鄂尔多斯是一个多民族都会，糊口着蒙古、汉、满、回、藏、维吾尔、苗、朝鲜、彝、壮等42个民族。据2010年第六次天下生齿普查数据，全市常住生齿194.1万人，此中少数民族生齿19.2万人，占全市总生齿的9.9%；蒙古族生齿17.7万人，占全市总生齿的9.1%。2015年，全市常住生齿204.51万人，此中城镇生齿149.55万人，村落生齿54.96万人，城镇化率为73.13%。

　　鄂尔多斯是一个以蒙古族为主体、汉族占多数数的少数民族地域。这里既保存有蒙古族的传统风俗，也有蒙、汉民族自相残杀、游牧文明和农耕文明交换交融而构成的民风风情。

　　鄂尔多斯市前身为伊克昭盟，伊克昭系蒙古语，意为大庙，因清初鄂尔多斯部落六旗第一次会盟于达拉特旗的大庙王爱召而得名。2001年2月26日，经国务院核准，打消伊克昭盟，设登时级鄂尔多斯市。鄂尔多斯市辖东胜区、达拉特旗、准格尔旗、伊金霍洛旗、乌审旗、杭锦旗、鄂托克旗、鄂托克前旗和康巴什新区。全市共有49个苏木州里，此中41个镇、2个乡、6个苏木；共有733个嘎查村，此中565个村、168个嘎查；共有25个街道处事处和205个社区。

　　鄂尔多斯资本富集，已探明矿藏50多种，是国度主要的能源基地。煤炭探明储量2017亿吨，约占天下的1/6、内蒙古的1/2，猜测总储量在1万亿吨以上，属低灰、低硫、低磷、多发热量的优良煤。自然气探明储量8017亿立方米，约占天下的1/3。盛产被称为“纤维宝石”和“软黄金”的阿尔巴斯白山羊绒，全市羊绒成品产量约占天下的1/3、天下的1/4。高岭土、自然碱、食盐、芒硝、石膏、石灰石、紫砂陶土等资本储量宏大。全市耕地总面积685万亩，此中水浇地450万亩；草原总面积10068.7万亩，此中可操纵草原约9000万亩食物品种大全。

　　在中国正北方，黄河“几”字形度量里，陈腐奇异的鄂尔多斯像一颗灿烂的明珠镶嵌在那边。母亲河的哺养和滋润中，勤奋食物的品种有哪些、聪慧的鄂尔多斯群众配合缔造了长久的汗青、绚烂的文明，谱写了一部又一部鄂尔多斯建立、开展的动听篇章。

　　鄂尔多斯汗青文明长久，是人类文化发源地之一。早在7万年前，古河套人就在这里繁衍生息，缔造了出名的“萨拉乌苏文明”。从夏商年龄至秦汉唐宋的几千年中，前后无数十个北方部落、民族在这里游牧逐猎，构成了以“鄂尔多斯青铜器”为代表的青铜文明。明代中期，一代天骄成吉思汗的“八白室”迁徙到鄂尔多斯境内，蒙古族黄金家属也随之进入鄂尔多斯地域，蒙古族文明精华在鄂尔多斯会萃传承，逐渐构成了内在丰硕的蒙元文明。近当代以来，大批晋陕汉人迁入鄂尔多斯地域，与这里的蒙古族一同糊口劳作，农耕文明与草原文明在鄂尔多斯获得了愈加充实的交换交融，构成了“西口文明”。

　　鄂尔多斯（蒙语，汉意为“浩瀚的宫殿”），位于内蒙古自治区西南部，西北东三面被黄河环抱，南依长城，与晋、陕、宁三省区毗连。全市总面积8.7万平方千米，阵势呈东低西高，东部为丘陵沟壑区、西部为高平原区、南部为毛乌素沙地域、北部为库布其戈壁区和黄河南岸平原区、中部为波状高原区。情况天气优良，夏日均匀气温21℃，夏季均匀气温-6.6℃，年均降雨量341毫米，整年氛围优秀天数均匀在340天以上，有国度级天然庇护区2个食物的品种有哪些食物品种大全。

　　鄂尔多斯享有歌海舞乡之佳誉，鄂尔多斯人喜歌善舞，热忱好客，常以敬献哈达、琼浆、唱歌等情势欢迎客人。鄂尔多斯官方有6项国度级非物资文明遗产，即：成吉思汗祭典、鄂尔多斯婚礼、鄂尔多斯短调民歌、漫瀚调、古如歌、查罕苏力德祭奠。在鄂尔多斯官方，有祭祖、祭火、祭敖包等举动。这些举动，表达着人们留念先人、崇敬豪杰、敬严重地、崇尚天然的意念和质朴仁慈、诚信和睦的风致。鄂尔多斯各地每一年都举行那达慕食物的品种有哪些、交换会，蒙古族“男儿三艺”（骑马、摔交、射箭）是那达慕的次要举动内容之一。鄂尔多斯官方有集宴饮、歌舞、游戏、竞技于一体的庆典文娱举动——珠玛宴，也有草原牧人庆祝歉收食物的品种有哪些、乞求草原人畜兴隆的嘉会——珠拉格（马奶节）。牧区民居有蒙古包，有手扒肉、奶食物等特征美食；农区民居有四合院食物品种大全，有取晋、陕、蒙三地美食之精髓建造的多种好菜。鄂尔多斯民风多彩、内在丰硕、风气憨厚、社会调和。