如何将一部浩浩巨著完美地再现，并成为中国人睁眼看世界的一扇窗口？这是摆在所有参与《不列颠百科全书》译介工作人员面前的重大课题。尽管比不上国外版本数千作者的豪华队伍，但在短短四五年的时间内完成翻译和撰写，对于当时的中国知识分子而言，无疑是幸福而又辛苦的付出。

　　文学泰斗钱伟长与《不列颠百科全书》的故事曾一再被人提及寻找合适的食材，晚年的他甚至主动提出翻译科学家部分条目，提前交稿后，钱伟长幽默地说：“我为老伴挣了点买菜的钱。”

　　这毕竟是一本西方著作进入社会主义中国的过程厨师插画素材，在中美双方8个专家漫长的讨论过程中，到底有多少次拉锯、争吵，后人已经不得而知。

　　中美联合编审会所遵循的大原则便是所说的：外国部分照搬，中国部分自己写。编审会在具体工作中也形成“求同存异，协商解决”的具体原则食物网名大全。但毕竟是两种文化甚至意识形态的碰撞和磨合。最典型的例子是“斯大林主义”这一词条，由于双方说法始终僵持不下，意见难以协调，最后双方协商决定取消——这也是在整个编纂过程中唯一被取消的词条食物网名大全。还有一些在中西方语境中存在不同解释的词条，经过多次协商，最后采取了模糊具体细节的折中办法。

　　后来的事实证明，说“外国部分照搬你们的”这句话起到了非常重要的作用。诸如“”“”这些在当时对西方而言颇为“抢眼”的条目，一万多字的内容也都得以一字不改地被翻译过来。

　　而在一些关于人物的条目上，双方的主要分歧在于写法上，“他们一般会要求更多事实性的东西，反之评论性的东西很少；而我们认为一些评论还是要的。”例如在某个人物的条目中厨师插画素材，“有几个孩子、夫人是谁”等这些在中国语境内不大可能出现的寻找合适的食材，美方则认为非常值得关注厨师插画素材。

　　就这样，经过编纂人员的不断努力，1985年的秋天，《简明不列颠百科全书》1～3卷出版。北京首发式那天，美国不列颠百科全书公司的副总裁也到了王府井，“他惊呆了，因为还没开门排队的已经有一两千人，得要维护秩序。”

　　尚无广告的时代，买这套书需要预订。一整套书的价格是一百五六十块钱，相当于工薪家庭两个人一个月的工资，吸引人们前来的只有一个原因：对知识、对外面世界的渴望。

　　后来，《简明不列颠百科全书》(共11卷)发行十七万套。1997年，《不列颠百科全书》国际中文版(20卷)出版，后来又出了国际中文版修订版。2005年《不列颠简明百科全书》作为21世纪面向普通家庭的版本出版食物网名大全。2011年，出版了修订版。

　　《不列颠百科全书》从1985年第一版到现在，已经二十多年，销售情况依然非常不错。“这套书最大的好处是国内没有竞争对手，即使有过，例如《拉姆斯百科全书》、《大美百科全书》，最后只有这套书一直在销售。”阿去克说。

　　《国际先驱导报》：《不列颠百科全书》在出国际中文版时经济出现了困难，应该看成是市场经济面临转型的问题吗？

　　龚莉(中国大百科全书出版社社长)：其实不是出现了困难，而是当时资金有些紧张，我们比较早地借用时常经济的手段来运做这个项目，《不列颠百科全书》这个项目是要自筹资金，我们用银行来作为资金支持。百科全书有一个特点是投资周期特别长，金额特别大，而且要很长时间才能见效。出版不列颠国际中文版的时候寻找合适的食材，在资金上靠单位自身的周转有一定的困难和局限，但是这个项目在出版后自身的经济运转是没有问题的。

　　A：像当年17万套的销量肯定不可能再现厨师插画素材，当年毕竟是纸本大行其道，并且改革开放之初大家都很需要知识。百科全书不是易耗品，而是一种藏之久远、非常经典的工具书，所以它有一定的市场饱和度，所以会受一定市场容量的限制，这是一个方面；另一方面，现在科技的发展、网络查阅的便捷性等等对纸本都会有冲击，这是一个大的趋势，但这不是说纸本就没有市场了，相对还会有一些人群很迷恋纸本，另外纸本还是有它的使用价值食物网名大全。我觉得阅读的市场可能会被多种媒体分割食物高端叫法，这种情况会并存一段时间。

　　A：其实不列颠中文版的数字化合作早就开始了，一些电子词典已经在用我们翻译的产品了，至于下一步的合作也在积极探讨中。同时纸本现在还是会有一些市场，目前暂时还不会停中文版印纸本食物高端叫法厨师插画素材。(记者 杨梅菊 实习记者陈慧)

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