公道炊事很枢纽，应按照每一个人的身高体重、事情的强度食物增加剂一览表，把食品量化食物增加剂一览表、个别化。这是饮食的软科学产物和食物的区分。体重决议量化——吃多吃少，个别化就是夸大均衡炊事。食品的多样化产物和食物的区分，才是安康的源泉。食物与人种无关，与根本饮食风俗有关，和个别化有关。

　　没有一种食品是出格合适大概十分分歧适某种人的，甚么食品都有其感化。好比，饿的时分，不克不及随便把任何食物归为渣滓食物，像薯片，饿了吃薯片产物和食物的区分，即刻就会规复膂力。一顿含有土豆的饭菜，其养分代价取决于与其一同食用的其他身分，也取决于建造办法食物增加剂一览表。土豆自己不会令人发胖产物和食物的区分，并且食用土豆后所发生的过饱觉得实践上还可以协助人们掌握体重。