐、中心厨房财产展区;聪慧餐饮/空间设想/品牌连锁加盟展区。协助餐饮人一站式完成选品采购。
值得留意的是,优选加盟展还将环绕餐饮加盟割韭菜征象、餐饮连锁加盟开店胜利率低等行业痛点成绩停止系列会商,协助餐饮人掌握餐饮加盟走势,助力餐饮加盟市场高质量开展。
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