L-α-甘磷酸胆碱以多聚磷酸、氯化胆碱、R-3-氯-1,2-丙二醇、氢氧化钠和水为质料，经缩合和酯化反响后，再经脱色、除杂中国十大传统食品、稀释、精制、枯燥等工艺制成。L-α-甘磷酸胆碱在美国被作为“普通以为宁静的物资（GRAS）”办理，加拿大核准L-α-甘磷酸胆碱作为自然安康产物利用。本产物保举食用量为≤600毫克/天（以干基计）。

　　1.布景材料。枯草芽孢杆菌（Bacillussubtilis）滥觞的D-阿洛酮糖-3-差向异构酶申请作为食物产业用酶制剂新种类。美国食物药品办理局等许可其作为食物产业用酶制剂利用。

　　1.布景材料。该物资在常温下为红色粉末，极微溶于水。美国食物药品办理局和欧盟委员会均许可该物资用于食物打仗用聚丙烯（PP）、聚乙烯（PE）塑料质料及成品。

　　1.布景材料。海藻酸丙二醇酯作为增稠剂、乳化剂、不变剂已列入《食物安天下家尺度食物增加剂利用尺度》（GB2760），许可用于生湿面成品、生干面成品、果酱、含乳饮料等食物种别，本次申请扩展利用范畴用于粉丝、粉条（食物种别06.05.02.01）和粉圆（食物种别06.05.02.04）。国际食物法典委员会、美国食物药品办理局、日本厚生劳动省等许可其作为增稠剂、乳化剂用于淀粉成品。按照结合国粮农构造/天下卫生构造食物增加剂结合专家委员会评价成果，该物资的逐日许可摄取量为0-70mg/kgbw。

　　2.工艺须要性。该物资作为食物产业用酶制剂具有转糖基生机，用于消费橙皮苷、甜菊苷等。其质量规格施行《食物安天下家尺度食物增加剂食物产业用酶制剂》（GB1886.174）。

　　2.工艺须要性。该物资作为食物养分强化剂用于除13.01-13.04外的其他特别炊事用食物（仅限活动养分食物）（食物种别13.05），强化食物中d-核糖的含量。其质量规格施行《食物安天下家尺度食物增加剂d-核糖》（GB1886.141）。

　　2.工艺须要性。该物资作为塑猜中的根底树脂，具有较低的吸湿性和较好的机器强度，次要用于消费厨房用搅拌棒，可以使其尺寸连结不变且耐磨损。

　　按照《中华群众共和国食物宁静法》和《新食物质料宁静性检查办理法子》划定，国度卫生安康委员会拜托审评机构按照法定法式，构造专家对克鲁维毕赤酵母的宁静性评价质料停止检查并经由过程。新食物质料消费和利用该当契合通告内容和食物宁静相干法例请求。该质料的食物宁静目标应契合《食物安天下家尺度食物加工用菌种制剂》（GB31639-2023）的划定日料高端食材有哪些。

　　2.工艺须要性。该物资为根底树脂，相较于其他聚酯质料密度低，能够制作较笨重的产物；有较低的吸水性，能更好地连结尺寸不变性，可以使用于通明板材、薄膜等产物消费。

　　1.布景材料。混淆三烯生养酚稀释物申请作为食物增加剂新种类，申请用于动物油脂（食物种别02.01.01）。美国食物药品办理局、日本厚生劳动省等许可其作为抗氧化剂用于油脂产物日料高端食材有哪些。

　　2.工艺须要性。该物资作为抗氧化剂用于调制乳粉和调制奶油粉（食物种别01.03.02）、面包（食物种别07.01）、茶（类）饮料（食物种别14.05.01），延缓食物氧化。其质量规格施行国度卫生安康委员会（原国度卫生和方案生养委员会）2016年第9号通告。

　　1.布景材料。该物资在常温下为红色颗粒，不溶于水，可溶于氢氧化钠和氯仿。美国食物药品办理局和欧盟委员会均许可该物资用于食物打仗用塑料质料及成品。

　　2.工艺须要性。该物资为玄色无机着色剂，具有较好的化学不变性和红外线反射机能。增加该物资消费的玄色塑料成品可利用红外光谱法停止材质分类辨认。

　　假肠膜明串珠菌（Leuconostocpseudomesenteroides）属于明串珠菌属，从传统发酵乳成品平分离获得。该菌种已被列入欧洲食物宁静局资历认定（QPS）名单的保举生物制剂列表和国际乳品结合会公报（BulletinoftheIDF514/2022）的“在发酵食物中证实宁静的微生物种类目次”，并在丹麦、加拿大、韩国等国度已被核准利用。国度卫生安康委员会2023年第1号通告核准该菌种列入《可用于食物的菌种名单》，利用范畴包罗发酵乳、风味发酵乳、干酪、发酵型含乳饮料和乳酸菌饮料（非固体饮料），不包罗婴幼儿食物。本次申请扩展利用范畴至稀奶油、奶油（黄油）和无水奶油（无水黄油）。

　　2.工艺须要性。该树脂较易熔融，加工机能优良。以该物资为质料消费的塑料薄膜，具有较好的通明度和光芒度。

　　按照《中华群众共和国食物宁静法》和《新食物质料宁静性检查办理法子》划定，国度卫生安康委员会拜托审评机构按照法定法式，构造专家对L-α-甘磷酸胆碱的宁静性评价质料停止检查并经由过程。新食物质料消费和利用该当契合通告内容和食物宁静相干法例请求。鉴于L-α-甘磷酸胆碱在婴幼儿、妊妇和哺乳期妇女人群中的食用宁静性材料不敷，从风险防备准绳思索，上述人群不宜食用，标签及仿单中该当标注不适恼人群。该质料的食物宁静目标根据通告划定施行。

　　2.工艺须要性。该物资作为甜味剂用于带壳熟制坚果与籽类（食物种别04.05.02.01.01）和脱壳熟制坚果与籽类（食物种别04.05.02.01.02），调理产物口胃。其质量规格施行《食物安天下家尺度食物增加剂三氯蔗糖》（GB25531）。

　　1.布景材料。该物资在常温下为无色或半通明固体颗粒，不溶于水。《食物安天下家尺度食物打仗质料及成品用增加剂利用尺度》（GB9685-2016）已核准该物资作为增加剂用于橡胶、涂料和涂层等食物打仗质料及成品。本次申请将其用处扩展为塑料树脂。美国食物药品办理局和欧盟委员会均许可该物资用于食物打仗用塑料质料及成品。

　　2.工艺须要性。该物资作为食物养分强化剂，是母乳中一种次要的母乳低聚糖。其质量规格根据通告的相干请求施行。

　　2.工艺须要性。该物资作为食物产业用酶制剂可降解纤维素，用于消费玉米淀粉等。其质量规格施行《食物安天下家尺度食物增加剂食物产业用酶制剂》（GB1886.174）。

　　1.布景材料。聚氧乙烯(20)山梨醇酐单油酸酯(别名吐温80)作为乳化剂已列入《食物安天下家尺度食物增加剂利用尺度》（GB2760），许可用于冷冻饮品、面包、糕点等食物种别。本次申请扩展利用范畴用于胶原卵白肠衣（食物种别16.03）。国际食物法典委员会、澳大利亚和新西兰食物尺度局等许可聚氧乙烯(20)山梨醇酐单油酸酯(别名吐温80)用于肠衣。按照结合国粮农构造/天下卫生构造食物增加剂结合专家委员会评价成果，该物资的逐日许可摄取量为0-25mg/kgbw。

　　1.布景材料。d-核糖作为食物养分强化剂新种类，申请用于除13.01-13.04外的其他特别炊事用食物（仅限活动养分食物）（食物种别13.05）。美国食物药品办理局、欧盟委员会等许可其用于酸奶、能量棒等食物种别。

　　按照《中华群众共和国食物宁静法》和《新食物质料宁静性检查办理法子》划定，国度卫生安康委员会拜托审评机构按照法定法式，构造专家对枯草芽孢杆菌DE111的宁静性评价质料停止检查并经由过程，利用范畴不包罗婴幼儿食物。新食物质料消费和利用该当契合通告内容和食物宁静相干法例请求。该质料的食物宁静目标应契合《食物安天下家尺度食物加工用菌种制剂》（GB31639-2023）的划定。

　　1.布景材料。三氯蔗糖作为甜味剂已列入《食物安天下家尺度食物增加剂利用尺度》（GB2760），许可用于风味发酵乳、冷冻饮品、加工坚果与籽类、糖果、焙烤食物等食物种别，本次申请在带壳熟制坚果与籽类（食物种别04.05.02.01.01）和脱壳熟制坚果与籽类（食物种别04.05.02.01.02）中扩展利用量。国际食物法典委员会日料高端食材有哪些、美国食物药品办理局、欧盟委员会、日本厚生劳动省、澳大利亚和新西兰食物尺度局等许可其作为甜味剂用于坚果、谷物等食物种别。按照结合国粮农构造/天下卫生构造食物增加剂结合专家委员会评价成果，该物资的逐日许可摄取量为0-15mg/kgbw。

　　按照《中华群众共和国食物宁静法》和《新食物质料宁静性检查办理法子》划定，国度卫生安康委员会拜托审评机构按照法定法式，构造专家对假肠膜明串珠菌的宁静性评价质料停止检查并经由过程中国十大传统食品。新食物质料消费和利用该当契合通告内容和食物宁静相干法例请求。该质料的食物宁静目标应契合《食物安天下家尺度食物加工用菌种制剂》（GB31639-2023）的划定。

　　1.布景材料。该物资在常温下为玄色粉末，不溶于水。美国食物药品办理局和日本化学研讨查验所均许可该物资作为着色剂用于食物打仗用塑料质料及成品。

　　1.布景材料。该物资在常温下为固体，不溶于水和乙醇。美国食物药品办理局、欧盟委员会、日本厚生劳动省和北方配合市场均许可该物资用于食物打仗用塑料质料及成品。

　　1.布景材料。2-岩藻糖基乳糖申请作为食物养分强化剂新种类。美国食物药品办理局、欧盟委员会、澳大利亚和新西兰食物尺度局等许可2-岩藻糖基乳糖用于婴幼儿配方食物等食物种别。本次申报的2-岩藻糖基乳糖，消费过程当中α-1,2-岩藻糖基转移酶的基因片断序列与幽门螺杆菌的一段基因片断序列分歧，根据国际老例以幽门螺杆菌定名供体。消费过程当中，倒霉用幽门螺杆菌，终产物中也不含幽门螺杆菌及其基因片断。

　　1.布景材料。迷迭香提取物作为抗氧化剂已列入《食物安天下家尺度食物增加剂利用尺度》（GB2760），许可用于油炸坚果与籽类等食物种别。本次申请扩展利用范畴用于加工坚果与籽类（食物种别04.05.02）。欧盟委员会、日本厚生劳动省等许可迷迭香提取物作为抗氧化剂用于坚果。按照结合国粮农构造/天下卫生构造食物增加剂结合专家委员会评价成果，该物资的逐日许可摄取量为0–0.3mg/kgbw。

　　石斛原球茎是以铁皮石斛或霍山石斛的种子或茎部为质料，经构造培育得到原球茎，再经搜集、枯燥等工艺制成。其含炊事纤维、卵白质、石斛多糖等养分身分。

　　按照《中华群众共和国食物宁静法》和《新食物质料宁静性检查办理法子》划定，国度卫生安康委员会拜托审评机构按照法定法式，构造专家对(3R,3S)-二羟基-β-胡萝卜素的宁静性评价质料停止检查并经由过程。新食物质料消费和利用该当契合通告内容和食物宁静相干法例请求。该质料的食物宁静目标根据通告划定施行。

　　按照《中华群众共和国食物宁静法》和《新食物质料宁静性检查办理法子》划定，国度卫生安康委员会拜托审评机构按照法定法式，构造专家对石斛原球茎的宁静性评价质料检查并经由过程。新食物质料消费和利用该当契合通告内容和食物宁静相干法例请求。鉴于石斛原球茎在婴幼儿、妊妇和哺乳期妇女人群中的食用宁静性材料不敷，从风险防备准绳思索，上述人群不宜食用，标签及仿单中该当标注不适恼人群和食用限量。该质料的食物宁静目标根据通告划定施行。

　　2.工艺须要性。该物资作为食物产业用酶制剂，次要用于催化D-果糖制得D-阿洛酮糖。其质量规格施行《食物安天下家尺度食物增加剂食物产业用酶制剂》（GB1886.174）。

　　2.工艺须要性。该物资作为抗氧化剂用于加工坚果与籽类（食物种别04.05.02），延缓产物氧化。其质量规格施行《食物安天下家尺度食物增加剂迷迭香提取物》（GB1886.172）。

　　(3R,3S)-二羟基-β-胡萝卜素，又称内消旋玉米黄质，以自然万寿菊(TageteserectaL.)的花为质料，经脱水、破坏、提取、异构化、纯化、枯燥等工艺制成。(3R,3S)-二羟基-β-胡萝卜素在美国被作为“普通以为宁静的物资（GRAS）”办理，可用于烘焙食物、饮料、乳成品等食物，保举利用量为0.18-1.8毫克/份（以(3R,3S)-二羟基-β-胡萝卜素计）；加拿上将其作为自然安康食物身分。本产物保举食用量≤8毫克/天（以(3R,3S)-二羟基-β-胡萝卜素计），含量为54.0-100.0g/100g的根据实践含量折算。(3R,3S)-二羟基-β-胡萝卜素的利用范畴不包罗婴幼儿食物。

　　2.工艺须要性。该物资作为甜味剂用于调制乳（食物种别01.01.03）、风味发酵乳（食物种别01.02.02）、冰淇淋、雪糕类（食物种别03.01）、胶基糖果（食物种别05.02.01）、饮料类[14.01包装饮用水、14.02.01果蔬汁（浆）、14.02.02稀释果蔬汁（浆）除外]（食物种别14.0），改进产物口感、替换蔗糖。其质量规格根据通告的相干请求施行。

　　2.工艺须要性。该物资作为乳化剂用于胶原卵白肠衣（食物种别16.03）的消费，制止肠衣在消费和灌装过程当中因磨擦分裂。其质量规格施行《食物安天下家尺度食物增加剂聚氧乙烯(20)山梨醇酐单油酸酯（吐温80）》（GB25554）。

　　2.工艺须要性。该物资作为增稠剂用于粉丝、粉条（食物种别06.05.02.01）和粉圆（食物种别06.05.02.04），改进产物的口感。其质量规格施行《食物安天下家尺度食物增加剂海藻酸丙二醇酯》（GB1886.226）。

　　克鲁维毕赤酵母（Pichiakluyveri）属毕赤酵母属克鲁维种，本产物从葡萄发酵历程平分离得到。克鲁维毕赤酵母在美国被作为“普通以为宁静的物资（GRAS）”办理，可作为发酵菌种用于啤酒、果蔬汁和茶等食物的发酵加工；该菌种已被列入国际乳品结合会公报（BulletinoftheIDF514/2022）的“在发酵食物中证实宁静的微生物种类目次”和丹麦的《食物中利用的微生物菌种名单记载》。本次核准列入《可用于食物的菌种名单》，利用范畴包罗发酵酒、果蔬汁及饮料、茶饮料、卵白饮料、动物饮料的发酵加工，不包罗婴幼儿食物。

　　枯草芽孢杆菌（Bacillussubtilis）DE111属芽孢杆菌属枯草芽孢杆菌种，从传统发酵乳成品平分离得到。枯草芽孢杆菌已被列入欧洲食物宁静局资历认定（QPS）名单的保举生物制剂列表和国际乳品结合会公报（BulletinoftheIDF514/2022）的“在发酵食物中证实宁静的微生物种类目次”，并在日本和韩国等多个国度和地域核准利用。枯草芽孢杆菌DE111在加拿高文为自然安康食物身分，在澳大利亚作为安康相干食物。

　　2.工艺须要性。该物资作为抗氧化剂用于动物油脂（食物种别02.01.01），延缓油脂氧化中国十大传统食品。其质量规格根据通告的相干请求施行。

　　1.布景材料。抗坏血酸棕榈酸酯（酶法）于2016年第9号通告核准作为抗氧化剂用于脂肪，油和乳化脂肪成品等食物种别。本次申请扩展利用范畴用于调制乳粉和调制奶油粉（食物种别01.03.02）、面包（食物种别07.01）中国十大传统食品、茶（类）饮料（食物种别14.05.01）。澳大利亚和新西兰食物尺度局、日本厚生劳动省、韩国食物药品安局部等许可其作为抗氧化剂用于奶粉、面包、茶饮料等食物种别。按照结合国粮农构造/天下卫生构造食物增加剂结合专家委员会评价成果，该物资的逐日许可摄取量为0-1.25mg/kgbw。

　　1.布景材料。草酸青霉（Penicilliumoxalicum）滥觞的纤维素酶申请作为食物产业用酶制剂新种类。日本厚生劳动省许可其作为食物产业用酶制剂利用。

　　1.布景材料。热解卵白无氧芽孢杆菌（Anoxybacilluscaldiproteolyticus）滥觞的环糊精葡萄糖苷转移酶申请作为食物产业用酶制剂新种类。日本厚生劳动省许可其作为食物产业用酶制剂利用。

　　1.布景材料。甜菊糖苷（酶转化法）申请作为食物增加剂新种类，用于调制乳（食物种别01.01.03）、风味发酵乳（食物种别01.02.02）、冰淇淋、雪糕类（食物种别03.01）、胶基糖果（食物种别05.02.01）、饮料类[14.01包装饮用水、14.02.01果蔬汁（浆）、14.02.02稀释果蔬汁（浆）除外]（食物种别14.0）。国际食物法典委员会、美国食物药品办理局日料高端食材有哪些、欧盟委员会、澳大利亚和新西兰食物尺度局等许可甜菊糖苷（酶转化法）作为甜味剂用于多种食物种别。