1. 展开“食物宁静谎言破坏和科普宣扬”举动。建造《食物宁静科普系列视频》，针对大众存眷较高的食物宁静谎言停止科学常识提高。

　　2. 公布“铁拳”动作典范案例。公布一批2023食物宁静范畴“铁拳”动作典范案例，展现“铁拳”动作事情功效，不竭加大食物宁静范畴法律力度。

　　11月28日，在北京举行“天下食物宁静宣扬周”主场举动。国务院指导同道，有关部分卖力同道，消息媒体、社会合体等各界代表参会。（国务院食安办、中心肉体文化建立办公室、中心网信办、最高群众法院、最高群众查察院、教诲部、产业和信息化部、公安部、民政部、司法部、生态情况部、交通运输部、农业乡村部、商务部、文明和旅游部、国度卫生安康委、海关总署、市场羁系总局、金融羁系总局、广电总局、国度食粮和储蓄局、国度林草局、中百姓航局、共青团中心、中国科协、中国贸促会、供销协作总社、中国国度铁路团体有限公司、经济日报社主理大批食材是甚么，中国经济网承办）

　　9. 举行第二届食物宁静社会共治大会。以“联袂履责 同享宁静与开展”为主题，展开座谈交换和宣扬展现，着眼于发掘、显现食物宁静社会共治立异理论，助力食物宁静共治格式构建。

　　（二）加强举动实效。利用同一的“天下食物宁静宣扬周”标记大批食材是甚么。做好宣扬报导和消息效劳，实在构成全媒体笼盖格式。紧扣传布纪律和公家关怀，主动交融传统媒体与新兴媒体劣势，不竭丰硕宣扬思绪和方法办法。增强宣扬周时期相干舆情监测，实时研判、稳妥公布，确保言论情况安稳有序。

　　（一）增强构造指导。成立各级食安办构造和谐、有关部分和单元各负其责、全社会主动到场的事情机制。增强职员和经费保证，确保各项举动顺遂停止并构成范围阵容。同步布置消防、交通、防踩踏等宁静防护步伐，严厉排查消弭隐患，落实应急预案，谨防变乱发作。

　　举行食物宁静与养分安康科普宣教主题日举动。重点环绕崇尚节省、根绝华侈，提倡公道炊事，时节性食源性疾病防控，食物数字化标签试点等方面，鞭策提拔公家食物宁静和养分安康素养；召开“十四五”话残局食物宁静与养分安康专场消息公布会，引见“十四五”残局以来食物宁静尺度、监测评价和养分安康事情停顿效果。

　　召唤航空公司展开“机上食物宁静小教室”举动，提高航空食物宁静常识，主动提倡文化用餐新理念、新风俗、新风气；展开“光盘有礼”等举动，优化反食物华侈提示提醒，进一步将“光盘动作”理念和请求表现到机场餐饮效劳各环节；举行《航空食物卫生标准》公益讲座。

　　（二）发扬中华民族节俭节省的传统美德，提倡“厉行节省、阻挡华侈”社会风气，鞭策建立文化理性消耗看法，展现避免餐饮华侈专项动作功效，营建“华侈光荣、节省为荣”的浓重气氛。

　　6. 举行2023年反食物华侈暨食物宁静与养分安康常识大门生比赛。协助大门生群体建立文化、安康、理性、绿色的糊口理念，进一步稳固食物宁静与养分安康科普功效，构成“华侈光荣、节省为荣”的浓重社会气氛。

　　举行严打食物宁静立功，保护大众“舌尖上的宁静”主题举动。集合宣扬公安构造“昆仑2023”专项动作、夏日治安冲击整治动作中冲击食物宁静立功事情效果，集合宣布一批典范案例，构造媒体对重点案件深度报导，教诲指导大众提拔防备认识，有力震慑风险食物宁静立功举动；指点各地公安构造分离当地实践，普遍操纵新媒体展开线上线下集合宣扬展现举动，片面展现公安构造冲击食物宁静立功事情效果。

　　11. 举行企业食物宁静总监落实主体义务、共护食物宁静经历交换会。促进落实《企业落实食物宁静主体义务监视办理划定》，展开食物宁静义务落实交换，分享企业食物宁静总监鞭策落实主体义务理论案例，公布食物宁静总监建议。

　　4. 展开国度农产物格量宁静县宣扬，构造国度农产物格量宁静县绿色优良农产物产销对接举动，展现创立效果，鞭策绿色优良农产物优价优销，营建农产物格量宁静社会共治气氛。

　　7. 召开首届食物宁静管理研讨青年专家“新理念、新概念”交换会。建立食物宁静管理研讨青年专家委员会，环绕食物宁静管理研讨的新理念、新概念展开学术交换。

　　5. 举行第二届天下市场羁系体系食物宁静抽检监测妙技大交锋举动。构造各级市场羁系部分处置食物抽检相干事情的一线羁系职员和食物宁静抽检监测相干手艺机构负担食物抽检事情的手艺职员到场交锋，营建营业进修浓重气氛，实在提拔天下各级食物抽检步队的履本能机能力和营业程度。

　　操纵2023天下农商互联暨村落复兴产销对接大会等平台展开食物宁静宣扬举动。举行农商互联专题展，设立特征果蔬、食材加工、冷链物流与供给链效劳等主题展区，集合展现食物工艺开展成绩，增进国度天文标记产物、绿色有机食物等产销跟尾。

　　律法例，提高食物宁静科学常识，提拔公家食物宁静素养大批食材是甚么，齐心共护、主动营建社会共治同享浓重气氛。

　　经由过程构造展开第二届中国食育字画作品展、第二届中国食育炊事妙技大赛、校（园）长培训日及食育指数研讨报揭发布举动，丰硕食育理论情势、增强食育宣扬、鞭策校园食育片面开展，加强全民食物宁静认识，进步群众安康程度，发扬传统饮食文明，营建尚俭崇信、社会共育的优良气氛。（中国食物宁静报社承办）

　　1. 聚焦新订正的农产物格量宁静法，针对差别主体展开全方位、多条理法令提高宣扬和教诲培训，经由过程举行食用农产物许诺达标及格证“亮证”动作、天下农产物品格提拔动作等多种情势的宣贯举动，不竭进步群众大众农产物格量宁静认识和社会认知度，营建优良的农产物消费消耗情况。

　　举行“阐扬尺度引领感化 保证食粮质量宁静”主题宣扬举动。展开食粮尺度和质量宁静相干宣扬举动，发放宣扬册，举行“食粮尝试室开放日”，指点各省级食粮和储蓄部分展开响应举动。

　　环绕“一老一小”重点人群，构造大门生深化下层，经由过程展开“知食”养分安康课堂、“食趣”夏令营、“食研”养分情况调研等专题举动，召唤更多人存眷食物宁静与身材安康。（中国养分保健食物协会、教诲部食物科学与工程类讲授指点委员会结合主理）

　　展开冲击风险食物宁静立功效果宣扬举动。在有关媒体宣扬冲击风险食物宁静立功事情效果、案件特性、处所做法和相干案例等。

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　　（一）国度层面。国务院食安办等28部分和单元配合订定《天下食物宁静宣扬周国度层面重点举动及合作计划》（见附件），根据计划构造展开举动。

　　（三）鞭策食物企业诚信自律，依法依规消费运营，结实建立食物宁静主体义务认识，提拔质量宁静办理程度，以良知优品博得消耗者承认，增进食物行业连续安康开展。

　　（二）处所层面。各级食安办结合同级有关部分和单元，参照国度层面举动计划，分离处所实践和特征，构造展开宣扬周举动。

　　4. 举行《食物运营答应和存案办理法子》《食物贩卖者食物宁静主体义务指南（2023版）》宣扬举动。鞭策食物运营者实行食物宁静义务与任务，片面提拔食物宁静办理才能。

　　中心提醒：按照《中共中心 国务院关于深化变革增强食物宁静事情的定见》有关请求，将于11月28日启动2023年天下食物宁静宣扬周举动。

　　（三）社会层面。各地域各有关部分发动和指点各种社会合体食材百科全书pdf、运营主体、协（学）会和消息媒体，普遍展开面向广阔消耗者、食物从业者等的常识提高、诚信从业、妙技培训等主题宣扬举动。

　　1. 构造召开婴幼儿配方乳粉财产链协同开展钻研会。总结5年来婴配乳粉财产开展趋向，进一步鞭策财产链高低流深度协作，提拔主要功用基料供应才能，不竭完美追溯系统，放慢完成财产高质量开展。

　　国务院食安办等28部分关于展开 2023年天下食物宁静宣扬周举动的告诉（食安办发〔2023〕15号）

　　举行第十四届中国食物宁静论坛，以“尚俭崇信尽责 齐心共护食物宁静”为主题，环绕“避免餐饮华侈”、“食物财产绿色开展”、“共治同享食安新场面”、“提振消耗自信心”、“聪慧羁系”等多个议题睁开交换会商。（经济日报社主理，中国经济网承办）

　　3. 展开“送你一朵小蓝花”系列动作。构造行业威望高朋、养分安康食物范畴专家、相干企业代表等配合召开主题集会，出品公益类微记载片《观人间》栏目，努力尽早买通特医食物财产链“最初一千米”。

　　（三）庄重事情风格。严厉服从中心八项划定及其施行细则肉体，厉行节俭节省，严禁浪费华侈、大讲场面和情势主义。

　　2. 探究鞭策农产物格量宁静常识和课程进高校，推行提高和标准高校农产物格量宁静讲授与培训，经由过程计划设想课程、编写课本用书、讲授试点使用、师资步队培育等方法，鞭策农产物格量宁静专业实际常识融入高校涉农专业讲授，提拔新期间“三农”人材农产物格量宁静常识素养。

　　按照《中共中心国务院关于深化变革增强食物宁静事情的定见》有关请求，将于11月28日启动2023年天下食物宁静宣扬周举动。现就有关事项告诉以下：

　　举行食物宁静媒体锻炼营，构造专家和传媒范畴、羁系部分专业人士，与媒体采编职员、交际媒体内容主创职员展开面临面交换培训，研学专业常识，讨论传布纪律，进步媒体到场食物宁静社会监视的科学素养，增进食物宁静社会共治。（经济日报社主理，中国经济网承办）

　　以消耗者为导向，打造有温度的养分安康食物财产。分离“养分安康每天问”、“保健食物正能量”、“养分翻译官”等一样平常养分安康食物科普举动与消耗者展开互动，集社会力气展开养分安康食物科学常识提高，指导消耗者科学认知、理性消耗。（中国养分保健食物协会主理）

　　10. 举行以尺度化标准化羁系与效劳助推食物宁静办理职员轨制落地落实座谈会。约请市场羁系部分、运营主体、行业协（学）会、专业手艺机构、专家学者、媒体等多方面代表停止交换，讨论怎样聚合各方资本，配合鞭策食物宁静办理职员装备、培训、查核、履职尺度化标准化，确保“日管控、周排查、月调理”轨制有用落实。

　　3. 鞭策农安科普宣扬“进社区、进黉舍、进基地”，建造科普册本、科普短片、展板、宣扬折页等不怜悯势的宣扬质料，充实操纵线上线下的科普平台多渠道科学提高农产物格量宁静和养分安康常识，营建农产物格量宁静优良社会气氛。

　　举行食用林产物格量宁静科技大课堂，环绕食物宁静法令法例、食用林产物格量宁静近况、监测手艺等内容录制视频课程并在线上播出；对国度食物宁静尺度中触及食用林产物格量宁静事情的相干内容停止解读，鞭策社会各方普遍理解食用林产物格量宁静事情；指点各省级林草主管部分经由过程现场演示、科技下乡、宣扬展板、自媒体等多种情势，展开食用林产物格量宁静宣扬举动食材百科全书pdf。

　　（四）各地域主动落实分层分级精准防控、结尾发力终端奏效事情机制，严厉落实属地办理义务；企业依法装备食物宁静员和食物宁静总监，施行风险清单办理，有用落实主体义务；各部分严厉履职尽责，增强查抄法律，重办违法立功，配合筑牢食物宁静防地；行业协会等阐扬桥梁纽带、指导催促、自律监视感化。

　　举行“崇信尽责，共护国门食物宁静”主题日举动。构造天下海关经由过程专题展览、科普讲座、座谈交换等方法，安身群众大众遍及体贴、社会存眷度高的核心内容，集合宣扬收支口食物宁静法令法例，展示“入口食物国门保护动作”、“港口食物宁静羁系”等事情办法和效果大批食材是甚么，增进收支口和港口食物消费运营企业知法违法运营食材百科全书pdf，强化企业主体义务认识，指导消耗者片面科学熟悉国门食物宁静羁系事情，配合营建食物宁静多元共治同享优良气氛。

　　启动“食物宁静进万家”举动，环绕工场、校园、社区、乡村等多场景展开科普落地举动。展开“益童陪同”儿童食物安康保护工程项目，面向在校小门生展开科普宣扬，培育少年儿童的食物宁静认识。公布《收集餐饮食物宁静系统陈述》，约请行业专家停止解读，配合鞭策提拔外卖餐饮平台、商户、外卖员食物宁静程度。

　　8. 举行“数字赋能食物宁静可连续提拔”系列举动。环绕数字手艺赋能，深化钻研怎样阐扬市场和羁系“两只手”感化，进一步提拔羁系和效劳效能，讨论构建网格化社会共治格式的施行途径，增进食物财产高质量开展。

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　　举行“舒心旅途、定心食物”宣扬举动，经由过程线上线下多种情势展开铁路食物宁静办理、食物宁静常识等专题宣扬，展现铁路互联网订餐、餐饮质量提拔工程和食物宁静科技功效；构造展开铁路食物宁静放哨举动，加强食物宁静义务认识，保证铁路食物宁静大批食材是甚么。

　　宣扬促进企业落实主体义务和避免餐饮华侈事情效果，指导企业强化食物宁静内活泼力，提拔食物宁静办理程度，完成餐饮业高质量开展。（中国烹调协会主理）

　　展开食物冷链运输宁静宣扬举动。宣扬提高冷链运输法例轨制、效劳尺度、温度监测、车辆运输宁静及追溯等常识，促进冷链运输高质量开展，为保证食物畅通宁静、削减食物畅通环节华侈供给有力支持。

　　2. 构造举行《食物产业企业诚信办理系统》国度尺度培训班。宣贯诚信系统和国度尺度，交换现场评价经历，提拔诚信办理系统评价职员才能和程度。

　　（六）各地域各有关部分助力食物财产高质量开展、提拔群众大众合意度等方面的新思绪、新做法和新效果。

　　（四）实时总结效果。请各地域各有关部分当真总结宣扬周举动的效果和经历大批食材是甚么，总结陈述电子版于2023年12月15日前报送国务院食安办。

　　（一）深化进修贯彻习近平新时期中国特征社会主义思惟和党的二十大肉体，当真落练习近平总书记关于食物宁静系列主要阐述和主要唆使指示肉体，凸起宣扬尚俭、崇信、尽责、共治主题。